Responsable de Salle Confirmé

Il y a 2 mois


Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance.

La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison.

Sa situation idéale attire tout type de clientèle. Tout est mis en œuvre pour que le client se sente « comme chez lui », le mobilier, l’ambiance peuvent être assimilées à une table d’hôtes.
- **Brigade de 7 personnes en cuisine / 6 en salle**:

- **60/75 couverts en moyenne par service - 75 places assises**:

- **Établissement ouvert 7 jours /7**

**RESPONSABLE DE SALLE CONFIRMÉ H/F - N°4210**

En qualité de Responsable de salle confirmé, vous avez déjà de l’expérience sur ce type de poste et êtes issu de la restauration.

Vous serez en charge de la gestion du restaurant, notamment sur la salle, et devrez dirigez, coordonnez et superviser l’ensemble des activités de celui-ci.

**Vos missions concerneront**:

- **La gestion des plannings et commandes,**:

- **Les relations fournisseurs**:

- **La gestion des inventaires et ratios**:

- **Le management des équipes**

Nous recherchons une personne de terrain, dynamique et ouvert d’esprit, prête à relever ce nouveau défi et s’investir sur du long terme.

Parler anglais serait apprécié, au vue de la clientèle étrangère.

**Conditions**:

- **Salaire : 3000€ nets par mois - Prime selon investissement**:

- **Statut Cadre**:

- **Horaires en coupure ou continu**:

- **Possibilité de logement le 1er mois**:

- **2,5 jours de repos par semaine**:

- **Poste à pourvoir rapidement en CDI**

Type d'emploi : CDI, CDD

Salaire : 3 846,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance. La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison. Sa...


  • Nantes, France CAMPING DOMAINE DE LEVENO Temps plein

    Le camping du Domaine de Léveno recherche un Responsable de bar et de salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service en salle et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Assurer la gestion et la supervision du service en salle - Former et encadrer le...


  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance. La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison. Sa...


  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance. La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison. Sa...


  • Nantes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Situé en plein cœur de centre-ville de Nantes, ce Restaurant type « Bistrot chic » propose une cuisine élaborée, soignée et goûteuse. La décoration est très soignée et tendance. La clientèle y découvrira une cuisine à la fois simple et de qualité, mais également originale et raffinée. Les pâtisseries et le pain sont faits maison. Sa...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Restaurant La Ferme De Villeneuve Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle, y compris la formation - Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant - Gérer les stocks et les commandes - Collaborer avec la cuisine pour assurer une...

  • Responsable Bar

    il y a 1 mois


    Nantes, France SLOW VILLAGE ILE DE RE Temps plein

    Slow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...

  • Responsable Adjoint(E)

    il y a 1 mois


    Nantes, France Eurofins Laboratoires de Microbiologie Ouest Temps plein

    Sous la supervision du Responsable Confirmation, vos missions seront en particulier: - Gérer la suppléance du responsable Confirmation - Renforcer l’équipe en production si nécessaire : réalisation des incubations, repiquages, isolements et lectures de géloses spécifiques et chromogéniques, Réalisation de méthode immuno-enzymatique. - Formation...


  • Nantes, France Bistro Au Coin D'la Rue Temps plein

    Bistrot moderne situé à Périgny à ambiance familiale et à forte affluence le midi (80 à 100 couverts), recherche un(e) responsable de salle pour manager une petite équipe de 2 ou 3 personnes. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et innovante à base de produits frais et locaux les midis et les jeudi, vendredi et samedi soirs et...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours


    Nantes, France Buffalo Grill Temps plein

    Responsable de Salle - Chef de Rang H/F- Distré Buffalo Grill CDI Restauration Responsable de salleChez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la...

  • Responsable Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Camping Sandaya Moulin de l'Éclis Temps plein

    **L'entreprise** Rejoindre Sandaya, c’est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d’exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L’expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que...


  • Nantes, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche d**'un(e) Responsable de Salle dynamique** pour diriger notre équipe de service. En tant que Responsable de Salle, vous serez le maître d'orchestre de l'expérience culinaire de nos clients, veillant à ce que chaque service soit impeccable et que nos clients se sentent chaleureusement accueillis. Vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Madame Paperasse Temps plein

    Nous recherchon pour le compte d'un client, restaurant traditionnel basé sur Cesson-Sévigné, un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion globale du service dans notre établissement. Responsabilités: - Assurer un excellent service client...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Le Relais du Gué de Selle - Mézangers Temps plein

    Notre restaurant gastronomique a une clientèle d'affaires et de séminaires le midi en semaine, de commerciaux le soir et une clientèle familiale le week-end. Lors de la saison d'été, nous accueillons également une clientèle touristique française et étrangère. Les missions que nous confions à notre commis de salle confirmé ou demi chef de rang...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Le Poussin Rouge Temps plein

    Vivre à l'italienne ça vous tente? Le Vaporetto recrute un(e) Meneur(euse) d'équipe ! Le Restaurant, profite d'un emplacement idéal, dans le quartier de trentemoult. Vue sur Loire et terrasse au bord de l'eau. Le Vaporetto est un établissment à taille humaine : 54 couvert en salle et 60 en terrassebilier de la salle est neuf de cet été. Votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: SYNERGIE CHATEAUBRIANT recherche pour son client spécialisé dans la restauration, un(e) responsable de salle. (F/H) **Descriptif du poste**: Vos missions seront les suivantes: - Diriger le personnel de la salle - Gérer et développer les relations clients - Organisation de la salle - Gestion des réservations **Profil...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France HOTEL SAINT PAUL Temps plein

    Nous recrutons en CDD un Responsable de Salle H/F pour notre restaurant Le Bout du Monde situé sur le nouveau port de Pornic (44), face à la mer. Nous travaillons avec des produits frais et élaborons une cuisine raffinée et semi-gastronomique. Vous aurez pour missions: - Encadrer le personnel de salle, gestion planning de la salle. - Assurer la mise en...

  • Assistant Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Nantes, France Atoll Café Temps plein

    Au sein d'une brasserie moderne et dynamique, nous sommes actuellement à la recherche **d'un(e) assistant responsable de salle. **Vous travaillerez en collaboration avec le responsable de salle. Vos missions principales: - Encadrer une équipe de salle et distribuer le travail à ses équipiers (la formation, la répartition des tâches journalières) ; -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Nantes, France HUMAN RECHERCHE Temps plein

    Le cabinet de recrutement Human Recherche est à la recherche d'un **Responsable de Salle H/F** pour son client, le **McDonald's de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu**, situé au **sud de Nantes à 30min**. - Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes :_ - Former, accompagner et superviser une équipe d'Hôtes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Nantes, France DB Recrutement Temps plein

    Restaurant italien avec un décor haut en couleur et authentique, et avec une cuisine typique où les produits sont importés directement de petits producteurs italiens, recherche un Responsable de salle H/F Vous êtes sous la direction du directeur du restaurant, et travaillez en binôme avec un autre responsable de salle + un responsable adjoint. Vous...