Patissier/patissiere Confirme
il y a 2 semaines
**La société Autret Traiteur...**
Créée en 1982, la société Autret Traiteur est aujourd'hui un acteur incontournable dans son domaine. Elle accompagne les entreprises dans l'organisation de leurs événements : réceptions, cocktails, soirées sur-mesure, animations culinaires, etc...
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) confirmé(e) en CDI au sein de notre Laboratoire. Le/la Pâtissier(e) devra réaliser des recettes de base (crème, bavaroises, biscuits), des montages d’entremets et de gâteaux individuels.
**PRODUCTION CULINAIRE**
- Confectionner les desserts à partir des fiches techniques : gâteaux, entremets, confiseries, glaces
- Mettre en œuvre les directives du chef pâtissier
- Utiliser et adapter les différentes techniques de cuisson et de conservation en fonction des produits
- Surveillance de la cuisson
- Respect des normes hygiènes (HACCP, ISO 22000)
- Respecter les consignes des supérieurs hiérarchiques
**COMPETENCES TECHNIQUES**
- Connaître les bases culinaires
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité
- Organiser son poste de travail en appliquant des consignes
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- S’intégrer dans une équipe hiérarchisée
- Réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti
**TRAITS DE PERSONNALITE**
- Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité du laboratoire
- S'adapter aux fluctuations de l'activité
Poste basé à Saint Ouen l'Aumône
CDI, temps plein
Durée de travail : 39h par semaine
Horaires : Du Lundi au Vendredi -> 05h-12h30 (1 vendredi sur 2 de repos) samedi -> 05h-09h
Vous êtes dynamique et rigoureux(se) ? Rejoignez-nous
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
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Patissier/patissiere
il y a 4 semaines
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Participation au transport Exigences...
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Patissier/patissiere
il y a 1 mois
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons un pâtissier/pâtissière ayant le sens de l'organisation et étant dynamique. Vous serez en charge du poste tarte et tartelette, petits fours...,petit traiteur (canapés, pain surprise, navette...) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 633,17€ à 2 450,91€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...
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Pâtissier Boulanger
il y a 4 jours
Paris 11e, France CAKEPART Temps plein**Pâtissier/Pâtissière** Secteur d'activité : Fabrication de cakes sucrés/salés et produits dérivés à base de cakes. - **La S.A.S. CAKEPART, pâtisserie et concept food lifestyle à base de cakes, recherche dans le cadre de son implantation à Paris, un(e) pâtissier(e)**_ **MISSION PRINCIPALE DU PÂTISSIER/ DE LA PATISSIERE** Le/la pâtissier(e)...
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Chef Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France temporis Temps pleinLa convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise! Aujourd'hui votre agence Temporis Levallois-Perret recherche pour un de ses clients en grande distribution alimentaire, situé dans le 94, UN(E) CHEF(FE)...
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Pâtissier / Pâtissiere
il y a 4 semaines
Paris 8e, France SALVAJE PARIS Temps pleinAprès l’ouverture d’une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, Salvaje ouvre ses portes à Paris au sein de l’Hôtel du Collectionneur, disposant de 495 chambres et classé 5 étoiles, dans le 8e Arrondissement de Paris. SALVAJE EST UN DESIGN: Une décoration spectaculaire pour créer une atmosphère unique et...
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Patissier / Patissiére Piéces Montées
il y a 4 semaines
Paris, France interimco Temps pleinInterimco est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement et la délégation de personnel qualifié. Nous avons des offres à pourvoir en intérim / CDD /CDI sur Paris et Ile de France. **Nos clients**: boulangerie-pâtisserie, traiteurs, restaurants traditionnels et gastronomiques, collectivités et n’attendent que vous ! Venez nous rejoindre...
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Pâtissier Confirmé
il y a 5 jours
Paris, France Boulangerie patisserie PF Temps plein**Boulangerie** **artisanale **située à La Ferté sous Jouarre, nous recherchons un/une **Pâtissier** **confirmé(e).** Vous êtes autonome, dynamique, créatif (ve), motivé(e) et rigoureux (se). Vous disposez d'un CAP pâtisserie à mínima. Vos principales missions seront: - Définir et élaborer une gamme moderne et traditionnelle - Fabriquer toute...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 4 semaines
Paris, France INTERIM CO Temps pleinIntérim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 15 ans, recherche pour un de ses clients prestigieux un pâtissiers H/F confirmés aguerri à la confection de pièces montées. **Vos principales missions**: - Participer à l’ensemble des étapes de la...
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Chef Pâtissier, Pâtissier Confirmés
il y a 4 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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Patissier/patissiere
il y a 7 jours
Paris 16e, France sarl Gauter Temps pleinNous recherchons une personne dynamique ayant le sens de l'organisation. Vous serez en charge du montage des entremets, petits gâteaux, cadres gâteaux... Finitions macarons, paris Brest, petits traiteur, préparation de la fournée... Vous serez assisté d'un apprenti en mention complémentaire Horaire de l'après-midi Type d'emploi : Temps plein,...
