Chef de Partie

Véritable institution gourmande, la brasserie Aux Armes des Strasbourg est l'une des plus anciennes tables de la ville, située sur l'historique Place Gutenberg, elle offre l'une des plus belles vues sur la cathédrale Notre-Dame.Nous cherchons notre **Chef de partie** pour réjouir nos clients d'un repas traditionnel alsacien:**Vos missions**:- Assurer la...

**Chef de Partie -** Restaurant spécialisé en grillades et burgers Description de lentreprise : Nous sommes un restaurant spécialisé en grillades juteuses et burgers savoureux, situé au cœur de la ville. Nous sommes reconnus pour notre cuisine de qualité, nos ingrédients frais et notre ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre expansion, nous...

Le Grand Hôtel & Spa est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son établissement historique situé à Gérardmer, en France. Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, Le Grand Hôtel & Spa allie élégance et tradition pour offrir une expérience exceptionnelle à ses clients. En tant que Chef de partie,...

Le Grand Hôtel & Spa est à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre son établissement historique situé à Gérardmer, en France. Avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires, Le Grand Hôtel & Spa allie élégance et tradition pour offrir une expérience exceptionnelle à ses clients. En tant que Chef de partie,...

Skills And Co, recherche pour un de ses clients une chaine de restaurant avec un univers bien défini; un(e)Chef de partieLa cuisine est une véritable passion pour vous ? Vous savez dirigé une brigade ?Dans le cadre d'un remplacement, vous aurez pour missions:- de suivre et contrôler la mise en place du service- veiller au respect des règles d'hygiène...

Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d'hygiènes dans son équipe.**PRINCIPALES...

Chef de Partie (H/F)Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie.A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un grand...

Iziwork, l'agence digitale d'intérim #1 en France, recherche un Chef de partie (h/f) à 1800€ - 2200€ brut/mois + 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit 2 178,00€ ,00€ par mois. Postulez en quelques secondes, accédez à nos services uniques (dont acompte 24h) et bénéficiez du suivi personnalisé de...

L'hôtel HILTON ** recherche:Un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/FVous êtes passionné(e) par le métier, rigoureux(se), autonome, vous savez diriger une équipe et vous avez une expérience de 3 ans dont 1 dans un poste similaire : venez rejoindre notre équipe Vos missions:- Réaliser les préparations culinaires en production, poste chaud ou poste froid selon le...

Nous recherchons pour ce poste, un chef de partie confirmé (gérant les différents postes de la cuisine, même le chaud) et ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures.Vous êtes organisé, rigoureux et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est...

Sous l'autorité du chef de cuisine, vos mission seront:- Assurer la réception, la gestion et la qualité des stocks des marchandises selon un processus défini- Assurer la transformation des matières premières brutes et la mise en place de son poste de cuisine (chaud ou froid)- Assurer la mise en place des garnitures et vérifier que rien ne manque pour...

Véritable institution gourmande, la brasserie Aux Armes des Strasbourg est l'une des plus anciennes tables de la ville, située sur l’historique Place Gutenberg, elle offre l’une des plus belles vues sur la cathédrale Notre-Dame. Nous cherchons notre **Chef de partie** pour réjouir nos clients d'un repas traditionnel alsacien: **Vos missions**: -...

Situé au cœur du centre historique de Strasbourg, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, le restaurant gastronomique **Le 1741** est un écrin d'élégance et de raffinement à la française, placé sous le signe de l'art de vivre gourmand.Un art d'exception à découvrir dans l'assiette et au-delà, dans cette noble et accueillante demeure Quai des...

Afin de renforcer notre équipe de salle nous sommes à la recherche d'un chef de partie.Restauration, banquet et traiteur.Travail en CoupurePossibilité de logement.Missions & objectifs:- Gérer la mise en place de son poste de travail ;- Réaliser des préparations spécifiques à son poste ;- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson,...

La winstub **Chez Yvonne** perpétue la tradition des winstubs alsaciennes depuis 1873. Devenue une référence incontournable de la gastronomie alsacienne, l'institution **Chez Yvonne** a récemment été récompensée d'un Bib Gourmand.Nous recherchons un **Chef de partie H/F** motivé et passionné.**Vos missions**:- Assurer la mise en place et maintenir...

Notre restaurant propose une cuisine moderne, semi-gastronomique qui évolue au fil des saisons et peut servir jusqu'à 50 couverts en général et jusqu'à 80 couverts par service l'été (avec la terrasse). Vous intégrez une brigade de 8 personnes composée d'un Chef, 2 chefs de partie (dont vous), 1 commis et 4 apprentis. Vous prenez en charge le poste...

La saison estivale va débuter Restaurant italien situé à Strasbourg-Krutenau recrute son CHEF DE PARTIE (H/F) Voilà les missions demandées: - gestion poste froid - dressage des entrées et plats froids (carpaccio, salades d'été ) - mise en place - maitrise parfaite de la trancheuse - dressage des pizzas - entretien et nettoyage du poste froid POSTE DE...

**Rejoins l'équipe du restaurant L'Oignon **- Nous sommes un restaurant de bonne réputation d'une soixantaine de couverts au coeur de la Petite France. Nous travaillons des produits frais sur carte de saison._**Profil recherché**:- Expérience indispensable en tant que chef de partie- Vous travaillerez en équipes de 3 - 4 personnes- Vous savez superviser...

LE MANNELELe restaurant Le Mannele, brasserie, biergarten et winstub Strasbourgeoise travaille sa carte autour d'une cuisine traditionnelle, créative et généreuse.Notre restaurant est situé face au Parc des Expositions au Wacken, dans un cadre verdoyant et contemporain, conçu dans une maison alsacienne offrant une grande terrasse ensoleillée.L'équipe...

LE COMPTOIR D'EUGENEHé Rhino, soit bien attentif Eugène recrute un ou une CHEF DE PARTIE H/F afin de renforcer sa chaleureuse équipe Le Comptoir d'Eugène doit son nom à l'œuvre "Rhinocéros" d'Eugène Ionesco. Les deux têtes de rhino du restaurant apportent une vraie authenticité au lieu.Le comptoir d'Eugène, c'est tout simplement un lieu atypique...