Emplois actuels liés à Chef Gérant - Marseille e - HOPITAL SAINT JOSEPH - MONTVAL
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Chef Gérante
Il y a 3 mois
Marseille 9e, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant** pour un restaurant scolaire. **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et...
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Chef Gérante
Il y a 4 mois
Marseille 9e, France THEDRA AIX Temps plein**THEDRA AIX-EN-PROVENCE**, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, **un/une Chef(fe) Gérant.** **Vos missions**: - Création et gestion des menus ; - Gestion des commandes, stock, coûts matières ; - Gestion de la production des entrées, plats, desserts ; - Gestion des approvisionnements et des denrées alimentaires ; -...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Marseille, France THEDRA AIX Temps pleinNous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez,...
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Adjoint Au Chef D'exploitation
Il y a 3 mois
Marseille, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Notre client, un acteur de la restauration de collectivités territoriales, recherche un **Adjoint d'Exploitation / Chef Gérant Cuisinier (H/F)** **Les missions****: Rattaché à la Responsable d'Exploitation, vous aurez pour principales missions de: - Piloter une équipe de 2 chefs cuisinier et de cuisinier - Être l'interlocuteur...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Marseille, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à MARSEILLE (13). **Type de contrat** : CDI Gestion, Cuisine Management et Caisse **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise Responsable de votre...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Paris 9e, France Ansamble Temps plein**Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Marseille, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Au sein d'un établissement de santé, nous...
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Chef Gérant
Il y a 4 mois
Lyon 9e, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Lyon 9 (69)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine, journées continues, horaires de journées du Lundi au Vendredi, repos le week-end +16 jours de RTT.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Lyon 9e, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Caluire-et-Cuire** en contrat **CDI à temps plein.** PLANNING **:37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien : 37.5H/Semaine, horaires de journées, horaires en continues, 1 week-end sur 2 de repos + 16 jours de RTT.** Être Chef gérant chez...
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Chef Gerant
Il y a 3 mois
Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Chef Gérant** talentueux...
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Chef Gérant de Cuisine
Il y a 3 mois
Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** GERANT** H/F **en CDI, à Saint Raphaël (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Chef Gérant
Il y a 3 mois
Marseille 8e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour l'un de ses établissements un(e) chef gérant en CDI au sein d'un EPHAD situé dans le 8ème arrondissement de Marseille. **Missions principales**: Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits ; Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients...
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Chef Gérant Multi-sites
Il y a 4 mois
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinRattaché aux secteurs des Alpes Maritimes et du Var, en tant que Chef Gérant tournant, vous avez en charge les remplacements sur site quand nécessaire : absences ou prise de congés des chefs gérants, des chefs de cuisine. Vous aidez les gérants à la mise en place de nouveaux outils/supports informatiques et assistez les équipes lors de l'ouverture...
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Chef Gérant
il y a 1 mois
Marseille, France CTC Artisan Restaurateur Temps pleinAu sein de notre nouvelle résidence senior, nous cherchons notre Chef gérant pour satisfaire nos convives au quotidien et gérer la cuisine. En binôme avec un employé polyvalent de restauration, vous travaillez des produits frais en roulement du lundi au dimanche: - une semaine les lundis mardis samedis dimanches - la semaine suivante les mercredis...
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Chef Gerant Cuisinant
Il y a 3 mois
Marseille, France Sodexo Temps pleinInformations générales CHEF GERANT CUISINANT H/F - Chez SODEXO, notre Raison d'Être est que nous offrons un meilleur quotidien à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes, vous souhaitez intégrer une entreprise innovante et en développement et partager cette...
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Chef Gerant
Il y a 4 mois
Paris 9e, France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...
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Chef Gerant
Il y a 4 mois
Marseille 6e, France Ras Intérim Temps plein**À propos de nous**: **CHEF GERANT (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...
Chef Gérant
Il y a 3 mois
**L’HOPITAL SAINT JOSEPH de MARSEILLE**
**RECRUTE**
**Un CHEF GERANT (H/F)**
**pour l’Hôpital Saint Joseph-Montval**
à temps complet, dans le cadre d’un Contrat à Durée Indéterminée
Cet établissement neuf de 120 lits, situé 93 Chemin Joseph Aiguier dans le 9ème arrondissement de Marseille, ouvrira ses portes en janvier 2024.
Il rassemble deux unités, une unité de Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR) et une Unité de Soins de Longue Durée (USLD).
Rattaché(e) hiérarchiquement au responsable de l’établissement Saint Joseph-Montval, le(la) Chef(fe) Gérant(e) aura pour rôle de garantir le bon déroulement de la prestation de restauration, en assurant la satisfaction des patients dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
**Missions principales**:
- Application et suivi de l’avancée du projet de service, défini en lien avec le responsable technique de restauration et le responsable hôtellerie
- Management d’une équipe de 6 collaborateurs
- Amélioration en continu du rapport qualité sécurité / coût prestation
- Application du Plan de Maitrise Sanitaire
- Suivi de la maintenance matérielle du site
- Gestion et commandes de l’approvisionnement du site
- Suppléance aux fonctions de restauration en cas d’absentéisme
**Diplômes, savoir-faire et expérience professionnelle**:
De formation BTS hôtellerie restauration, vous possédez une expérience similaire sur un poste en restauration collective, idéalement hospitalière.
**Profil de poste**:
Vos qualités relationnelles, votre sens de l’organisation, votre rigueur, votre aptitude managériale et votre passion du métier seront appréciés.
Votre capacité à innover et votre force de proposition feront la différence.
Vous maitrisez les outils informatiques.
**Rémunération et avantages divers**:
- Salaire mínimal entre 28 et 32 K€ brut annuel, hors ancienneté, sur la base de la Convention Collective FEHAP, à étudier en fonction du profil
- Participation au transport
**Conditions de travail**:
- Travail de jour
- Restaurant d'entreprise
- RTT
**Poste à pourvoir dès que possible**
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 28 000,00€ à 32 000,00€ par an
Avantages:
- Épargne salariale
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Repos le week-end
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel