Manager en Restauration Rapide

Il y a 7 mois


Rennes, France Pôle Emploi Temps plein

Rattaché(e) à la direction, vous pourrez évoluer sur plusieurs postes de travail : En management : - Assurer l'intégration et la formation des nouveaux salariés et montée en compétence de l'ensemble des salariés - Établir et gérer les plannings dans le respect du cadre légal et des impératifs de chacun - Communiquer avec la Direction concernant l'Administration du Personnel et les besoins en recrutement (embauches, avenants au contrat, etc.) En gestion de l'établissement : - Assurer le suivi des stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs selon les procédures établies - Réceptionner les livraisons fournisseur et vérifier leur contenu - Subvenir à tout problème constaté au sein de l'établissement - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle En cuisine : - réaliser les préparations et élaborer les sandwichs / burger - Participer à la mise en place, au suivi de la traçabilité et à l'entretien régulier de la cuisine En salle : - Assurer la mise en place de salle pour fournir un accueil chaleureux à nos clients - Conseiller et prendre les commandes des clients par tous moyens - Encaisser et servir les clients avec sourire et enthousiasme - Participer à la mise en place et à l'entretien régulier de la salle
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:12 Mois - dans la restauration
- **Langue(s)**:Anglais
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:

- Techniques de vente
- Fiches techniques de cuisine
- Législation alimentaire
- Procédures de maintenance de locaux
- Planning du personnel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience
- Préparer des plats cuisinés
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation conflictuelle
- Piloter une activité
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe



  • Rennes, France O’Tacos Corporation Recrute Temps plein

    Marque connue dans la restauration rapide, nous recherchons pour un de nos restaurants dans Rennes, un manager afin d'accompagner les équipes dans la performance du restaurant. **Après une formation théorique et pratique, vos principales missions seront**: **Le service client et développement des ventes** - Garantir la satisfaction de l’ensemble de...


  • Rennes, France DEIZ MAT BURGER Temps plein

    Le Deiz Mat Burger recherche son /sa futur (e) Manager en restauration rapide F/H en CDI. **Qui sommes-nous ?** Plongez dans l’univers du Burger décliné sous toutes ses variétés, au cœur du centre historique de Rennes. Bien plus qu’un Fast food ? Deiz Mat Burger se réinvente pour vous offrir un menu aux saveurs authentiques accompagné de ces...


  • Rennes, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Adjoint(e) du Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: **Vos missions principales sont**: Planifier et prendre...


  • Rennes, France Deiz Mat Burger Temps plein

    Le Deiz Mat Burger recherche son /sa futur (e) Manager en restauration rapide F/H en CDI. **Qui sommes-nous ?** Plongez dans l’univers du Burger décliné sous toutes ses variétés, au cœur du centre historique de Rennes. Bien plus qu’un Fast food ? Deiz Mat Burger se réinvente pour vous offrir un menu aux saveurs authentiques accompagné de ces...


  • Rennes, France Speedrh Temps plein

    Basé en région parisienne, Speed RH est un cabinet de recrutement de premier plan qui se consacre à la mise en relation des entreprises avec les professionnels talentueux qu’elles recherchent. Notre expertise s'ancre dans une connaissance approfondie des dynamiques du marché de l'emploi et dans l'écoute attentive des besoins spécifiques de chaque...


  • Rennes, France BChef Rennes Longchamps Temps plein

    **ALTERNANT Manager en Restauration Rapide (H/F)** **Description du poste** **Responsabilités**: - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client de haute qualité - Gérer les commandes, les stocks et les fournisseurs - Former et encadrer le personnel de restauration - Maintenir des normes d'hygiène et de sécurité...


  • Rennes, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Rejoins-nous! Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon...


  • Rennes, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et de succulents burgers premium. Rejoins-nous! Dans une ambiance chaleureuse et organisée, tu seras responsable opérationnel du restaurant pendant la durée du service. En charge de son bon...


  • Rennes, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Tu connais-tu la poutine ? Des frites maison, notre sauce brune inimitable et le véritable fromage en grains... Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers premium. - **Ta JOB **_ : Être responsable opérationnel du restaurant...


