Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Descriptif du poste
En tant que Maître(sse) d'Hôtel, vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec le Chef de Cuisine et avez un bon niveau de la connaissance des produits et du travail autour (producteur, une vraie histoire à raconter)
- Poste en CDI à pourvoir immédiatement
- Salaire : 2500 € Net
- Repos : Dimanche soir, Mardi & Mercredi
- Possibilité de logement durant la période d'essai
Profil recherché
Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP/BAC PRO/ Mention Complémentaire, etc.
Vous justifiez d'une expérience significative sur un même poste ou en tant que Chef de Rang au sein d'un établissement de même niveau.
Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
Vous avez de bonnes connaissances en sommellerie et un fort intérêt pour les produits et le travail effectué autour.
Vous maîtrisez l'anglais.
- LANGUESAnglais
SAVOIR-ÊTRE
- Capacité de communication- PédagogieSAVOIR-FAIRE
Management des personnes
SSE
Entreprise
Nous recrutons **un(e) Maître(sse)** pour une belle table gastronomique situé dans l'Yonne à l'Est d'Auxerre.
La salle de restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux.
- Le restaurant, référencé au guide Michelin et également 2 toque au Gault & Millau, réalise en moyenne 25 - 30 couverts.
- Autres offres de l'entrepriseSalaire
A négocier
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 2 ans
Métier
Responsable de restaurant
Statut du poste
Cadre du secteur privé
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
HÔTELS ET HÉBERGEMENT SIMILAIRE
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Maître ou Maîtresse d'Hôtel est à pourvoir au sein d'un restaurant **gastronomique. **Le restaurant, doté de **2 toques au Gault & Millau**, est niché au cœur d'un beau domaine viticole à l'Est d'Auxerre. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinUn poste de **Maître ou Maîtresse d'Hôtel est à pourvoir au sein d'un restaurant gastronomique. **Le restaurant, doté de **2 toques au Gault & Millau**,** **est niché au cœur d'un beau domaine viticole à l'Est d'Auxerre. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile au guide Michelin**. - **Descriptif du Poste**:_ En tant que **Maître d'Hôtel H/F**, vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez...
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Maître D'hôtel Emblématique Établissement
il y a 1 mois
Auxerre, France Macarons Recrutement Temps pleinInstallé en plein cœur d'une des plus belles régions viticoles de France, notre client est un emblématique établissement avec un restaurant étoilé Michelin, dirigé de main de maître par un chef passionné. Le restaurant propose à ses convives de vivre une expérience unique à travers une cuisine raffinée respectant le goût de chaque produit,...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile au guide Michelin**. - **Descriptif du Poste**:_ En tant que **Maître d'Hôtel H/F**, vous êtes à l'interface entre la salle et la...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France JobHospitality Temps pleinNous recrutons pour un de nos cients, un **Maître d'Hôtel H/F. **Situé à l'Est d'Auxerre, l'établissement est un restaurant gastronomique doté de **2 toques au Gault & Millau**. La maison prône des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement a pour ambition de **décrocher une étoile...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. La salle du restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux. L'établissement a pour ambition de **décrocher...
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Maître D'hôtel
Il y a 2 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. La salle du restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux. L'établissement a pour ambition de **décrocher...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, basé dans l'Yonne en Bourgogne. La salle du restaurant, habillée de pierres de Bourgogne et de poutres en bois, enjambe un bief du Serein dans un cadre épuré et chaleureux. L'établissement a pour ambition de **décrocher...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Restaurant Gastronomique situé dans l'Yonne Temps pleinDescriptif du poste En tant que Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F), vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec le Chef de Cuisine. Vous aurez principalement la charge des missions suivantes: - Organiser l'ensemble ou d'une partie de la salle. - Assure la mise en place de la salle et de l'office. -...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, dans l'Yonne en Bourgogne. Situé au cœur d'un beau domaine viticole, à l'Est d'Auxerre, la maison élabore des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. La salle du...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Job Hospitality Temps pleinNous recrutons un **Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F)** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, dans l'Yonne en Bourgogne. Situé au cœur d'un beau domaine viticole, la maison élabore des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. La salle du restaurant, habillée de...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France Restaurant Gastronomique situé dans l'Yonne Temps pleinDescriptif du poste En tant que Maître d'Hôtel / Responsable de Salle (H/F), vous êtes à l'interface entre la salle et la cuisine et travaillez en binôme avec le Chef de Cuisine. Vous aurez principalement la charge des missions suivantes: - Organiser l'ensemble ou d'une partie de la salle. - Assure la mise en place de la salle et de l'office. -...
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Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Auxerre, France JobHospitality Temps plein**Établissement**: Nous recrutons un **Maître d'Hôtel H/F** pour un restaurant gastronomique, **2 toques Gault & Millau**, dans l'Yonne en Bourgogne. Situé au cœur d'un beau domaine Viticole, la maison élabore des menus créatifs en harmonie avec une belle sélection de chablis et autres crus bourguignons. L'établissement a pour ambition de...
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Chargé d'Opérations H/F
il y a 7 jours
AUXERRE, France Hays Temps pleinRattaché à la Direction du patrimoine, vous êtes en charge du montage (technique, administratif, juridique, financier) et du suivi des travaux des opérations de constructions neuves (VEFA ou en maîtrise d'ouvrage interne), ainsi que des opérations de réhabilitation en site occupé. Ainsi, vous intervenez de l'étude de faisabilité...
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Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Auxerre, France DOMITYS Temps pleinRattaché hiérarchiquement au Directeur de la résidence, vous supervisez l’équipe de serveurs en salle composée de 3 à 6 personnes. Votre to do list ? - Encadrer et coordonner le personnel de salle - Collaborer étroitement avec le prestataire en charge de la restauration - Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l’équipe de...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Auxerre, France UN AIR DE FAMILLE Temps pleinNous recherchons notre futur chef de rang pour pour l'ouverture mi-juillet de notre restaurant "UN AIR DE FAMILLE" à Auxerre (89000) Dans un restaurant, le chef de rang est responsable d'un groupe de tables. Avant l'arrivée des clients, il veille à la préparation des tables. Il est chargé d'accueillir la clientèle et de prendre les commandes sauf si...
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Sous-chef Emblématique Établissement Étoilé
il y a 1 mois
Auxerre, France Macarons Recrutement Temps pleinInstallé en plein cœur d'une des plus belles régions viticoles de France, notre client est un emblématique établissement avec un restaurant étoilé Michelin, dirigé de main de maître par un chef passionné. Le restaurant propose à ses convives de vivre une expérience unique à travers une cuisine raffinée respectant le goût de chaque produit,...
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Carrossier Tolier Automobile H/F
il y a 7 jours
AUXERRE, 89000, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Nomblot Temps pleinNous recherchons un carrossier talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre site Peugeot d'Auxerre. Entreprise familiale depuis 1912, nous avons acquis une solide réputation dans la distribution et l'entretien des véhicules de la marque Peugeot.En tant que carrossier peintre, vous serez responsable de maîtriser toutes les...
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Chef de Projets Maîtrise d'Oeuvre en Hydraulique Urbaine H/F
il y a 6 jours
AUXERRE, France Altereo Temps pleinVous voulez donner du sens à votre carrière en contribuant à la construction d'une ville et de territoires plus durables ?Vous recherchez un poste dans une structure où l'innovation et la pluridisciplinarité offrent des perspectives d'évolution ?Vous êtes attaché à l'ambiance et au cadre de travail ?Vous rêvez d'un weekend qui...