Chef Gérant de Collectivité
Il y a 6 mois
Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Chef Gérant en Ehpad H/F en CDI.
**MISSIONS**:
**Production**:
- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP.
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien-être.
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts.
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clé de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant.
**Management**:
- Vous gérez et fédérez votre équipe dont vous planifiez les tâches au quotidien en fonction de l’activité et des services.
- Vous être le garant du respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Vous organisez l’accueil et veillez à l’intégration des nouveaux membres de votre équipe.
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l’entreprise et des règles d’hygiène et de sécurité.
**MODALITÉS DU POSTE**:
- Poste en temps plein lundi au vendredi _de 7H30 à 14H30_ ️_
- Poste à pourvoir dès que possible️_
- 80 résidents_
- Equipe de 5 personnes _
- Salaire : 2500/2700 brut
- 13 mois + prime objectif _
- Issu(e) d’une formation de type CAP/BEP/BAC PRO ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent.
- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations.
- Vos qualités : organisation, rigueur, pragmatisme.
- Vos capacités managériales et votre sens des valeurs seront des atouts pour réussir votre mission.
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière).
- Si vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez mettre votre talent à profit d'une belle entreprise, n'hésitez plus, postulez _
Qui sommes nous ?
Je me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane et récemment, de Lisa en formation. ️
Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ?
« Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail »
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Chef gérant
Il y a 2 mois
Annecy, France Anteo Restauration Temps pleinANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client établissement de santé un(e) Chef gérant.L'établissement :Etablissement de santé idéalement situé misant que la qualité de sa restauration.Nous proposons :Un CDI à pourvoir de suite35h par semaine avec 1/2 week end travailléUne rémunération brut mensuelle de 3 200...
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Chef Gérant
Il y a 6 mois
Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Annecy-le-Vieux **en contrat **CDI**.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents et la satisfaction de notre client en** Résidence Service Sénior.** Rattaché...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Annecy, France GROUPE RESTALLIANCE Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de...
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Chef Gérant H/F
Il y a 2 mois
Annecy, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecyen contrat CDI à temps complet.Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’estavant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut de Gamme. ...
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Chef Gérant H/F
Il y a 2 mois
Annecy, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à Annecy en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Résidence Sénior Haut...
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Chef Gérant de Collectivité
Il y a 6 mois
Annecy-le-Vieux, France L'Heureux Talent Temps pleinJe me présente, Alexis Montardre, Fondateur et dirigeant de « L'Heureux Talent» L'équipe est composée de 2 alternants : Antoine & Léane. ️ Le Concept « L'HEUREUX TALENT » ? « Être heureux au travail, c'est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » **NOTRE PROCESSUS DE RECRUTEMENT**: **Description...
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Chef gérant
Il y a 2 mois
Annecy, France Elior Group Temps pleinIdentifiant (email, de type exemple@exemple.fr)Autour de... (Veuillez sélectionner un code postal, une ville ou une adresse)Chef gérant / Manager de site cuisinant F/HInformations généralesChef gérant / Manager de site cuisinant F/HPlus de 2 ansRestauration EntreprisesVotre mission :Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d’exprimer votre...
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Chef Gérant en Restauration Collective
Il y a 6 mois
Annecy, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise ACTUAL recrute pour un des leaders mondiaux de la restauration collective et des services, présent dans quinze pays en Europe, en Amérique du Nord, en Amérique latine et en Asie. Grâce à l'expertise et au savoir-faire de ses équipes, il est le restaurateur de référence en entreprise, dans l'enseignement et la santé. Soucieux des...
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Chef gérant
Il y a 2 mois
Annecy, France Elior Group Temps pleinChef gérant / Manager de site cuisinant F/HVous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire et accompagner vos équipes vers la réussite ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).Rattaché(e) au Responsable...
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Chef-fe Gérant-e Scolaire
Il y a 3 mois
Annecy, France Mille et un repas Temps pleinEntreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...
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Chef de projet formation Hébergement collectivités
il y a 2 semaines
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hestia Système Web Temps pleinDescription du posteCe poste nécessite une personne motivée et avec un bon niveau d'expérience en gestion de projet pour rejoindre notre équipe commerciale à Paris, Zone métropolitaine de Paris. Nous offrons une rémunération mensuelle estimée de 5 800 euros ( net ), comprenant des avantages sociaux tels que les congés payés, la retraite...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 1 mois
Annecy, Auvergne-Rhône-Alpes, France ATOUT Temps pleinMissionL'agence ATOUT recherche un cuisinier en collectivité H/F pour l'un de ses clients basé sur le bassin Annécien.Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge :De l'élaboration des préparations culinaires chaudes et froidesDe l'élaboration des préparations froides et chaudesDe l'élaboration des...
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Chef Gérant
Il y a 5 mois
Annecy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Chef Gérant
Il y a 2 mois
Annecy, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **_ Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...
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Chef gérant
Il y a 6 mois
Annecy, France Elior Group Temps pleinInformations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H CDI Annecy, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous aimez...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
Il y a 5 mois
Annecy, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur ou...
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Adjoint de Chef de Service
il y a 20 heures
Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinFinalité du poste / Contexte: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c'est rejoindre une équipe qui s'investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnement... participez à l'évolution et à la construction de l'avenir d'un...
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Chef de Service Adjoint Inclusion Sociale Emploi
Il y a 6 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Finalité du poste**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de l’avenir d’un...
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Gestionnaire de Marchés Publics en Collectivité
Il y a 6 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Missions principales**: Sous l’autorité directe du Responsable de l’unité Marchés, vous: - rédigez les pièces administratives des marchés publics de complexité variable (travaux, fournitures, services, prestations intellectuelles), d’un montant supérieur à 5 000 € HT - contrôlez et mettez en cohérence avec les pièces administratives...
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Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard d'euros. ...