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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
**Référence **:2023-5146
**Localisation du poste**:
**Localisation du poste**:
Europe, France, Auvergne-Rhône-Alpes
**Lieu**:
Villeurbanne
**Accessibilité**:
Desservi par les transports en commun
**Description du poste**:
**Poste**:
Second de cuisine H/F
**Contrat**:
CDI
**Au quotidien**:
Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Villeurbanne en CDI.
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives d’un Centre accueil dédié au handicap.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:
- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
**Vous êtes**:
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Villeurbanne
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 8h00-19h00 (journées continues ou avec coupure + alternance matn/soir **DU LUNDI AU VENDREDI UNIQUEMENT**
Primes mensuelles, 13ème mois, CE
Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap._
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Second de Cuisine été 2024
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Hôtel le M de Megève **recrute pour la saison estivale, SECOND DE CUISINE H/F avec expérience.En qualité de Second de cuisine, vous serez en charge de:- Organisation et veille au bon déroulement des services- Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning)- Gestion des stocks (Commandes et inventaires)- Mise en place et entretien des espaces...
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Second de Cuisine Collective
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Le Labo de Sassoun Temps pleinTraiteur Sassoun, installé depuis 2011 sur la région Lyonnaise recherche un Second de cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de production bienveillante et familiale. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation des plats, la gestion de l'équipe et le maintien des normes de qualité....
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Villeurbanne, France La tête de lard Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Chateau de Vernange Temps pleinPoste à pouvoir sur SAINT ANDRE DE CORCY (01) CDD minimum 1 mois avec possible CDI Rejoingez notre équipe dans un cadre idyllique, au sein d’une résidence profitant d’un parc arboré de 4.5Ha. C’est en compagnie d’une équipe dynamique, composée pour la partie Restauration d’une Responsable d’hébergement, de 2 Serveuses, d’un Chef de...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison janna Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 2 jours
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 4 jours
Villeurbanne, France Auberge de Crussol Temps pleinL'Auberge de Crussol à St Péray, c'est une cuisine 100% locavore au feu de bois, pour une ambiance familiale et chaleureuse. La cuisine est généreuse, avec des produits de saison, nous travaillons à la flamme vive à la cheminée (ou sur le grill dans la cuisine extérieur l'été) ainsi qu'au four à bois et au BBQ Slowcook. Ouverte en mai 2019,...
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Second de Cuisine
il y a 6 jours
Villeurbanne, France AcSent des Confluences Temps pleinProximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre Second de cuisine** (H/F), **pour notre établissement médico-social situé à VILLEURBANNE (69). Au sein de cet établissement vous devrez réaliser environ 70 repas par jour. En mise en bouche, voici les missions que vous...
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Second de Cuisine été 2024
il y a 5 jours
Villeurbanne, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Hôtel le M de Megève **recrute pour la saison estivale, SECOND DE CUISINE H/F avec expérience. En qualité de Second de cuisine, vous serez en charge de: - Organisation et veille au bon déroulement des services - Gestion des équipes (Encadrement, Formation et planning) - Gestion des stocks (Commandes et inventaires) - Mise en place et entretien des...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel Beauregard The Originals Relais Temps plein**L**'Hôtel Beauregard The Originals relais, restaurant La Boussole, est une petite entreprise familiale au bord du lac D'Annecy, dans la commune de Sevrier.Les points forts de notre environnement de travail:- Au coeur de la nature entre lac et montagne- Une équipe conviviale et bienveillante- Une ambiance de travail dynamique et innovante- Un restaurant...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Annie Famose Temps pleinLE CAFE, restaurant du groupe Annie Famose à Megève, recherche un Sous Chef/second de cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe cet été 2024.Exigences:- Capacité à travailler sous pression- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives- Etre polyvalent sur les postes chauds et froids- Maitrise des produits...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les 3 Brasseurs Etrembières Temps plein**Chez nous ça brasse, et pas du vent **Mais qui sont les **3 BRASSEURS **?Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France MELIES BRASSERIE CAFE Temps pleinTitre du poste: Second de Cuisine Aperçu: Grande brasserie implantée dans l'hyper centre de Saint-Etienne nous recherchons un Second de cuisine pour venir compléter notre équipe et seconder notre Cheffe. Nous travaillons uniquement des produits frais. Vos responsabilités: - Coordonner la préparation des plats avec l’équipe de cuisine - Assister...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Casino de Noirétable Temps pleinLe restaurant du Casino Golden Palace de Noirétable, est à la recherche de son Second de Cuisine. En lien direct avec le Chef de Cuisine et la Responsable Restauration, vous assurez la production et le service dans le respect des standards de l'établissement. Créatif, vous participez à l'élaboration des cartes et menus, basés sur les produits bruts et...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Villeurbanne, France Agence CFP | Communication de Recrutement Temps pleinNotre client, BOUQUET RESTAURATION à Aubière (63) recrute second de cuisine (h/f). CDI 39 heures. 3 jours de repos hebdo. Salaire 2.200 € net. Logement possible.
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Association Sainte-Marie Lyon Temps pleinSainte-Marie Lyon est une école catholique privée sous contrat fondée en 1893.L'établissement compte aujourd'hui environ 5 000 élèves, allant de la maternelle au Bac+3, répartis entre cinq sites : trois situés dans le 5e arrondissement de Lyon, un sur la commune de La Verpillière en Isère et un à Meyzieu.**Description du poste**:Dans le cadre d'un...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Villeurbanne, France Sas cuisine en ville Temps pleinRestaurant Cuisine En Ville villeurbanne métro charpennes Recherche commis de cuisine Chef de partie ou second de cuisine Fermé dimanche lundi samedi matin Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Alternance Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages: - Horaires flexibles - Participation au Transport Exigences linguistiques flexibles: -...
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Second de Cuisine
il y a 3 jours
Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps pleinInformations généralesSECOND DE CUISINE H/F- UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.- Nous mettons tout en oeuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Villeurbanne, France Maison janna Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la supervision des opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation des plats conformément aux normes de qualité et de sécurité...