Boulanger - Tourier (H/F)

il y a 3 semaines


Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

Nous recherchons un Tourier pour notre site de production basé à Vigny (95)

Rattaché hiérarchiquement au responsable de production, le tourier se voit confié les missions suivantes:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Façonnage des fonds de tartes, des pâtes feuilletées...
- Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement du magasin et des commandes
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits
- Travaille en collaboration avec les pâtissiers et les équipes de vente

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger Tourier

    il y a 3 semaines


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de boulangeries/Pâtisserie, basé sur l'agglomération de Cergy Pontoise, recherche afin de renforcer son équipe de production, basé à Vigny (95) **un Pâtissier/Tourier** Rattaché hiérarchiquement au responsable de production, le tourier se voit confié les missions suivantes: - Réalisation de toute les pâtes (feuilletées, sucrées,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Rattaché hiérarchiquement au Responsable Production, le **Boulanger (H/F) **se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie »: **MISSIONS**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage -...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger Hypermarche

    Il y a 7 mois


    Cergy, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Boulangerie. Vous serez chargé de fabriquer les différents pains. **Description du profil**: Vous êtes Boulanger de formation. Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin performant. REMUNERATION Salaire...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 5 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- **MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- **FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 3 semaines


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Chef Boulanger

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Chef Boulanger

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 6 jours


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous êtes...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Responsable Boulanger

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN RESPONSABLE BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...


  • Cergy, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un boulanger préparateur H/F Votre mission principale consistera à préparer,...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Cergy, France Auchan Retail France Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants.Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France au pain du village 2 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à Bessancourt. Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'une vendeuse passionnée de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que vendeuse, vous...

  • Boulanger Cdi

    il y a 2 semaines


    Cergy-Pontoise, France Boulangerie Ange Temps plein

    **Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 220 points de vente en France, majoritairement en...