Cuisinier Chef de Partie

il y a 2 semaines


Paris e, France Alysiris Temps plein

_**Alysiris, **_groupe fondé en 2014 sur l'idée de ramener le meilleur de la cuisine italienne à Paris.
- **Notre devise est d’offrir la meilleure cuisine italienne de Paris, savoureuse et généreuse servie avec le sourire dans une ambiance chaleureuse animée par nos équipes passionnées**_

Après Via del Gusto, Pratolina et Perlamatta, nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture de notre quatrième établissement,à Paris 15e, situé près de la Tour Eiffel.

Pour cette nouvelle ouverture nous sommes à la recherche des meilleurs talents, prêts à relever le défi et nous rejoindre dans cette aventure.

**Cuisinier Chef de partie H/F**

**Vos tâches seront**:

- Préparer et superviser la fabrication des produits culinaires (froid, chaud, viandes, volailles, poissons ) tout en respectant les fiches techniques mises en place.
- réparer la station pizzeria pour un fonctionnement régulier en début de service, respecter les normes et fiches techniques
- Confectionner les desserts, entremets salés ou sucrés selon les indications du chef et selon la saison
- Préparer les pâtes fraîches
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition)
- Dans toutes vos missions, veiller au respect des normes de l'enseigne et des règles HACCP

**Avantage**:

- Un CDI/43 H
- 2 jours de repos consécutifs
- Un salaire attractif + Prime sur objectif
- Participation au transport
- Perspectives d'évolution
- **Et si vous rejoigniez la squadra ?... **_Venez développer votre potentiel au sein d'une équipe jeune et dynamique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 15e, France LE PERCHOIR Temps plein

    **LE POSTE** Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Il/Elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments, c'est un/une cuisinier(ère)...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France EPI HOTEL LE MOULIN TEMPOREL Temps plein

    _**Cuisinier**_Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisinier(e) H/F pour notre établissement hôtel / restaurant situé à EPERNON En collaboration avec le chef cuisinier, vous concevez les menus à servir et choisissez le thème de votre cuisine.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris Type de contrat : CDIHoraires : 7h30 à 15h30Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et garantissez la qualité des préparations froides et chaudes que vous élaborez.Vous soutenez le second de cuisine dans...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier CHEF DE PARTIE DU SOIR (repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1900€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-8887 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée CAMILLE SEE - 11 rue Léon Lhermitte - 75015 - PARIS 15EME un ou une Cuisinier ou Cuisinière Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine, élaborer...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 19e, France Hôtel Tréma Temps plein

    L'hôtel restaurant Tréma, 19 chambres, 30 places assises cherche**: - Un Cuisinier, 1er chef de partie** Votre rôle: - Préparation et production - Nettoyage de la cuisine - Suivi des commandes avec la directrice Les +: - Travail du Lundi au Vendredi - Horaires idéales de 9h à 15h (30h par semaine) - Accompagner la création d'un lieu de vie Type...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Paris 12e, France Café LOLA Temps plein

    Le Café Lola est un restaurant chaleureux et accueillant situé au sein de la Cinémathèque Française dans le 12ème arrondissement de Paris. Nous recherchons un chef de partie ou commis de cuisine de très bon niveau enthousiaste et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier - Chef de Partie H/F, vous serez responsable de la...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France WELL'IN TOWN Temps plein

    Le Well'in Town est un brewpub familial (établissement de type 'afterwork') qui propose : des bières artisanales, des plats du jour travaillés ainsi qu'une carte diversifiée et raisonnée (influences : italienne, anglo-saxonne, française). Fermeture de la cuisine à 22h du lundi au jeudi inclus et à 22h30 les vendredi/samedi.Nous sommes à la recherche...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    il y a 3 semaines


    Paris 15e, France Ile de France Temps plein

    Réf. 23-9608 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée ALEXANDRE DUMAS - 29 bis rue de Cronstadt - 75015 - PARIS 15EME un ou une Cuisinier ou Cuisinière Sous la responsabilité du chef ou de la cheffe de cuisine,...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Paris, France Fondation Royaumont Temps plein

    Royaumont - Abbaye et Fondation Royaumont est un Centre culturel de rencontre et un lieu atypique. Cette abbaye royale du XIIIe siècle accueille toute l’année des publics très diversifiés à travers ses différentes activités : visites, résidences et formations d’artistes (musique et danse), activités éducatives, programmation culturelle...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France EPI HOTEL LE MOULIN TEMPOREL Temps plein

    _**Cuisinier**_ Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisinier(e) H/F pour notre établissement hôtel / restaurant situé à EPERNON (28230) En collaboration avec le chef cuisinier, vous concevez les menus à servir et choisissez le thème de votre cuisine. Poste à pourvoir à partir du 22 avril 2024. L’innovation et la créativité font parties de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris, France EPI HOTEL LE MOULIN TEMPOREL Temps plein

    _**Cuisinier**_ Nous recherchons un(e) Chef de Partie Cuisinier(e) H/F pour notre établissement hôtel / restaurant situé à EPERNON (28230) En collaboration avec le chef cuisinier, vous concevez les menus à servir et choisissez le thème de votre cuisine. L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    THE COMPANYThe company is a luxury cruise line that offers high-end amenities and services to its passengers. Known for its elegant ships, exceptional cuisine, and attentive customer service, provides guests with a truly indulgent travel experience. From gourmet dining options to lavish accommodations and world-class entertainment, we are dedicated to...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris 9e, France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique) recherche cuisinier CHEF DE PARTIE DU SOIR (repos dimanche lundi) horaires du mardi au vendredi 15h30 a 23h le samedi, coupure 11h 15h30 18h 23h30 salaire 1900€ net expérience cuisine francaise exigée de trois ans "ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Cuisinier Chef Partie Du Soir

    il y a 2 semaines


    Paris 09 Opéra, Île-de-France maison louvard Temps plein

    restaurant paris 9è(cuisine francaise bistronomique)recherche cuisinier chef de partie du soir(repos dimanche lundi)horaires du mardi au vendredi15h30 a 23hle samedi, coupure11h 15h3018h 23h30salaire 1950€ netexpérience cuisine francaise exigée de trois ans"ne répondez a cette offre uniquement si les horaires et le salaire vous...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Paris, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un Chef de partie H/F pour l'un de nos restaurants situé à Paris (75007) Type de contrat : CDI Horaires : 7h30 à 15h30 Vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité et garantissez la qualité des préparations froides et chaudes que vous élaborez. Vous soutenez le second de cuisine...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 12 Reuilly, Île-de-France MARINA DE BERCY Temps plein

    Le ou La Chef de Partie est un cuisinier(ère) confirmé(e) qui est polyvalent(e).**LA FONCTION**Au sein du laboratoire et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef ou la Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par...


  • Paris, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**:Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de collaborateurs intérimaires.**Vos...