Demi Chef de Partie
Il y a 3 mois
**Votre semaine type**
**Contrat de 43h. Nous assurons les services du mardi soir au samedi soir. Travail en coupure du mercredi au samedi.**
**Les cuisiniers subliment les produits de la terre et de la mer. Pour surprendre, ils réinventent quotidiennement des plats mijotés et cuisinés dans le respect des traditions et des saisons.**
**Description de l'entreprise**
Zéphirine c’est un lieu de vie au cœur de Bordeaux Un restaurant comme une Auberge Urbaine et une épicerie comme un Comptoir gourmand.
C’est Romain Corbière qui est aux commandes de la cuisine Cuisinier ancré dans la tradition, la technicité et la simplicité, Romain a à cœur de transmettre et partager son savoir-faire et sa passion à ses équipes ainsi qu’à ses clients.
**Description du poste**
**Nous recherchons des personnalités **
Vous prenez plaisir à faire plaisir
Vous êtes dynamique et rigoureux(se)
Vous aimez travailler en équipe et dans la bonne humeur
**Apportez-nous votre personnalité **
**Vous êtes **
Vous êtes passionné(e), la Cuisine occupe une grande place dans votre vie
Vous êtes curieux(se) des nouvelles tendances, vous restez en éveil
Vous avez à cœur de maintenir un esprit de coopération et de partage au sein de l’équipe cuisine et salle
Vous êtes efficace et organisé(e)
Vous êtes ponctuel(lle)
**Vos missions**
Vous maîtrisez les bases de la cuisine traditionnelle française
Vous êtes force de proposition sur de nouvelles recettes, vous osez
Vous êtes capable de respecter une fiche technique
Vous êtes respectueux des consignes données par le Chef de cuisine
Vous contrôlez la qualité et le bon stockage des produits
Vous maîtrisez et respectez les règles d’hygiène et de sécurité HACCP
Vous êtes responsable de la gestion des stocks de votre partie
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 273,03€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Horaires:
- Période de travail de 8 Heures
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
Expérience:
- Cuisine: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 29/10/2024
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IHG Temps plein**Qui sommes-nous** **_ L'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** est synonyme de Luxe avec un service d’exception. Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, **_l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est...
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Demi Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Leihia Temps pleinchevron_left_ - chevron_right_ Entreprise - chevron_left_ - chevron_right_ Expert RH - chevron_left_ - chevron_right_ Nos offres d'emploi - chevron_left_ - chevron_right_ Mon compte - chevron_left_ - chevron_right_ **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: - reply_ **Descriptif du...
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Commis Cuisine/demi-chef de Partie
Il y a 2 mois
Bordeaux, France Tentazioni Temps pleinNous recherchons un commis cuisine/demi - chef de partie selon compétences Restaurant étoilé 24 couverts par services 5 services soir 2 services déjeuner Contrat en CDI Libre courant novembre Contrat de 41H semaine Deux jours de repos consécutifs Salaire à partir 1750€ net par mois selon compétences Type d'emploi : Temps plein,...
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Demi Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bordeaux, France VENDOM COMPANY Temps pleinComme demi-chef de partie, vous assurez une étroite coordination avec le commis de cuisine. Vous rythmez la préparation des produits jusqu'à la réalisation des plats, tout en veillant à ce que chaque détail soit en place, comme les notes d'une partition bien écrite. Pour ce poste, votre adaptabilité et votre organisation seront vos meilleurs atouts...
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Demi-chef(Fe) de Partie
il y a 3 semaines
Bordeaux, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Saisissez la magnifique opportunité de rejoindre l'équipe d'un hôtel Luxury lifestyle 5 étoiles unique en son genre. Le _Mondrian Bordeaux_ a été construit autour d'un bâtiment du 19ème siècle et entièrement designé par Philippe Starck. Vous ferez partie d'une marque et d'un groupe en pleine expansion dans le Monde...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinRestaurant haut de gamme, ouvert 7 jours sur 7 recherche un(e) demi chef(e) de partie en pâtisserie afin de compléter son équipe. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pâtissier. Personne sérieuse, rigoureuse avec un bon esprit d'équipe 2 jours de congés consécutifs , Travail en coupure et en journée selon planning Primes...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Leihia Temps plein-ENTREPRISE EXPERT RH NOS OFFRES D'EMPLOI MON COMPTE **Rejoignez l’équipe de Demi Chef de Partie H/F**: reply **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France LE CLEMENCEAU Temps pleinbrasserie de luxe dans le centre historique de Bordeaux recherche son demi chef de partie pâtisserie. Vous travaillez en collaboration avec une équipe de professionnels autant en dessert de restaurant que dessert boutique. Vous travaillez sur des cartes respectant les produits de saison et toutes pâtisseries et desserts sont fait maison. Nous recherchons...
