Premier Chef de Partie
il y a 3 semaines
Chef de Partie (H/F)
Résumé du poste:
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité établies
- Veiller à ce que tous les plats soient préparés et présentés de manière attrayante
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer efficacement le temps et les ressources pour garantir un service rapide et efficace
Compétences requises:
- Expérience préalable en service en restauration
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des méthodes de cuisson
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
Pour postuler, veuillez soumettre votre CV et une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente dans le domaine de la restauration.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 643,54€ à 2 000,00€ par mois
Avantages:
- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 08/04/2024
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Premier Chef de Partie
il y a 11 heures
Paris, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris 5e, France Le Marmiton de Lutèce Temps pleinNous recherchons un chef de partie au poste chaud pour notre restaurant. Cuisine traditionnelle française. Vous seconderez notre chef de cuisine ou notre second, et vous ferez les cuissons les après midi. - Petite structure à taille humaine. (4-5 personnes en cuisine) - Connaissance et respect strict des normes d'hygiènes. - Bonne clientèle. D - bit...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 2e, France Nouvelle Garde Temps plein**_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 5e, France Restaurant CUCINA Temps pleinLa Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! **Le restaurant que vous allez rejoindre**: Vous aimez la cuisine Italienne avec du caractère ? Cucina propose une cuisine avec des produits en provenance...
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Premier Chef de Partie
il y a 11 heures
Paris, France Hilton Temps pleinPremier Chef de Partie (H/F) Canopy by Hilton Paris Trocadero A first Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A first Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 1 mois
Lyon 5e, France LES ENCAVES Temps pleinNous recherchons un Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre une équipe, au restaurant, jeune et dynamique. En tant que Chef de Partie, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine avec des produits frais et de saison. Vous serez dans un environnement dynamique et collaboratif, avec comme moteur pour le restaurant, une...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps pleinMAISON TETEDOIE recherche pour son Restaurant Gastronomique 1*, son Rooftop (ouvert en saison d'été): - Chef de Partie - Commis - 1/2 Chef de Partie Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous serez amené à faire rayonner la cuisine gourmande du Chef Christian TETEDOIE, MOF 1996. Les postes sont à pourvoir en CDI ou pour la saison. Les horaires...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant que...
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Premier(e) Chef(fe) de rang
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinVos missions Papy et son équipe t’ont préparé une place dans l’équipe pour devenir une pousse de manager et évoluer à nos côtés. En plein développement d’ArtiChef et avec une nouvelle adresse qui débarque en début d’année, nous avons besoin de nouveaux membres dans l’équipe pour être formés au management de nos maisons. En tant que...
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Premier Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 9e, France GEGEOR & CHONBOU & ZINCOU Temps plein**Premier chef de partie H/F WE vendredi soir, samedi, dimanche** **QUI SOMMES-NOUS ? GEGEOR, ZINCOU & CHONBOU** Des établissements à taille humaine, tous situés dans le même quartier, tournés autour du vin et des bons produits et offrant un service aux petits oignons. Notre philosophie : mettre notre savoir-faire au service de nos collaborateurs...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris 5e, France Restaurant Chinaski Temps plein_Chef de partie - Restaurant Dersou - Paris 75012_ Bonjour, Nous recherchons: - 1 Chef de partie - Experience en restauration obligatoire - Temps complet 5 jours (soir uniquement, pas de service le midi, pas de coupure) - 2 jours de repos consecutifs - Rémunération en fonction du profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris 5e, France S.A.R.L. Au Bon Coin Temps plein**Le restaurant** Bistrot ouvert 7 jours / 7 **L'équipe en cuisine** 3 personnes par service : chaud, froid, plonge **Capacité et Affluence** 45 places assises Environ une centaine de couverts par jour. **La carte** Une carte de saison (5 entrées, 5 plats, 5 desserts) ; Un menu du jour (2 entrées, 2 plats, 2 desserts) du lundi au...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Lyon 5e, France MAISON TETEDOIE Temps pleinRestaurant TETEDOIE recherche pour son Rooftop ouvert en saison d'été de avril à octobre: - Chef de Partie. Sous la responsabilité du Chef de la Maison, vous serez affecté sur la cuisine d'été d'un très beau Rooftop offrant une vue exceptionnelle sur la Ville de LYON. Nous recherchons des cuisiniers sachants travailler en autonomie, avec la...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Situé au cœur de Paris, dans un Palace parisien rejoignez la brigade d’un restaurant bistronomique aux fortes ambitions ! Pour l’un des restaurants du Palace, nous recrutons un **Demi-Chef de Partie (h/f) en CDI.** La brigade comporte 1 Chef Exécutif, son Adjoint, 1 Sous-Chef, plusieurs Demi-Chef de Partie, plusieurs Chefs de...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Paris, France Café de la Musique Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Partie H/F - Café de la Musique, Paris** Nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au Café de la Musique, situé au pied de la Philharmonie de Paris. **À Propos de Nous**: Le Café de la Musique est un lieu emblématique où la gastronomie rencontre l'art musical. Notre cuisine...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 1 mois
Paris 11e, France Restaurant Qui Plume La Lune Temps pleinLe chef Jacky Ribault recherche pour son premier restaurant étoilé, Qui Plume la Lune, **son Chef de Partie en Patisserie**: **Tes missions**: - assurer la production des desserts du restaurant étoilé en respectant les fiches techniques: contenu et présentation ( réalisation, dressage, finition et envoi) - réalisation des préparations...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Paris, France Sphère Temps pleinSPHERE, restaurant gastronomique situé dans le 8ème arrondissement et le Chef TETSUYA YOSHIDA recrutent un nouveau chef de partie (H/F). Poste en coupure uniquement Salaire attractif selon profil **Missions**: Participer à la préparation et à l’envoi des plats Garantir la qualité constante des produits fabriqués Maîtrise des normes...
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Chef de partie
il y a 1 mois
Paris, France ARTICHEF SAS Temps pleinPapy aux Fourneaux, c'est une table d'hôtes moderne où tous les plats sont à partager ! un lieu loufoque et original qui prône la convivialité dans un décor comme à la maison Vos missions Chef(fe) de partie cuisine Papy a une place en cuisine pour toi ! Nous cherchons un(e) chef(fe) de partie en cuisine pour rejoindre notre super équipe. Travailler...