Responsable Rayon Boulangerie

il y a 3 semaines


SaintNicolasdeRedon, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
**L'enseigne E.Leclerc** **c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient 140.000 salariés.
E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

**E.Leclerc St Nicolas de Redon** (44) emploie plus de 180 salariés dans des métiers très variés dont 10 apprentis à l'heure actuelle. Créé en 1974, il est de loin le 1er en parts de marché sur le territoire redonnais. En plus de l'hypermarché de 6500 m², il regroupe un Espace Culturel, une Parapharmacie, un Drive, une Agence de voyages, un Manège à bijoux et 2 magasins indépendants (Fleuriste et cadeaux-déco).
Situé à 45 mn de Nantes, de Rennes ou de St Nazaire et à 50 mn du bord de mer, St Nicolas de Redon est idéalement situé dans la région Ouest, à cheval entre Bretagne et Pays de Loire.

**Descriptif de l'offre**
Le/la chef de rayon boulangerie est en charge du secteur boulangerie, son rôle est d'animer et de gérer son rayon et aussi de:

- Préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Veiller à ce que les produits boulangers (pains, pâtisserie, viennoiseries...) soient le mieux mis en valeur afin que le client les achète.
- Passer les commandes auprès des fournisseurs et négocier les prix
- Réceptionner la marchandise et gérer les stocks pour qu'il n'y ait pas trop de perte de produit et éviter les ruptures en rayon.
- Gérer également l'emplacement des produits, l'étiquetage, les campagnes publicitaires et tout ce qui compose le rayon.
- Former et animer les vendeurs(ses) de son rayon, fédérer ses équipes.
- Se rendre à la concurrence pour effectuer des relevés de prix

**Profil recherché**
Diplôme CAP/ BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet Professionnel) en boulangerie.

Expérience **IMPERATIVE** dans un poste similaire avec management d'équipe.
- Poste à temps plein, 41H hebdomadaire.
- **5 jours par semaine**, du Lundi au Samedi principalement avec **un repos fixe en plus du dimanche.**:

- Travail du dimanche rare (seulement lors des fêtes de fin d'année), ouvert 3 jours fériés maximum.
- Horaire au plus tôt à 04:00.

Rémunération:

- Selon expérience
- Prime annuelle équivalent à un 13ème mois
- Prime de bilan selon objectif
- Participation et intéressement
- Soit l'équivalent de 16 mois de salaire.

**Les + du magasin de St Nicolas de Redon**:
Idéalement situé, proche de la mer et de grandes villes comme Nantes, Rennes, Vannes, St Nicolas de Redon (44) est une petite ville adossée à Redon (35).

Notre magasin est de taille humaine mais est aussi le plus important du territoire Redonnais.
Nos horaires d'ouverture (9h - 19h30, sauf vendredis 20h) permettent à nos salariés de concilier vie professionnelle et vie privée plus facilement. Nous sommes très rarement ouverts les dimanches et jours fériés.

Nous offrons à nos salariés un mode de rémunération motivant et fidélisant avec la redistribution de 25 % des bénéfices de l'entreprise.

En 2020 - 2021 l'ensemble des salariés ont touché l'équivalent de 15 mois de salaire net via la participation et l'intéressement aux bénéfices de l'entreprise (sous condition de présence).
Ainsi qu'un mois supplémentaire avec la prime annuelle (dites de "13e mois").
C'est donc l'équivalent de 4 mois de salaire supplémentaires versés sous forme de primes. (conditions de présence à remplir)

Vous bénéficierez d'une prévoyance (intégralement prise en charge par l'employeur) qui couvre les accidents de la vie. Vous pourrez bénéficier également de notre mutuelle d'entreprise (prise en charge à 50% pour la part du salarié) avec diverses options possibles, afin de correspondre au besoin de chacun.

**Alors n'attendez plus Rejoignez-nous


  • Manager de rayon boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Nicolas-de-Port, France Supermarché Match Temps plein

    « Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès » ! Mission Nous recrutons : un Manager de rayon boulangerie H  /F Dans le respect de la politique commerciale eten collaboration avec votre directeur, vous êtes garants de la progression duchiffre d’affaire de votre rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez...


  • Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps plein

    Dans le cadre du **remplacement d'un congé maternité,** nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse en CDD.** **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre...


  • Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps plein

    Pour renforcer notre équipe de vente, nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse à temps plein**. **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre clientèle. **L’accueil, le...


  • Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps plein

    Pour renforcer notre équipe de vente, nous recherchons, pour nos boulangeries, **un vendeur ou une vendeuse à temps plein**. **Chez Lisa** nous avons à cœur de proposer des produits artisanaux de qualité. Nos boulangeries sont certifiées Bio et notre gamme de pâtisseries évolue pour toujours mieux satisfaire notre clientèle. **L’accueil, le...


  • Redon, France Boulangerie Chez Lisa Temps plein

    Nous recherchons **un vendeur ou une vendeuse à temps plein** pour renforcer notre équipe de vente. Vous disposez **d’une expérience significative** en vente dans le secteur de la boulangerie ou du commerce de proximité. Vous êtes dynamique, vous aimez le contact avec la clientèle, vous avez le sens du commerce et vous appréciez de travailler en...


  • Saint-Avit-de-Vialard, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : Rattaché au Chef de Secteur, en tant que Manager de Rayon Boulangerie-Pâtisserie, vos missions sont les suivantes : * Analyse de votre compte de résultat et mise en place des actions concrètes à mener pour le développement de votre rayon (CA, rentabilité) en fonction des objectifs fixés et de votre périmètre, *...


  • Saint-Mandé, France Groupe Casino Temps plein

    Mission Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ?  Devenez Responsable de rayon boulangerie chezMonoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives. Chez nous,travaillez avec plaisir et tout...

  • Ouvrier Boulanger

    il y a 3 semaines


    Redon, France Boulangerie Marie blachère Temps plein

    Description du poste MISSION PRINCIPALE Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Manvieu-Norrey, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (8 - 9 personnes) Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits en Boulangerie. Vous gérez vos fiches recettes. **Vous participez activement à la gestion de votre rayon**: commandes, stocks, inventaires... **Description du profil**: Vous...


  • Saint-Mandé, France Monoprix Temps plein

    Le pain n’a pas de secret pour vous ? Vous voulez le travailler selon les règles de l’art ? Vous fourmillez d’idées et vous voulez exercer votre métier avec la liberté d’entreprendre ? Devenez Responsable de rayon boulangerie chezMonoprix, nous encouragerons toutes vos initiatives.Chez nous,travaillez avec plaisir et tout le monde met la main à...


  • Redon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Redon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Employé de rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Affrique, Occitanie, France Jubil Millau Temps plein

    Vos missions : Garantir l'attractivité de son rayon tout en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks Accueillir et conseiller les clients du rayon Boulangerie / Pâtisserie Effectuer le remplissage des rayons Procéder au rangement, conditionnement et étiquetage des produits en rayon Réaliser des contrôles...


  • Saint-Avold, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

    Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble **_recherche_** pour son client HYPERMARCHE **CHEF BOULANGER viennoiserie H/F** **Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le...

  • Responsable de Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-sur-Loire, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Votre mission**: **Votre profil**: Vous êtes une personne de terrain qui accompagne au quotidien ses équipes pour conseiller et répondre aux attentes de la clientèle et la fidéliser.En véritable gestionnaire, vous veillez à développer le chiffre d'affaires et la rentabilité du magasin.Vous optimisez la gestion du compte d'exploitation et avez la...


  • Saint-Jean-de-Monts, France ASTORIA RECRUTEMENT Temps plein

    **Mission**: H/F, vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau d'accueil, de conseil et de satisfaction des clients. Vous êtes garant de votre compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges). Vous êtes responsable du respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous faites évoluer...

  • Manager rayon boulangerie

    il y a 1 semaine


    Saint-Paul-lès-Romans, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jubil Romans Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients situé à proximité de Romans un Manager rayon BOULANGERIE Vos missions: -Maitrise de la gestion des rayons -garantir les résultats en terme de chiffre d'affaire -Gestion des achats et du stock -Garantir la qualité du produit et du service clientèle


  • Saint-Clément-de-Rivière, France Carrefour Temps plein

    A propos de l'offre ::Le saviez-vous ?Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs.En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en...

  • boulanger (h/f)

    il y a 2 semaines


    Saint-Jean-de-Luz, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Morgan Services Temps plein

    Groupe Morgan Services L'Union, réseau de 92 agences accompagne ses clients dans leurs recrutements intérim, CDD et CDI. Dans ce cadre-là, nous recrutons UN BOULANGER (H/F) en CDI pour un de nos clients basé dans la région toulousaine.Vos missions :Sous le contrôle de votre Responsable de rayon, vous assurez l'élaboration des produits en laboratoire...

  • Chef de Rayon Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Saint-Louis, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E. Leclerc de Saint-Louis (68) emploie plus de 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1980 pour passer au nom de la marque en 2009 ; il accueille chaque année plus de 1 618 741 clients. Les 592 adhérents E. Leclerc exploitant 660 magasins indépendants en France,...