Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
**LCR cabinet spécialisé en placement **dans la restauration recherche pour un de ses clients son chef de cuisine confirmé
**Poste à pourvoir sur LYON 69 003**
restaurant traditionnel, souhaitant faire maintenir sa cuisine en qualité par la présentation de ses assiettes et le goût, dans un esprit brasserie chic, avec produits frais et de saison.
Nous recherchons un profil de chef cuisinier H/F avec une expérience confirmée sur un poste similaire d'au moins 3 ans.
Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP au minimum, d'un parcours de chef cuisinier traditionnel + ou brasserie chic.
Vous êtes un passionné du goût et de la cuisine traditionnel revisité
Vous savez fédérer une équipe autour d'un projet commun : la satisfaction client au travers de l'assiette, dans la rigueur, mais la bonne ambiance
Vous aurez comme mission principale:
- Commandes et gestion des stocks et choix des fournisseurs
- Respecter et faire respecter les normes HACCP en vigueur
- Fédérer, transmettre et être le leader du équipe de 5 cuisiniers tout en les faisant monter en compétences.
- création de la carte et des différentes suggestions
- Vous serez garant de la qualité de notre cuisine.
Nous recherchons un profil passionné, humble, rigoureux, qui maitrise parfaitement le cout matière ainsi que la qualité.
- **CDI**:
- **2,5 jours de repos hebdomadaire** samedi soir ,dimanche et lundi **/**ouverture 9h16h mardi et mercredi / coupure jeudi et vendredi uniquement
- **Salaire 2 600 euros net évolutifs**:
- **Horaires : 2 coupures et 3 continu du matin**:
- **Avantage nourriture**:
- **Mutuelle entreprise**:
- **Participation au transport**
Si vous vous reconnaissez au travers de cette annonce, faites nous parvenir votre CV
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 300,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Repos le week-end
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Requis)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 10 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Chef de Cuisine Adjoint
Il y a 6 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinDans le cadre d’une nouvelle ouverture, nous recrutons un Chef de cuisine adjoint (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. Placé sous la direction du responsable du site et du chef de cuisine, l’adjoint chef de cuisine (f/h) assura la principalement la préparation culinaire. Il secondera et remplacera le Chef dans la gestion...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de cuisine pour l'un de ses clients basé à Lyon 69002** **- Poste a pourvoir sur Lyon 69 002** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement équipé pour un service agréable, cuisine de produit frais et locaux esprit cuisine bistronomique aux accents lyonnais. Etablissement placé proche de...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein**Lyon recrutement recherche : un chef de cuisine pour l'un de ses clients basé à Lyon 69002** **- Poste a pourvoir sur Lyon 69 002** Cuisine bistronomique dans un Restaurant avec une cuisine totalement équipé pour un service agréable, cuisine de produit frais et locaux esprit cuisine bistronomique aux accents lyonnais. Etablissement placé proche de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Restaurant Cinq Mains Temps pleinNotre restaurant accueille 45 couverts à l'intérieur et jusqu'à 60 personnes à l'extérieur à la belle saison. Nous proposons une cuisine de type bistronomique inspirée de la saison. Le chef de cuisine assure la gestion quotidienne de l'équipe, des commandes et de l'hygiène générale de la cuisine. Il est libre de la création de sa carte et du...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Lyon 2e, France LA CASA DE CARNE Temps pleinDescriptionEcrit: Recherche cuisinier/commis h/f 8ans d experiences minimum requis pour seconder le chef fans ses fonctions. 2 jours et demi de repos continu. Travailles en coupure et week end. Résumé du poste: Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes de qualité - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine -...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Select Service Partner France Temps pleinDans le cadre d’une nouvelle ouverture, nous recrutons un Second de cuisine (f/h) ou Second chef de cuisine (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage. Placé sous la direction du responsable du site et du chef de cuisine, l’adjoint chef de cuisine (f/h) assura la principalement la préparation culinaire. Il secondera et remplacera...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Restaurant Léon Temps pleinDepuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l’authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s’ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. **LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893** En 2020, Léon opère un...