Assistant Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Présent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de confiance.
Encadré(e) par les responsables du restaurant de Tripletta, vous avez la responsabilité de la bonne exploitation de la salle et de son pilotage (gestion des services, gestion des plannings, gestion des produits gérés directement par la salle (commandes fournisseurs et gestion des stocks), gestion commerciale, tout en veillant assurément à offrir la meilleure qualité de service à tes clients.
Aujourd’hui, Tripletta est à la recherche de son futur assistant responsable de salle, un poste est à pourvoir dans son restaurant de Latin (Paris 5).
**Missions Principales**:
- Vous accueillez la clientèle en proposant et en conseillant sur nos offres Tripletta (carte) afin de leur faire vivre une petite parenthèse gustative de la prise de la commande à l’encaissement.
- Vous prenez les commandes sur place, à emporter et en livraison.
- Vous veillez à l’afflux des livreurs pour ne pas perturber les clients sur place.
- Vous animez et supervisez les équipes pendant le service.
- Vous faites les clôtures de caisse quotidienne.
- Vous assurez l’ouverture ou la fermeture du restaurant.
- Vous garantissez le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous pilotez et optimisez l’approvisionnement et la gestion des stocks et éviter toute rupture.
- Vous assurez l’intérim en l’absence des Responsable du restaurant.
- Vous êtes garant de la bonne tenue du lieu au quotidien : avoir un lieu chaleureux, convivial et propre, fidèle aux valeurs Tripletta.
- Vous êtes garant de la bonne tenue des services : organiser et contrôler au quotidien les tâches du personnel de salle selon les directives : préparation, mise en place de la salle, répartition des tâches avant, pendant et après le service.
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef pizzaiolo (l’information doit circuler avec fluidité).
- Vous êtes garant de la bonne note du lieu sur les réseaux sociaux.
- Vous anticipez les besoins en recrutement et en référer à son responsable.
- Vous pérennisez votre équipe : encadrer et motiver, instaurer l’esprit d’équipe et fédérer.
- Vous encouragez à être actifs pendant les services en montrant l’exemple.
**Profil recherché**:
- Vous êtes force de proposition pour améliorer l’expérience client, êtes dans une démarche d’amélioration continue.
- Vous êtes « problem solving » : vous allez de l’avant en recherchant les solutions aux difficultés rencontrées pour optimiser et fluidifier au mieux le travail des équipes.
- Vous avez un profil orienté client : avoir le souci du bienfait et du détail, être rigoureux travailleur, énergique et polyvalent, avoir un excellent relationnel, être souriant et communiquant.
- Vous avez plusieurs expériences réussies en restauration.
- Vous avez une fibre commerciale innée et un sens du service développé.
- La maîtrise d’une seconde langue est appréciée.
- La connaissance en œnologie et mixologie est un plus.
- Chercher à faire carrière dans un groupe dynamique en plein de développement est un plus.
- Tripletta est un employeur garantissant l’égalité des chances._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Expérience:
- responsable de salle: 1 an (Requis)
- Restauration: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
Il y a 6 mois
Paris 12e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Serveur (H/F) Temps Partiel
Il y a 6 mois
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...
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Cuisinier (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 11e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons actuellement un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable d'assurer un service de restauration de qualité et de manipuler les aliments en toute sécurité. Voici une description détaillée du poste: Aperçu du poste: - Titre du poste: (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : [Indiquer le lieu] -...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 5e, France COMPTOIR DU PANTHEON Temps pleinCherche Responsable de salle, gestion de l'équipe, accueil de la clientèle et suivi du service. Belle terrasse devant le Panthéon, belle clientèle touristique, étudiante et résidentielle. Horaires : lundi mardi 12- fermeture, repos mercredi jeudi vendredi, samedi dimanche 6h-18h. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 300,00€ à...
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Serveur (H/F)
Il y a 6 mois
Paris 2e, France responsable de salle Temps pleinNous recherchons des Serveurs (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Si vous êtes passionné par le service client et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Responsabilités: - Accueillir les clients avec...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Tripletta Belleville Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse, à Lyon et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...
