Second de Cuisine

Il y a 5 mois


Avignon, France Brasserie le conservatoire Temps plein

Brasserie de centre ville,

Poste CDdnD

Produits frais et maison,

Vous êtes l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence.
- Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine (du commis au chef de partie) sur lesquels il a précédemment « tourné » avant d'exercer les responsabilités de Second. Excellent cuisinier, il élabore, sous les ordres du chef, les plats de la carte. Il participe également avec le Chef, à l'élaboration des menus, aux choix des fournisseurs, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur. Amené à remplacer le chef lors de ses absences, il prend alors en charge le management de l'ensemble de la brigade. Dans l'ombre du chef, il apprend encore, en attendant la consécration d'accéder au métier de chef cuisinier.
- Excellent cuisinier, doté d'une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade
- Méthodique, discipliné
- Manager
- Bon gestionnaire
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Doté d'une très bonne condition physique

Type d'emploi : Temps plein

Salaire selon profil

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Nombre d'heures : 39 par semaine

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Flextime

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- restauration: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • second de cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    EntrepriseNotre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative.Le poste sera à pourvoir au plus vitePosteEn tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la gestion et de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Les Z Temps plein

    Employer Notre restaurant est niché sur les remparts d' un vieux village à la périphérie d'Avignon. Depuis 2010, notre établissement vous convie à savourer une cuisine raffinée et authentique, imprégnée d'une passion créative. Le poste sera à pourvoir au plus vite Position En tant que second de Cuisine vous accompagnerez le chef dans la...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT Avignon est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim.A propos du poste : Second de cuisine H/F pour la restauration collective.Vos missions :Seconder le chef de cuisine pour l'élaboration des menus et les commandes des marchandises.Assurer la confection et le suivi des...


  • Avignon, France SAS HOTEL LE PARADOU Temps plein

    HOTEL RESTAURANT 3* recherche un chef ou second de cuisine en CDDS en 39h, dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Permis/certificat: - Permis B (Exigé) Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second **Intitulé du poste**: Second de Cuisine H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: Nous recherchons un.e Second de Cuisine en CDD, pour le remplacement en congé de nos...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CRIT AVIGNON Temps plein

    A propos de l'entreprise : CRIT Avignon est un acteur leader dans les ressources humaines et le recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications.A propos du poste :...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Avignon.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 1 mois


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Avignon.ResponsabilitésPréparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre Maison de retraite.Seconder le Chef Gérant et assurer le fonctionnement de l'équipe en son absence.Participer à la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France restaurant la pataterie Temps plein

    le restaurant LA PATATERIE SUR AVIGNON (CC CAP SUD) recherche son nouveau second de cuisine. La Pataterie, c’est une cuisine conviviale, gourmande, généreuse, sans « chichi » avec d’une part des spécialités conçues autour de la pomme de terre et d’autre part des recettes « brasseries » plus classiques (salades, grill & burgers ). Sérieux...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Avignon, France INSTITUT SAINT ANGE : IME EEAP SESSAD Temps plein

    **L’ASSOCIATION FOUQUE** La mission de l’association Fouque, créée en 1892, est d’accueillir et prendre en charge des jeunes en difficulté relevant de la protection de l’enfance ou de l’enfance délinquante, ainsi que des enfants présentant différents types de handicap ou de déficience. L’association gère 6 maisons d’enfants à...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Avignon, France La Mirande Temps plein

    Établissement 5* Luxe dans la capitale du Vaucluse, Recherche un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé, maîtrise de l’anglais obligatoire. 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires, horaires flexible, longueur ou coupure en fonction de l’activité. Pour concept de cuisine provençale gastronomique, dans un lieu atypique hors du temps...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 1 semaine


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    Poste de second de cuisine h/fL'hôtel La Mirande, établissement 5* situé dans la capitale du Vaucluse, recherche un(e) professionnel pour rejoindre son équipe de cuisine.Vous serez chargé(e) de contribuer à l'activité de l'ancienne cuisine, où les repas sont servis sous forme de table haute et des cours de cuisine sont proposés dans le...

  • Second de cuisine h/f

    il y a 2 semaines


    Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Mirande Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à La Mirande, un établissement 5* situé dans la capitale du Vaucluse.Nous recherchons un/e second de cuisine ou chef/fe de partie confirmé(e) pour contribuer à l'activité de l'ancienne cuisine.Cette dernière est dédiée à des repas sous forme de table haute ainsi que des cours de cuisine dans le cadre du programme...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI **temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine HF

    il y a 3 jours


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Avignonen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Avignon, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** **temps plein**. **7h00-19h00 (Semaine 1: 3 jours / Semaine 2: 4 jours)** **+ un week-end sur deux de repos** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI temps plein**. **Au quotidien **: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Avignon** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Avignon, France AP HOTELS Temps plein

    Notre hôtel situé dans le centre-ville d’Avignon recherche pour son restaurant un Second de cuisine h/f. Sur une carte de menus aux notes libres et savoureuses, mettez votre talent dans l’assiette de nos clients. Polyvalence et leadership sont vos points forts. Vous participerez au renouvellement de la carte en binôme avec notre chef à la tête...