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France Restaurant Saint Marcel les sauzet Temps pleinLe restaurant Le Prieuré recherche un chef de cuisine. Le restaurant propose une cuisine entièrement faite maison et élaborée avec des produits frais. Nous sommes fermé les Lundis, Mardis et Mercredis soit 3 jours de congés consécutifs (hors été). Au sein d'une équipe de 2 personnes en cuisine et de 2 personnes en salle, vous gérez les services...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps pleinMagnifique restaurant traditionnel avec sa cuisine lyonnaise de grande réputation. 0uvert midi et soir dans un lieu unique et authentique, chargé d’histoire au cœur de la presqu’île Lyon 69002. **Recrute son Chef de cuisine.** **Vous avez déjà une expérience similaire et significative à ce poste en tant que chef d’au moins 3 ans...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France F&K (bar, restaurant, club) Temps pleinSecond de cuisine H/F Le F&K Bistroclub, institution de la nuit lyonnaise situé au coeur de la Gare des Brotteaux dans le 6e arrondissement recrute. Restaurant, Bar, Club, lieu festif avec une cuisine de qualité, nous recherchons un chef de cuisine pour intégrer notre équipe jeune, dynamique, mais surtout passionnée: - Travail en continu 4 soirs par...
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Restaurant 77 - Chef(Fe) de Partie - Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France PC Lyon Part Dieu Temps pleinHôtel Première Classe sur un projet de rebranding sur 2022 pour un hôtel restaurant 3 étoiles. 148 chambres sur 8 étages, cet hôtel entièrement rénové en 2018 offre une forte activité toute l'année Le restaurant en service bar brasserie / afterwork évolue dans un décor résolument moderne et tendance. Les produits frais utilisés selon la...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France CLONE Temps pleinDescription de poste Nous recherchons actuellement notre futur chef de cuisine expérimenté et motivé pour gérer la cuisine de notre restaurant Bistronomique en plein coeur du 6ème arrondissement, nommé CLONE. Notre équipe utilise le feu de bois (four et barbecue MIBRASA) dans une cuisine ouverte, grande et suréquipée pour sublimer poissons,...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France CFA de la gastronomie Temps pleinNous formons nos apprenants sur un modèle pédagogique innovant: - 2 semaines de retour en présentiel pour la préparation à l'examen Vous aimez votre métier de Chef et la transmission est votre passion ? Rejoignez-nous ! Rattaché aux Directions d'exploitation et pédagogiques du CFA de la Gastronomie, votre rôle est d'assurer la transmission de...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 8e, France PoMo Hôtel & Restaurant Temps pleinNous recherchons pour notre restaurant, un(e) Chef(fe) de cuisine. Vous aurez pour principales missions: Management: manager une équipe de 7 personnes (cuisiniers, plongeurs et magasinier) Recrutement et formation: recruter le personnel de cuisine former et suivre le personnel de cuisine réaliser les plannings cuisine Production et service: maîtriser...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon, France le canotier restaurant Temps pleinChef de cuisine, pour compléter notre brigade déjà en place depuis 5 ans. Restaurant des bord de Saône, familiale, ouvert du 14 février au 14 novembre, activités plus intense de mai à septembre pour les autres mois activités beaucoup plus calme. Travail de qualité dans une bonne ambiance et reconnaissance des personnes engagés pour l'entreprise,...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Lyon 6e, France Clone restaurant Temps pleinNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de cuisine, vous assisterez l'équipe de cuisine lors du service. Notre carte étant bistronomique et 100% fait maison, nous cherchons un commis de cuisine qui prendra en charge une partie de la production culinaire afin d'alléger le travail du chef...
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Chef de Cuisine Restaurant Scolaire
il y a 4 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Mille et un repas Temps pleinMille et Un Repas est une entreprise de restauration qui associe la qualité et la créativité des plats à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité.Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre restaurant scolaire à Lyon. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion économique de la production, ainsi que de l'animation de...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 8e, France Restaurant La Fabryk Temps pleinNous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8, **un(e) Second de cuisine **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un esprit brasserie, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels faits maison, une carte des vins à la...