Maître D’hôtel
Il y a 2 mois
L'hôtel Altezza Arc 1800 4* recherche un(e) réceptionniste, en CDD saisonnier, pour la saison d'hiver 2024-2025
**Maître d’hôtel H/F /**
Vos missions au sein du restaurant et sous la responsabilité de la Direction seront:
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes au personnel
- Manager l'équipe de chefs de rang, serveurs, commis de salle
- Superviser le bon déroulement du service
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge
- Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité
- Assurer le suivi des réservations et la préparation du plan de salle
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Contrôler l'apparence et la tenue vestimentaire du personnel et corriger toute négligence
- Connaitre parfaitement tous les menus et la conception des plats afin d'être en mesure de conseiller de manière optimale le client sur ses envies mais également afin d'évaluer les connaissances de l'équipe.
- Savoir expliquer les différents éléments du menu (composition, cuissons, ingrédients, saisonnalité et provenance des produits).
- Gestion de la caisse et les encaissements
- Assurer les services spéciaux / privatisations : séminaires, mariages, anniversaires
- Assurer la coordination avec la cuisine
- Gestion des stocks et effectuer si nécessaire les commandes auprès des fournisseurs
- Assurer la satisfaction client
- Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous.
Profil recherché et qualités attendues:
- Vous disposez d'une expérience sur ce même poste
- Vous avez un bon sens commercial pour conseiller les clients
- Vous avez une présentation impeccable, une aisance d'élocution, un langage soutenu et le sens des responsabilités
- Vous êtes dynamique, volontaire et motivé(e)
- Vous êtes régulier(e), bienveillant(e), diplomate, rigoureux(se) et organisé(e)
Avantages:
- Nourri (e)
- Logé (e) (collectivement)
- Mutuelle d'entreprise
- Avantages Groupe
- Accès espace bien-être une fois par semaine+ Réduction sur les messages Nuxe
- Réduction jusqu'à 50% sur le tarif de nuit a l'hôtel selon disponibilité
- Tarif collaborateur de 35 euros seulement pour la location de matérielle de ski et snowboard pour toute la saison
- Possibilité d’évolution pour la saison d'été
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Rémunération : 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Horaires:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 02/12/2024
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Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Taj-I Mah 5 Temps pleinL’hôtel Taj-I Mah ** est composé de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d’un bar lounge et d’un Spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé sur les pistes, au cœur de la station des Arcs 2000 et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui l’entoure. L’hôtel Taj-I Mah ** recrute son Maître...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
Bourg-Saint-Maurice, France Les étincelles Temps pleinL'hôtel Taj I Mah 5* aux Arcs 2000 recrute un(e) assistant(e) maître d'hôtel Vous pilotez et supervisez le service en salle lors du petit déjeuner, déjeuner et diner tout en veillant à la satisfaction de nos hôtes. - **Vos missions principales**:_ - Coordonner et superviser le travail de l’équipe en salle - Suivre les réservations et le plan...
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Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
Bourg-Saint-Maurice, France MMV- Villages et Résidences Club à la montagne Temps pleinMMV, second opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 21 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes. En 2023, ce sont plus de...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel TAJ-I MAH Temps pleinLe Taj-I Mah est un hôtel 5*, récent, disposant de 48 chambres et suites luxueuses, d’un restaurant bistronomique, d'une brasserie avec terrasse solarium, d’un bar lounge et d’un spa de 400m2 avec piscine. Il est idéalement situé au pied des pistes, au cœur de la station des Arcs 2000, et bénéficie d’une vue imprenable sur les montagnes qui...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps pleinBEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Saint-Germain-en-Laye, France SC CHATEAU DU VAL Temps pleinNous sommes à la recherche de notre Maitre d'Hôtel (H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure et accompagner notre prochaine ouverture dans un cadre exceptionnel. Réenchantons ensemble le métier d’hôtelier contemporain ! Le Maitre d'Hotel (H/F) supervise la qualité de la prestation de service délivrée aux clients. Ses missions sont...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 5 jours
Saint-Denis, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons, pour travailler en service traiteur en région parisienne, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Être capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Qualités...
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Maitre D'hotel
Il y a 4 mois
Saint-Louis, France Bee'z Pro Temps pleinBEEZ PRO Mulhouse recrute un maitre d'hôtel h/f pour le restaurant - casino de BLOTZHEIM (68) Nous recrutons un ou un maitre d'hôtel h/f expérimenté, qui a le sens de l'accueil client. Vous serez en charge de l'accueil et du conseil aux clients. Vous supervisez le service en salle (organisation, coordination de l'équipe,...) selon la charte...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Saint-Cannat, France Le Mas Bottero Temps pleinNous recherchons un(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Maître D'hôtel, vous serez responsable de diverses tâches liées au service et à la gestion de notre établissement. Responsabilités: - Assurer un service de qualité selon les codes de la restauration étoilée. - Superviser et diriger l'équipe de salle (3 à 4...
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Maitre D Hotel
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...
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Maitre D Hotel
Il y a 7 mois
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute un Maître d’hôtel (H/F) pour compléter son équipe de Restauration. Le Maître d’hôtel (H/F) coordonne et contrôle l’ensemble des activités de...
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Maître d'Hôtel Spécialisé
il y a 3 semaines
Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel Spécialisé à Saint-Maur-des-Fossés, en France.Salaire : Le salaire compétitif et les avantages associés à ce poste vous permettront de vivre confortablement dans la région.Description du Poste :En tant que Maître d'Hôtel Spécialisé, vous jouerez...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Saint-Clair, France DOMAINE DE SAINT-CLAIR Temps pleinTitre du poste: Maître D'hôtel (H/F) Aperçu: Nous recherchons un chef de rang/Maître D'hôtel compétent et dévoué pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. Fonctions et...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, France ROLAND PAIX TRAITEUR Temps pleinRattachement hiérarchique : Directeur des Opérations / Responsable Extras Mission principale: En tant que Maître d’Hôtel, vous serez responsable de la coordination et du bon déroulement des prestations sur site. Vous superviserez les équipes de serveurs et veillerez à offrir un service irréprochable qui reflète l’excellence et le...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France RESTAURANT LE MOÏA Temps pleinLe Moïa, bel établissement situé à 2 pas du Zenith, offrant un cadre agréable de travail, est à la recherche de son Maître d’Hôtel. Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique et serez garant de la bonne tenue du service. Maître d’hôtel de terrain, vous accueillez les clients, prenez les commandes et encaissez les tables. Votre...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein**Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...
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Assistant Maitre Hôtel
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
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Assistant Maitre Hôtel
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France carrement italy Temps pleinNous recherchons un/e assistant/e Maitre d'hôtel pour notre restaurant située à Atlantis fermeture le dimanche plus trois demi-journée. travail à la pointeuse donc heure sup.payé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,50€ à 14,00€ par heure Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures...
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Maitre D'hotel
Il y a 3 mois
Saint-Renan, France Euro Consulting Hôtellerie Temps pleinBonjour , Nous recrutons **1 Maitre d'hôtel (H/F) **pour un Hôtel 4* d’une vingtaine de chambres avec un Restaurant gastronomique situé en **Bretagne.** Conditions: Poste en CDI Salaire à partir de 2400 euros net négociable. Possibilité d'être logé pendant votre période d’essai. Connaissances en Sommellerie souhaitée Si intéressé ou...