Boulanger (H/F)

Il y a 7 mois


Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

**1- **MISSION PRINCIPALE**

Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante:
« Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie »

**2- **FONCTIONS**
- **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement du magasin et des commandes
- **HYGIENE**:

- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger Hypermarche

    Il y a 6 mois


    Cergy, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Boulangerie. Vous serez chargé de fabriquer les différents pains. **Description du profil**: Vous êtes Boulanger de formation. Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin performant. REMUNERATION Salaire...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger H/F

    Il y a 6 mois


    Cergy, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.Nous...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Chef Boulanger

    Il y a 6 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Chef Boulanger

    Il y a 7 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 7 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...


  • Cergy, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** Nous cherchons un boulanger préparateur H/F Votre mission principale consistera à préparer,...

  • Boulanger Tourier

    il y a 2 jours


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de boulangeries/Pâtisserie, basé sur l'agglomération de Cergy Pontoise, recherche afin de renforcer son équipe de production, basé à Vigny (95) **un Pâtissier/Tourier** Rattaché hiérarchiquement au responsable de production, le tourier se voit confié les missions suivantes: - Réalisation de toute les pâtes (feuilletées, sucrées,...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 6 mois


    Cergy, France au pain du village 2 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à Bessancourt. Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'une vendeuse passionnée de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que vendeuse, vous...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 6 mois


    Cergy, France au pain du village 2 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à CERGY VILLAGE (port). Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche de deux vendeuses passionnées de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Cergy, France Boulangerie Louise Temps plein

    **Description du poste**: **Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.** **Nous recherchons un vendeur préparateur H/F pour notre magasin de CERGY.** Votre mission principale...

  • Boulanger - Tourier (H/F)

    il y a 5 jours


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Nous recherchons un Tourier pour notre site de production basé à Vigny (95) Rattaché hiérarchiquement au responsable de production, le tourier se voit confié les missions suivantes: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le...

  • Offre Emploi Boulanger

    Il y a 7 mois


    Cergy-Pontoise, France The French Market Temps plein

    The French Market, boulangerie artisanale et magasin d'épicerie fine français situé dans le nord de **Londres (Royaume-Uni) **recherche un **boulanger ( H/F )** pour rejoindre l'équipe sur place. Nous disposons de la **licence de parrainage pour la demande de visa au Royaume - Uni** et nous pouvons vous accompagner dans les démarches administratives. Il...


  • Cergy, France Opti-cv Temps plein

    Pour répondre au besoin de l’un de nos clients, nous recherchons un/une RESPONSABLE RAYON BOULANGERIE/PÂTISSERIE H/F pour un poste basé sur le secteur Cergy(95)/Conflans-Sainte-Honorine (78).Missions :Sous le contrôle du Chef de Département, vous gérez votre rayon et garantissez les résultats en termes de CA, de marge, de gestion des pertes, de...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 6 mois


    Cergy, France LE COMPTOIR DES GOURMETS Temps plein

    les horaires peuvent être du matin ou de l'après midi et en journée en CDI boulangerie pâtisserie snacking. Nous recherchons un gourmand ou une gourmande pour rejoindre l'équipe du comptoir. Vous êtes, motivé, dynamique, souriant, avez un bon esprit d'équipe, un bon relationnel avec les clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Salaire : 1...