Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Valbonne, France Restalliance Temps plein

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne** en contrat **CDI temps plein**.

Au quotidien :

- Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
- Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60 convives d’une Résidence Senior.
- Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.

Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

- Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
- Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
- La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Valbonne**

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : Journées continues 7h15/18h15 (3 jours / 4 jours) + un week-end sur deux de repos
- Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE
- Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
- Ecole de formation interne (formation management, formation culinaire spécialité santé)
- Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : In person


  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Mercure Hôtel Antibes Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe culinaire à l'Hôtel 4 étoiles à Sophia Antipolis. En tant que second(e) de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion et la coordination des activités de la cuisine, en veillant à la préparation de plats de haute qualité pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Cafe latin Temps plein

    Restaurant familiale a adn italien, méditerranéen. Du mardi au samedi, de septembre à juin (seulement le service du midi) Juin/juillet et aout midi et soir En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuison, ainsi que de superviser l'équipe de cuisine. Vous devez etre dynamique,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Valbonne **en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France GIE GRAPE HOSPITALITY FRANCE Temps plein

    **INTITULE DU POSTE : SECOND DE CUISINE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : CHEF DE CUISINE / DIRECTEUR.TRICE** **GRAPE HOSPITALITY** Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine. Notre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être...


  • Valbonne, France ISA Développement Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un groupe qui se positionne dans le champ de l'économie sociale et solidaire ! Où la place de l'Homme est au coeur de son action d'accompagnement socioprofessionnel et de formation par le travail ! Votre agence ISA INTERIM située à CANNES, filiale du groupe Isa développement spécialisé dans le travail temporaire, le...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Elior Restauration Santé Temps plein

    Rattaché(e) au chef de cuisine d'un établissement scolaire ouvert toute l'année, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Connaissance des normes d'hygiènes HACCP du PMS obligatoire. Cycle de travail 2 semaines - 1 week end sur 2 Avantages en nature et primes De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valbonne, France Trattoria Quattro Temps plein

    La Trattoria Quattro, c'est l'histoire de 4 frères et soeurs : Gianni, Paolo, Fiona et Flavio, amoureux de la cuisine et de l'Italie qui ont pris le pari d'ouvrir en famille un restaurant italien chaleureux, sur la Côte d’Azur à Valbonne. **Description de l'offre**: Pour la saison 2023, nous recherchons un **Chef de Partie H/F** en contrat...

  • Second de cuisine

    il y a 4 semaines


    Valbonne, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant. Vous réalisez avec des produits locaux, bruts,de saison… une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vosconvives. Vous secondez votre Chef dans l’animation de l’équipe de cuisine, laconception...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son Chef de cuisine. Spécialités méditerranéenne, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profile**: - Vous êtes motivé et passionné de cuisine, - Vous aimez le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Valbonne, France Le Relais de la Poste Temps plein

    **Le Restaurant** Le Relais de la Poste nouveau restaurant familial situé à Valbonne village, recherche son Chef de cuisine. Spécialités méditerranéenne, plats colorés, produits frais et raffinés, le lieu a été pensé comme un havre de paix chaleureux et unique. **Votre profile**: - Vous êtes motivé et passionné de cuisine, - Vous aimez le...


  • Valbonne, France AHIMSA Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, et suite à l'ouverture d'un second établissement, nous cherchons notre Cuisinier(e) Pâtissier(e). Salon de thé & café, cuisine végétale et pâtisserie. Débutants acceptés, passionnés recherchés. Curiosité et ouverture sur les cuisines du monde et la "healthy food" seront très appréciées. Établissement...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 mois


    Valbonne, France GHO Sophia Antipolis Temps plein

    **À propos de nous** GHO Sophia Antipolis est une grande entreprise située à Valbonne (06). Notre société est professionnelle, agile et innovante. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Opportunités d'évolution - Environnement de travail sûr Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 700,00€ à 3 000,00€ par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Valbonne, France GIE GRAPE HOSPITALITY FRANCE Temps plein

    **INTITULE DU POSTE : CHEF DE PARTIE H/F** **RATTACHEMENT HIERARCHIQUE : SECOND DE CUISINE / CHEF DE CUISINE** **GRAPE HOSPITALITY** Fort de 2000 collaborateurs, Grape Hospitality est une société à taille humaine. Notre volonté, vous encourager à mettre votre dynamisme, votre enthousiasme et votre prise d’initiative au service du client ; être...

  • Sous Chef

    il y a 1 mois


    Valbonne, France LA SOURCE Temps plein

    Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine en CDI à 39h/semaine. Le restaurant est ouvert tous les midis sauf le samedi. Possibilité d'extras... Type d'emploi : CDI Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel

  • Pizzaïolo (H/F)

    il y a 1 mois


    Valbonne, France AUBERGE DE LA SOURCE Temps plein

    **PROFIL RECHERCHÉ** ▪ Vous avez une formation de pizzaiolo, en cuisine, arts de la table, haute école de gastronomie (MC, BP, BTS ou CAP) ▪ Bonus : vous avez déjà une expérience en tant que pizzaiolo ou poste similaire au sein d’un établissement. ▪ Vous avez le gout du travail en équipe ▪ Vous êtes curieux et avez le sens du détail et...

  • Runner/serveur (H/F)

    il y a 1 mois


    Valbonne, France AUBERGE DE LA SOURCE Temps plein

    **PROFIL RECHERCHÉ** ▪ Vous avez déjà une expérience en tant que runner/serveur(se) ou un poste similaire au sein d’un établissement ▪ La pratique d’une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins quelques bases d’anglais) ▪ (Optionnel*) Vous avez un CAP/BP/BTS en lien avec les métiers de la restauration ▪ Vous avez une...


  • Valbonne, France Septeo Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Consultant formateur progiciel hôtelier (Resalys) H/F, en CDI, à Valbonne / Sophia Antipolis pour notre filiale Septeo Hospitality.Ce que nous pouvons accomplir ensemble :Vous venez du monde de l'Hôtellerie ou du tourisme et souhaitez valoriser ce savoir-faire ?Vous intégrerez le service client Resalys, constitué...