Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis.
Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir.
Le salaire varie en fonction des périodes, avec des avantages tels qu’un studio disponible en face du restaurant et une place de parking réservée.
- Préparer et superviser les services du midi (hiver) et du midi et soir (été).
- Élaborer un menu comprenant un plat de viande, un plat de poisson et un plat du jour, en plus de la carte d'été.
- Participer à la création et au renouvellement de la carte
- Maintenir un haut niveau de qualité dans la préparation des plats et la présentation.
- Gérer les commandes, les stocks, et assurer la coordination avec l'équipe en cuisine.
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine, idéalement avec un profil posé, recherchant la stabilité.
- Maîtrise de l’italien appréciée (un chef parlant uniquement italien est le bienvenu).
- Capacité à travailler en autonomie et à diriger une équipe.
- Passion pour la cuisine bistronomique et créativité dans l'élaboration des menus.
- Souci du détail et engagement pour maintenir des standards culinaires élevés.
- Compétences en communication pour collaborer avec le personnel et les fournisseurs

4+ years


  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des avantages...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger l’équipe d’un restaurant à Cassis. Responsable de la gestion de la cuisine, vous serez en charge de la création des menus, de l’organisation des services et du respect des normes d’hygiène. Ce poste clé vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire et de coordonner une équipe motivée...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis.Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir.Les responsabilités du poste incluent :Préparer et...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine pour diriger l’équipe d’un restaurant à Cassis. Responsable de la gestion de la cuisine, vous serez en charge de la création des menus, de l’organisation des services et du respect des normes d’hygiène. Ce poste clé vous permettra d’exprimer votre créativité culinaire et de coordonner une équipe motivée...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cassis, France Gabatho Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Résumé du poste: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Préparer et cuisiner des plats de qualité - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes - Former et encadrer le personnel de cuisine Expérience: - Expérience préalable...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un responsable cuisine pour un poste au sein de notre restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Le salaire varie en fonction des périodes, avec des...


  • Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    RAS Interim cherche des Chefs de Cuisine expérimentés (H/F) pour sa cuisine traditionnelle à Cassis. Nous offrons une rémunération variable selon le profil.


  • Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Xtras - PepperD Temps plein

    Retrouvez l'opportunité idéale pour les passionnés de cuisine. Nous recherchons un Chef de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant brasserie à Cassis.Détails du PosteLe poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 jours


    Cassis, France XTRAS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine pour rejoindre l’équipe d’un restaurant à Cassis. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la gestion de la cuisine et à la préparation des plats, tout en veillant au bon déroulement des services. Ce poste offre une opportunité d’évoluer dans un cadre dynamique et structuré.Assister le Chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Cassis, France AGIR -RH-CONSEIL Temps plein

    **Description du poste** Nous recherchons pour Restaurant Cassis 13 un Second de cuisine (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la supervision des chefs de partie et commis de cuisine. Responsabilités : - Préparer et...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France RAS Interim Temps plein

    Rejoignez l'équipe de R.A.S Intérim pour un poste de Chef de partie !Notre agence propose des opportunités d'emploi variées dans différents secteurs d'activité.Mission :L'agence R.A.S Intérim de Marseille La Valentine recherche des Chefs de partie (H/F) pour ses clients basés à Cassis.Les principaux tâches du Chef de partie...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Cassis, France Xtras - PepperD Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique pour intégrer notre équipe dans un restaurant brasserie à Cassis. Le poste est divisé en deux périodes : une période hivernale (octobre à avril) avec un service du midi uniquement, et une période estivale (avril à octobre) avec service du midi et du soir. Chacune ayant des horaires et une...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cassis, France La Storia di Vincenzo Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion opérationnelle de la cuisine - Superviser la préparation des plats et veiller à leur qualité - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration des menus...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Cassis, France Gabatho Temps plein

    Commis de Cuisine (H/F) Aperçu: Fonctions: - Préparer et cuisiner divers plats sous la supervision du chef de cuisine - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Aider à la préparation des ingrédients et des ustensiles nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de...

  • Chef de partie cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cassis, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France JOBCITY AUBAGNE Temps plein

    A propos de l'entrepriseJOBCITY AUBAGNE est une entreprise à taille humaine qui offre des solutions de travail temporaire de qualité. Nous sommes attachés à l'excellence du service rendu et nous nous engageons à mener à bien nos missions avec efficacité.MissionNous recherchons un chef de partie cuisine H/F pour l'un de nos clients basé à CASSIS. Vos...