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Demi Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France SARL ECHO BORDEAUX Temps pleinLe groupe de restaurants Echo Family (Echo, Chiocchio, et Chamade), restaurants vivants et engagés du quartier Saint Pierre à Bordeaux recherchent un(e) demi-chef(fe) de partie en CDD qui saura parfaitement s’intégrer à son équipe jeune et dynamique. Ambiance de travail pro mais positive et épanouissante. Missions Générales: - Participer à la...
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Demi Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France SAS RESTO-PUB COGNAC Temps pleinSi toi aussi tu as un pet au casque, arrête ton abonnement Basic Fit, viens rejoindre notre équipe de bras cassés et tente l’aventure Au Bureau ! Au choix un CDI 35 ou 39 heures avec 2 jours de repos consécutifs. Dans ton Starter Pack les heures supplémentaires sont bien évidement rémunérées et le verre de débauche fourni. Les moins du...
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Demi-cheffe de partie
il y a 5 jours
Bordeaux, France AccorHotel Temps pleinRejoignez une quipe crative pour une exprience rsolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux.Vous participerez lexpansion de notre restaurant MORIMOTO Bordeaux aux influences japonaises dans un univers lifestyle festif et unique en son genre.Rattach(e) au Chef Excutif et aux Chef(fe)s de Parties nous recherchons des DemiChef(fe) de...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Bordeaux, France Le bistrot d’aurelie Temps pleinNous recherchons chef de Partie, gestion du poste froid et dessert possibilité d'apprendre le chaud. Deux jours de repos consécutifs plus une demi journée. Restaurant traditionnel Français, 55 places assises. Intégrez une équipe calme et dynamique, rigoureuse et professionnelle. Salaire négociable selon expérience. Type d'emploi :...
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Cheffe ou Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Château Grand Barrail Temps pleinVous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie: - Responsable du suivi et de la production des fiches techniques élaborées par le Chef - Vous assurerez un rôle d'encadrement des Demi-Chefs de Partie et Commis de cuisine. -...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France Le Palais Gallien Temps pleinrestaurant gastronomique le chapon fin. Recrute son chef de partie ou demi chef de partie confirmé au garde manger pour renforcer son équipe pour un beau projet de renouveau Vous souhaitez vous inscrire dans un restaurant ambitieux au sein d’une belle équipe dynamique et respectueuse d’autrui. vous êtes le ou la bienvenue Type d'emploi : Temps...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Bordeaux, France PARIS-B Temps pleinNotre établissement situé à **Bordeaux Rive droite**, **recherche actuellement h/f chef de partie en cuisine, demi-chef de partie et commis de cuisine** pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous offrons **un salaire compris entre 1600€ et 2000€ net **pour 39 heures de travail par semaine, avec deux jours de repos. Les horaires incluent des jours...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France IHG Temps plein**Qui sommes-nous** **_ L’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel_** est synonyme de Luxe avec un service d’exception. Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, _ **l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel**_ concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. C'est...
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Le Quatrième Mur
Il y a 7 mois
Bordeaux, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps pleinLe Quatrième Mur - La Brasserie Dans un haut lieu du patrimoine bordelais, au sein même du Grand Théâtre, le Chef et son équipe vous accueillent à la Brasserie le Quatrième Mur dans une ambiance chic et décontractée, accessible à tous, tous les jours de la semaine au déjeuner et au dîner. Fidèle à ses valeurs de partage et de convivialité, le...
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Demi Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France GINA Temps plein**Notre restaurant**: C’est un point de vue inédit sur Bordeaux : restaurant & bar en rooftop, face à la Cité du Vin. Ajoutez à ça les saveurs italiennes du concept Gina et c’est la Dolce Vita qui flirte avec la Garonne. Au menu de (très) bons produits sans chichi : bar à mozza, plateaux d’antipasti, pizzas et autres classiques des meilleures...