Ouvrier Patissier Traiteur en Laboratoire

Il y a 2 mois


Paris, France Pôle Emploi Temps plein

Pour une Charcuterie traiteur à Sainte-Geneviève-Des-Bois, nous recherchons un(e) ouvrier(e) pâtissier(e) traiteur expérimenté(e). Vous travaillez en équipe dans un laboratoire de fabrication, vous devrez appliquer les.consignes de fabrications et suivre les recettes.Fabrication de diverses pâtes, tourage, et surtout de pâtisserie Salée (pâté en croute ,tartes salées,feuilletées,brisées, apéritif, gougères, brioches ,viennoiseries.....) Vous serez amené à travailler aussi bien au froid qu'au chaud sous les directives du responsable de laboratoire. Vos missions seront aussi d'être polyvalent : Cuisiner, maîtriser la production froide (taille, assemblage, dressage) Suivre les recettes et les instructions de dressage Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.C.P. et contrôler leur conformité Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine, du laboratoire et de l'équipement Une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur est indispensable. Doté de qualités techniques et rigoureux vous savez vous organiser afin d'optimiser votre temps de travail. Exigeant sur la qualité de la production réalisée, vous êtes précis et rigoureux. Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche d'amélioration en continu seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste. Poste du mardi au Samedi 42h par semaine. Salaire à affiner suivant compétences. Poste à pourvoir immédiatement pour un CDI.
- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - traiteur patisserie salé
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats cuisinés
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine



  • Paris, France AUTRET TRAITEUR Temps plein

    **La société Autret Traiteur...** Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc... Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au...


  • Paris, France AUTRET TRAITEUR Temps plein

    **La société Autret Traiteur...** Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc... Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au...

  • Commis Pâtissier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche un Commis pâtissier / Commise pâtissière Travail du mardi au samedi 35h Travail qui consiste à aider le chef pâtissier dans les tâches plus ou moins complexes : fonçage de tarte, préparation de crème, pochage, etc nettoyage collectif quotidien du laboratoire CAP Pâtisserie ou équivalent souhaitée - **Qualification**:Ouvrier...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE AIDE PATISSIER/PATISSIERE POUR GARNISSAGE DE TARTES, GARNISSAGE DE PATE A CHOUX, CUISINE (QUICHES,PIZZAS), PLAQUAGE VIENNOISERIE ET NETTOYAGE DES LABORATOIRES POSTE DU MARDI AU SAMEDI DE 6H A 13H30 (30 MINUTES PAUSE) - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté - **Langue(s)**:Français -...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    Arlette et Colette recrute ! Pour compléter notre équipe de pâtisserie (4 personnes) nous recherchons un(e) ouvrier(e) pâtissier(e) qualifié(e). Sachant travailler en équipe, autonome et rigoureux(se) vous travaillerez sous les directions du chef pâtissier pour réaliser la mise en place et la finition de notre gamme de pâtisserie, gâteaux de...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris 17e, France Arlette et Colette Temps plein

    Arlette et Colette recrute ! Pour compléter notre équipe de pâtisserie (4 personnes) nous recherchons un(e) ouvrier(e) pâtissier(e) qualifié(e). Sachant travailler en équipe, autonome et rigoureux(se) vous travaillerez sous les directions du chef pâtissier pour réaliser la mise en place et la finition de notre gamme de pâtisserie, gâteaux de...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    RECHERCHE PATISSIER DYNAMQUE MOTIVE PONCTUELLE POSTE 35H REPOS DIMANCHE LUNDI DU MARDI AU VENDREDI 4H-11H30 SAMEDI: 2H-9H30 CUISSON VIENNOISERIE, GATEAUX DE VOYAGE ET ENTREMETS - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2) - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Compétences recherchées**: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine,...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France - Midoré Temps plein

    Recherche Ouvrier Pâtissier H/F titulaire _d'un CAP/ BEP - CDI 40H_ Du Mardi au Samedi de 2H à 10H30 dt 30 mn de pause - Repos **Dimanche et lundi -** Salaire2500€ brut + Heures de nuit Notre labo Pâtisserie ( beaucoup de Tarterie traditionnelle) recherche une personne Motivé/e, dynamique, Ponctuel/le, propre, et **Autonome, ** aimant le travail en...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France Chez Manon Temps plein

    Ouvrier Pâtissier dans une équipe de 4 personnes, 2 jours de repos (Dimanche/lundi) ou (Lundi/Mardi) 35-40h / semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 2 mois


    Paris 3e, France Chez Manon Temps plein

    Ouvrier Pâtissier dans une équipe de 4 personnes, 2 jours de repos (Dimanche/lundi) ou (Lundi/Mardi) 35-40h / semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du...

  • Ouvrier Pâtissier

    il y a 3 jours


    Paris 3e, France Chez Manon Temps plein

    Ouvrier Pâtissier dans une équipe de 4 personnes, 2 jours de repos (Dimanche/lundi) ou (Lundi/Mardi) 35-40h / semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 500,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle Lieu du...

  • Pâtissier /pâtissière

    il y a 1 mois


    Paris 13e, France Le Grenier à Pain Italie Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Diplômé au minimum d’un CAP pâtissier et maitrisant les bases, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en pâtisserie et 5 personnes en boulangerie, viennoiserie. Le laboratoire de plain pied en continuité du fournil permet un travail en groupe. **Responsabilités et missions** Fabrication des produits: tartes,...

  • Pâtissier /pâtissière

    il y a 6 jours


    Paris 13e, France Le Grenier à Pain Italie Temps plein

    **Récapitulatif du poste** Diplômé au minimum d’un CAP pâtissier et maitrisant les bases, vous intégrerez une équipe de 2 personnes en pâtisserie et 5 personnes en boulangerie, viennoiserie. Le laboratoire de plain pied en continuité du fournil permet un travail en groupe. **Responsabilités et missions** Fabrication des produits: tartes,...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Je recherche un Pâtissier tourier / Pâtissière tourière, pour travailler la pâte feuilleté, les pâtes levées, et autres pâtes diverses. Le poste peut amener à aider le chef pâtissier dans diverses tâches. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - **Formation**:CAP, BEP et équivalents -...


  • Paris 13e, France Pôle Emploi Temps plein

    Recrute pâtissier/ére CDI Temps complet Poste à pourvoir à Paris 13ème Horaires : 5h-13h Repos : mardi et mercredi Cuisson des viennoiseries le matin Réalisation de toutes les pâtisseries/tartes et entremets Réalisation des gâteaux secs et gâteaux de voyage (cake, moelleux...) Réalisation des flans et verrines (tiramisu, cheesecake...)...

  • Chef Pâtissier

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps plein

    Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...


  • Paris 15e, France Boulangerie Lorette Temps plein

    La boulangerie Lorette est une jeune maison artisanale, basée sur Paris rive gauche et dont le succès est fondé sur 3 piliers: - des produits frais et de qualité, 100% faits maison, proposés au juste prix - une grande attention portée au service client : accueil chaleureux, CB acceptée sans montant minimum - un réel engagement sociétal :...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients située à Paris un(e) Pâtissier / Pâtissière. Au sein des différents établissements, vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, - Gérer...


  • Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients située sur Paris (10) un(e) Pâtissier / Pâtissière. Au sein des différents établissements, vous serez en charge de : - Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP, - Travailler en coordination avec l'équipe de vente, - Développer de nouvelles recettes, -...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 1 semaine


    Paris 18e, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:4 ans - **Compétences recherchées**: - Caractéristiques des farines levure, additifs - Doser des ingrédients culinaires - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Préparer des aliments - Élaborer des viennoiseries, pâtisseries,...