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Pâtissière / Pâtissier
il y a 3 semaines
Paris, France interimco Temps pleinInterim Co, agence d'intérim sur le secteur de l'hôtellerie, la restauration, la boulangerie, la pâtisserie et les grandes distribution depuis 20 ans, recherche pour ses clients prestigieux plusieurs pâtissiers H/F confirmés. Vos missions - Élaborer l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin - Participer à la gestion des marchandises du...
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Patissier Confirmé
il y a 1 mois
Paris, France Urban Bakery Temps pleinEn tant que Pâtissier chez Urban Bakery, vous serez le créateur d'instants gourmands uniques et vos missions principales sont: La préparation des pâtes, des crèmes et des garnitures selon les recettes établies - La confection de gâteaux, de tartes, de viennoiseries et de desserts variés - Participation à la création de nouvelles recettes et...
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Chef Patissier
il y a 2 jours
Paris 13e, France A la Boulangerie de toutes vos envies Temps pleinNous recherchons un pâtissier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. Ce recrutement concerne le poste de Chef Pâtissier Horaire à confirmer : 4h => 14h Pause hébdomadaire : samedi et dimanche Rémunération attractive Pour en connaitre davantage sur l'annonce et/ou postuler, vous pouvez m'appeler directement au 06 12 73 17 74, tous les...
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Pâtissier Confirmés
il y a 4 semaines
Paris 10e, France ADAPTEL Temps plein_Vous recherchez des missions d'intérim ou des postes en extras ? Alors rejoignez la brigade ADAPTEL PARIS 10 ème !_ **Nous recherchons des CHEFS PATISSIER/ PATISSIER H/F pour les comptes de nos clients HAUT DE GAMME situé sur Paris et dans toute l'Ile-de-France.** En tant que pâtissier H/F, vos principales missions sont de: - Confectionner des...
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Apprenti pâtissier H/F
il y a 4 semaines
Paris, France Infodis Temps pleinRejoins-nous et deviens créateur d'art de vivre !Beaumarly est une histoire de famille, d'amitié et d'entrepreneur. Notre Gouvernance est restreinte, nous prenons des décisions et nous évoluons rapidement. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très...
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Chef Patissier
il y a 4 semaines
Paris 17e, France Sas phœnix Temps pleinRecherchons pâtissier confirmé pouvant justifier d une expérience à un poste similaire.Il devra assumer la production et la mise en place quotidienne des pâtisseries poste basé à Paris 17 métro Porte de Clichy Le poste nécessite une autonomie et la maîtrise des techniques traditionnelles téléphone de contact 0632602498 Type d'emploi : Temps...
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Pâtissier Tourier
il y a 4 semaines
Paris 15e, France sas antoine Temps pleinNous recherchons un(e) pâtissier(e) confirmé(e) pour un poste du Lundi au Vendredi de 6H00 à 14H00 au sein de notre entreprise. Dynamique et enthousiaste, vous aimez travailler en équipe et êtes capable de diriger. Salaire négociable selon votre profil et après avoir fait vos preuves parmi nous. Repos Samedi et Dimanche Type d'emploi : Temps...
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Pâtissier (ère)
il y a 4 semaines
Paris, France Jean-Paul Hévin Temps pleinDepuis 30 ans, la Maison Jean-Paul Hévin s’applique à faire découvrir le chocolat sous toutes ses coutures à travers des créations originales et uniques. De la confection à la commercialisation, la Maison Jean-Paul Hévin met un point d’honneur sur le travail de l’artisan. Meilleur Ouvrier de France en pâtisserie, le chocolatier Jean-Paul...
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Pâtissier de Nuit
il y a 7 heures
Paris 8e, France Midore -Kayser Temps pleinPoste a pourvoir rapidement Pour son Laboratoire de production Pâtiserie, Midoré recherche **Pâtissier confirmé** - tps plein CDI - Horaire d nuit (minuit - 7H30) repos samedi dimanche Salaire selon profil - **Descriptif du poste**:_ Pâtisserie Traditionnelle, tarterie, gâteaux secs, viennoiseries fabrication - cuisson - dispatch - **profil...
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Pâtissier (H/F)
il y a 4 semaines
Paris, France Robocast Temps pleinCe stage immersif se déroulera du 21/05 au 17/06/2024, en deux temps: - Un premier temps en ateliers permettant de découvrir le secteur de la restauration, les métiers et les opportunités, mais aussi de travailler sur votre projet professionnel - Un second temps en stage découverte au sein de nos équipes dans un de nos restaurants **Pourquoi nous...