  • Rennes, France POUTINEBROS Temps plein

    **POUTINEBROS, **première poutinerie de France ! Tu connais-tu la poutine ? Des frites maison, notre sauce brune inimitable et le véritable fromage en grains... Créé en 2014 par deux frères rennais, l'enseigne POUTINEBROS sert d'authentiques poutines québécoises et des burgers premium. - **Ta JOB **_ : Être responsable opérationnel du restaurant...


  • Rennes, France Basilic And Co Temps plein

    Dans le cadre du développement des restaurants **Basilic & Co** à Rennes, nous recherchons notre futur **Manager **en CDI, à **temps complet** **Basilic & Co **est un concept de pizzas artisanales **100 % « fait maison »**! Nos recettes gastronomiques sont préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOP, BIO (Bleu du...


  • Rennes, France Basilic And Co Temps plein

    Dans le cadre du développement des restaurants **Basilic & Co** à Rennes, nous recherchons notre futur **Manager **en CDI, à **temps complet** **Basilic & Co **est un concept de pizzas artisanales **100 % « fait maison »**! Nos recettes gastronomiques sont préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOP, BIO (Bleu du...


  • Rennes, France Brioche Dorée Temps plein

    Adjoint(e) de Responsable de restaurant pour la partie qualité produit, vous gérez l'équipe de production. Garant de la planification de la production, de la gestion des stocks et du respect des normes, vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin d'être rapidement autonome: Vos missions principales sont: - Planifier et prendre...


  • Rennes, France MJML Temps plein

    Recherche employé(e) de vente en restauration rapide Du lundi au vendredi en journée Permis B obligatoire, Travail en autonomie Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,09€ par heure Programmation: - Du Lundi au Vendredi - Repos le week-end - Travail en journée Capacité à faire le trajet ou à déménager: - Rennes (35): Faire le trajet...


  • Rennes, France Pitaya Thaï Street Food Temps plein

    L’enseigne PITAYA (leader de la cuisine thaïlandaise sur place, à emporter et en livraison avec plus de 150 restaurants en France et à l'international) recrute son Assistant Manager confirmé pour son unité de Rennes. Accompagné(e) dans votre mission par le Manager de l'unité, vous l'aidez dans ses missions d'encadrement d'équipe et de gestion au...


  • Rennes, France MJML Temps plein

    Recherche employé(e) de vente en restauration rapide Du lundi au vendredi en journée Horaire 10h - 15h30 (avec pause de 30 minutes) Permis B obligatoire, Travail en autonomie Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 11,80€ par heure Nombre d'heures : 25 par semaine Horaires: - Du lundi au vendredi - Repos le week-end - Travail en...

  • Alternant Manager

    Il y a 7 mois


    Rennes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Qui sommes-nous** Vous allez intégrer une des enseignes du Groupe Crescendo Restauration (Crescendo, Jules & John, Les Comptoirs d'Alice) et vous serez accompagné et formé tout en occupant un poste d’Assistant Manager. **Ce que nous attendons de vous** Vous souhaitez mettre en pratique vos études tout en alliant votre amour du produit frais ? En...


  • Rennes, France BCHEF RENNES COLOMBIER Temps plein

    **À propos de nous** Aujourd’hui, BCHEF regroupe plus de 65 restaurants partout en France, et régale chaque année plus de 3 millions de français avec ses burgers gourmets à prix abordable, ses bagels et hot dogs, ses frites ultra-croustillantes ou encore ses cookies artisanaux et ses muffins faits maison ! Notre promesse : un produit simple,...


  • Rennes, France Basilic And Co Temps plein

    Dans le cadre du développement des restaurants **Basilic & Co** à Rennes, nous recherchons notre futur **Manager **en CDI, à **temps complet** **Basilic & Co **est un concept de pizzas artisanales **100 % « fait maison »**! Nos recettes gastronomiques sont préparées à partir d’ingrédients artisanaux français labellisés AOP, BIO (Bleu du...