Demi Chef de Partie

Il y a 7 mois


Bordeaux, France SAS RESTO-PUB COGNAC Temps plein

Si toi aussi tu as un pet au casque, arrête ton abonnement Basic Fit, viens rejoindre notre équipe de bras cassés et tente l’aventure Au Bureau
Au choix un CDI 35 ou 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs.

Dans ton Starter Pack les heures supplémentaires sont bien évidement rémunérées et le verre de débauche fourni.

Les moins du métier:

- Tu vas changer ta paire de Converses tout les deux mois

Les plus:

- Viens chez nous les découvrir
- Possibilités d'avancement professionnel

Si tu aimes jouer collectif et que tu as de l’énergie à revendre, viens donner la banane aux clients et à nos 20 joueurs de curling

**Votre challenge**:

- Préparer les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine (HACCP)
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aider à la mise en place et au nettoyage de la cuisine avant et après le service
- Etre un chef de partie en puissance

**Exigences**:

- Expérience préalable en tant que demi-chef de partie ou dans un poste similaire
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
- Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine

**Votre profil**:

- Nous recherchons des collègues avec du **savoir être **avant le savoir faire.
- Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
- Votre priorité : jouer collectif

Grimpe vite sur ton vélo et viens nous déposer ton plus beau CV. Si tu veux la jouer fine, passe entre 2 services nous pourrons très certainement te prendre en entretien

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 220€ BRUT par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 220,00€ par mois

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Question(s) de présélection:

- Quelle est la première chose que vous faites en arrivant le matin ?

Lieu du poste : En présentiel



  • Bordeaux, France Tentazioni Temps plein

    Nous recherchons un commis cuisine/demi - chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1750€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein,...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps plein

    Comme demi-chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts...

  • Demi-chef(Fe) de Partie

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...


  • Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps plein

    Restaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps plein

    Le groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) demi-chef(fe) de partie en CDD qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. Missions Générales: - Participer à la...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps plein

    Nous recherchons chef de Partie, gestion du poste froid et dessert possibilité d'apprendre le chaud. Deux jours de repos consécutifs plus une demi journée. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme et dynamique, rigoureuse et professionnelle. Salaire négociable selon expérience. Type d'emploi :...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps plein

    Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...

  • Cheffe ou Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein

    **Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France Le Palais Gallien Temps plein

    restaurant gastronomique le chapon fin. Recrute son chef de partie ou demi chef de partie confirmé au garde manger pour renforcer son équipe pour un beau projet de renouveau Vous souhaitez vous inscrire dans un restaurant ambitieux au sein d’une belle équipe dynamique et respectueuse d’autrui. vous êtes le ou la bienvenue Type d'emploi : Temps...

  • Le Quatrième Mur

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Hôtel Mercure Lac Temps plein

    **L’Hôtel MERCURE Bordeaux Lac recherche un(e) chef de partie expérimenté en cuisine** Depuis son ouverture, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de professionnels basée sur des relations de...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Employer Maison Nouvelle - Restaurant gastronomique Bienvenue à Maison Nouvelle, Bienvenue chez le Chef Philippe Etchebest. Au cœur du quartier tendance des Chartrons à Bordeaux, le Chef Philippe Etchebest présente sa nouvelle adresse gastronomique. Le Chef et son équipe vous accueillent dans cette adresse intimiste pour un voyage culinaire au cœur...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Entreprise Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France SARL GER Temps plein

    La Brasserie Le Plana, située Place de la Victoire à Bordeaux, recherche un chef de partie expérimentée (H/F) Vous êtes capable de tourner sur tous les postes en fonction de l'activité et des besoins du chef de cuisine en accord avec la direction. De formation hôtelière, vous avez déjà 5 ans d'expérience en restauration. Votre motivation et...

  • Demi Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Zéphirine Temps plein

    **Votre semaine type** **Contrat de 43h. Nous assurons les services du mardi soir au samedi soir. Travail en coupure du mercredi au samedi.** **Les cuisiniers subliment les produits de la terre et de la mer. Pour surprendre, ils réinventent quotidiennement des plats mijotés et cuisinés dans le respect des traditions et des saisons.** **Description de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Hôtel Mercure Bordeaux Lac Temps plein

    L’hôtel Mercure Bordeaux Lac recherche **un(e) chef(fe) de partie, pour un CDD d'1 week-end ** ! **Qui sommes-nous ?** Depuis son ouverture en 1991, notre hôtel a toujours visé l’excellence. Intégrés dans le groupe ACCOR nous avons à cœur de nous développer, d’innover, dans une idée de performance durable. Vous rejoindrez une équipe de...

  • Le Quatrième Mur

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Le Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Bordeaux, France Mercure Bordeaux Centre Temps plein

    **Opportunité Excitante : Rejoignez l'Aventure du Mercure Bordeaux Centre !** Êtes-vous prêt(e) à embarquer pour une expérience professionnelle palpitante ? Le Mercure Bordeaux Centre vous offre l'opportunité de devenir notre prochain(e) Chef de Partie en CDI (39h) et d'être au cœur d'une équipe dynamique et passionnée. **Ce qui nous rend...