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Responsable de Salle en Restauration
Il y a 6 mois
Lyon 5e, France Daniel & Denise Temps pleinPoste recherché **:RESPONSABLE DE SALLE** Localisation : poste à pourvoir au 36 RUE TRAMASSAC 69005 VIEUX LYON Daniel et Denise Saint Jean. Date de prise de poste : Début février Type de contrat et durée : CDI en 43H/semaine Rémunération : Selon profil Qualification : Expérience de 5 ans exigée dans le poste Entreprise: La maison **Daniel et...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Café Panis Temps pleinUne brasserie parisienne idéalement située dans le 5eme arrondissement de Paris face à Notre Dame est à la recherche d’un responsable de salle. Polyvalence, ponctualité, gestion d’équipe, sens de l’accueil sont les maitres mots de notre entreprise. La maitrise de l’anglais est obligatoire. Le poste offre un planning divers avec des 2...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Paris 5e, France Café Panis Temps pleinUne brasserie parisienne idéalement située dans le 5eme arrondissement de Paris face à Notre Dame est à la recherche d’un responsable de salle. Polyvalence, ponctualité, gestion d’équipe, sens de l’accueil sont les maitres mots de notre entreprise. La maitrise de l’anglais est obligatoire. Le poste offre un planning divers avec des 2...
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Paris 05 - Manager/responsable de Salle
il y a 1 mois
Paris 5e, France PEEBEE Temps pleinBonjour ! PEEBEE - Paris 05 - Nous sommes à la recherche de**: - RESPONSABLE/MANAGER DE SALLE POUR LE SOIR-** Une personne doté/ée d'un fort capital sympathique et professionnel/le, avez une aisance relationnelle. Vous aurez le plaisir de gérer les différentes facettes de notre restaurant, en intégrant notre équipe jeune et dynamique le tout dans...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps plein**Le restaurant "Chez Grand-mère" recherche son futur Responsable de Salle (départ prévu en janvier 2025)** Situé dans le Vieux Lyon, "Chez Grand-mère" propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle lyonnaise dans une ambiance chaleureuse et familiale. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits de qualité et à maintenir une...
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Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Lyon 5e, France La Cuisinerie Temps pleinResponsable de Salle (H/F) Nous sommes à la recherche d’un/une passionné/e de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique ! Cantine et clientèle d’habitués le midi avec des menus du jour. Tapas et assiettes à partager le soir. La cuisine est faite maison avec des produits frais et de saison. Chez nous l’ambiance est décontractée,...
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Sales Assistant
Il y a 5 mois
Paris, France Unicorns Hunter Temps pleinWe are recruiting a Sales Assistant for a well known Fashion Brand in Paris. Main duties: - Ensure high levels of customer satisfaction through excellent sales service; - Maintain outstanding store condition and visual merchandising standards; - Maintain a fully stocked store; - Ascertain customers’ needs and wants; - CRM and KPIs management; - Recommend...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon 5e, France L'Auberge des Canuts Temps pleinNous recherchons un responsable de salle H/F professionnel et dynamique pour rejoindre notre équipe. La personne retenue pour ce poste sera en charge de l'organisation de services, d'encadrement du personnel de salle ,de gestion de la satisfaction client... Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: -...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Lyon 5e, France RESTAURANT L'ALCHIMISTE Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle passionné(e) par le secteur de la restauration. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations en salle, garantissant ainsi un service de qualité et une expérience client optimale. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe et l'organisation des...
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Responsable de Salle
il y a 6 jours
Lyon 5e, France RESTAURANT CHEZ GRAND MERE Temps pleinOffre d'emploi : Responsable de Salle - Restaurant Traditionnel **Lieu : Vieux Lyon **Contrat : CDI, Temps plein **Disponibilité : Dès que possible Pourquoi ce poste est ouvert: Le poste est à pourvoir en raison du départ de notre responsable actuel, qui part vers de nouveaux horizons fin janvier. Une période de passation est prévue pour assurer une...
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Responsable de Salle
Il y a 6 mois
Lyon 5e, France CHAT AND CHILL Temps pleinPaul BASTA est situé sur l’une des plus belle place du Vieux Lyon. Nous proposons une cuisine faite maison de produits frais et locaux et de pâtisseries maison. C’est une cuisine française traditionnelle préparée avec passion. Nous recherchons un responsable de salle (H/F) motivé et dynamique affichant de réelles capacités d’adaptation mais...
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Assistant Responsable de Salle
Il y a 5 mois
Paris 20e, France Tripletta Belleville Temps pleinPrésent en région parisienne, à Bordeaux, à Toulouse et à Marseille, Tripletta a revisité la pizza Napolitaine et son concept a déjà fait ses preuves. Soucieux de se développer, pointilleux dans le choix de ses sites, rigoureux dans sa gestion opérationnelle, Tripletta a su se structurer et s’entourer de collaborateurs compétents et de...