Boulanger (H/F)

il y a 3 semaines


Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

**1- MISSION PRINCIPALE**

Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante:
« Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie »

**2- FONCTIONS**
- **TECHNIQUES PROFESSIONNELLES**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Suivre l’état des stocks et définir les besoins en approvisionnement
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains
- Respecter la planification de la production en vue de satisfaire les besoins d’approvisionnement du magasin et des commandes
- **HYGIENE**:

- Entretien du poste de travail et du matériel
- Rangement et nettoyage des réserves
- Gestion de la conservation et du réassortiment des produits
- **Salaire entre 2200 et 2500 brut selon profil**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cergy, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le** Boulanger (H/F)** est l’essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront: - Fabriquer les produits de...

  • Boulanger Hypermarche

    Il y a 3 mois


    Cergy, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Boulangerie. Vous serez chargé de fabriquer les différents pains. **Description du profil**: Vous êtes Boulanger de formation. Vous avez une expérience en Boulangeries traditionnelles ou en Grande Distribution. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin performant. REMUNERATION Salaire...

  • Boulanger H/F

    Il y a 3 mois


    Cergy, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Véritable artisan, nous recherchons des professionnels avec un sens commercial développé et aimant le goût du travail bien fait.Nous...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 3 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    **1- **MISSION PRINCIPALE** Rattaché hiérarchiquement au Responsable Boulanger et à son second, au Directeur d’exploitation et plus largement sous celle de son représentant légal, le Boulanger se voit confier la mission suivante: « Assurer la production de l’ensemble des produits de boulangerie » **2- **FONCTIONS** - **TECHNIQUES...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Chef Boulanger

    Il y a 3 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Chef Boulanger

    Il y a 3 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN CHEF BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons notre chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village Temps plein

    Dans le cadre de notre croissance, nous recherchons actuellement, en CDI à temps plein, des vendeurs Boutique H/F, pour nos différentes boulangeries sur le 95. plusieurs postes à pourvoir immédiatement sur Cergy, Courdimanche, pontoise et Bessancourt. Nous recherchons un vendeur H/F expérimentée, sérieuse et investie pour notre boulangerie. Vous...

  • Responsable Boulanger

    Il y a 3 mois


    Cergy, France SHOW GOURMAND LA GRANGE A PAIN Temps plein

    Groupe de Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pour renforcer ses équipes, UN RESPONSABLE BOULANGERS H/F Dans le cadre de la gestion de 9 fournils, nous recherchons chef boulanger pour la gestion de la production et le management de l'équipe de boulangers (30 personnes environ) - Gestion de la production : s'assurer de la bonne qualité et...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Cergy, France Boulangerie LOUISE Temps plein

    Entreprise :Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l'artisan boulanger. Nos...


  • Cergy, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un vendeur préparateur H/F pour notre magasin. Votre mission principale consistera à : ...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village 2 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à Bessancourt. Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche d'une vendeuse passionnée de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que vendeuse, vous...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 3 mois


    Cergy, France au pain du village 2 Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Au pain du Village est une boulangerie artisanale située à CERGY VILLAGE (port). Nous sommes fiers de produire des produits de boulangerie de qualité supérieure et bio. **Description du poste**: Nous sommes à la recherche de deux vendeuses passionnées de boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que...


  • Cergy, Île-de-France Kelassi School Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez développer vos compétences en vente? Rejoignez notre équipe dynamique et conviviale en tant que vendeur/vendeuse en alternance dans notre boulangerie.Description du poste :Les missions clés de ce poste sont :Accueillir et conseiller la clientèle avec sourire et...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 3 semaines


    Cergy, France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un vendeur préparateur H/F pour notre magasin de CERGY. Votre mission principale...

  • Boulanger H/F

    il y a 2 jours


    Cergy, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Professionnel de la BoulangerieNous recherchons un/une boulanger expérimenté qui partagera notre passion pour la...


  • Cergy, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du poste Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Nous recherchons un vendeur préparateur H/F pour notre magasin. Votre mission principale consistera à : ...

  • Vendeur en Boulangerie H/F

    il y a 3 semaines


    Cergy, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

    Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous recherchons un vendeur préparateur H/F pour notre magasin de CERGY.Votre mission principale consistera à servir les clients et à...

  • Boulanger H/F

    il y a 7 jours


    Cergy, Île-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du PosteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Profil du BoulangerAppliquer la politique commerciale de la société, en tenant compte des besoins des clients et des...