Second de Cuisine
il y a 2 semaines
**Chez nous ça brasse, et pas du vent **
Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute **simplicité **
Notre restaurant « 3 Brasseurs » de **RENNES **recherche activement un(e) **:SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI Temps Complet (39h)**
**Au menu**:
Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.
Vous supervisez l'équipe (une dizaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.
En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour.
Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.
**La recette testée et approuvée 3 Brasseurs**:
Un amour inconditionnel pour la cuisine simple et généreuse.
Une bonne dose de rigueur, de communication, le tout saupoudré d'une capacité à fédérer une équipe.
Sans oublier notre ingrédient phare : le sens de la satisfaction client, pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous
Cette recette ancestrale nécessite de préférence la connaissance d'un environnement à fort volume (minimum 150 couverts), mais sachez que son goût si exquis dépendra avant tout de votre personnalité de manager et de votre motivation.
Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque « 3 Brasseurs » ?
- L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap._
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 280,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Épargne salariale
- Horaires flexibles
- Participation au Transport
- Réductions Tarifaires
- Réfectoire
Programmation:
- Horaires aménageables
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Rennes, France SOGERES Temps pleinSi vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) à Rennes pour une résidence services sénior. Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour les convives...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France le coin du monde Temps pleinSecond de Cuisinie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un second de Cuisinie, repos le we et jours fériés 1 semaine en mai et 3 semaines en aout Expérience: - Expérience préalable en tant que second ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Restaurant Magma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Assister le...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France la chope Temps pleinPoste : Second de Cuisine (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France la reserve Temps pleinAperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Territorio Temps pleinLe Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Rennes, France Sodexo Temps pleinInformations générales SECOND DE CUISINE H/F - Si vous êtes un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e), que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: Alors rejoignez-nous !Rennes CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F)...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Rennes, France Restaurant Racines Temps pleinRejoignez une équipe d’excellence et contribuez à une cuisine qui sublime le végétal et les produits locaux. Notre restaurant étoilé Michelin, situé au cœur de Rennes et récompensé depuis 5 ans, recherche son Second de Cuisine pour étoffer sa brigade. Si vous êtes passionné par la gastronomie et souhaitez évoluer dans un environnement qui...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Rennes, France Les Jardins d'Hermine - LNA Santé Temps pleinBienvenue aux Jardins d'Hermine ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein ! Pour vous présenter l'établissement: - 93 résidents + 6 places en accueil de jour. - 41 Résidents atteints de maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. - 3 restaurants : Unités Conventionnelles ; Unités Protégées ; invités. - Environ 190 couverts...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Staffmatch Rennes Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Il y a 7 mois
Rennes, France Le Piano Blanc Temps pleinPour épauler son chef de cuisine et preparer la saison estivale à venir, nous recherchons un second de cuisine. L'établissement se situe en proche périphérie rennaise, à Cleunay, juste à côté du centre de formation du stade rennais. Dans ce restaurant bien connu des rennais pour son cadre bucolique, votre mission: - production culinaires -...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Rennes, France LNA Santé Temps pleinSDC/35R Bienvenue aux Jardins d'Hermine ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein ! **Pour vous présenter l'établissement**: - 93 résidents + 6 places en accueil de jour. - 41 Résidents atteints de maladie d'Alzheimer ou troubles apparentés. - 3 restaurants : Unités Conventionnelles ; Unités Protégées ; invités. - Environ 190...
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Il y a 7 mois
Rennes, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche un Second de cuisine au poste de la cuisine, motivés, et passionnés par le métier. Si vous êtes enthousiaste, cette opportunité est faite pour vous. Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de cuisine gastronomique et de restaurant étoilé, la...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France AMI SOCIAL GRILL Temps pleinAMI SOCIAL GRILL recherche son nouveau Second de cuisine (H-F). AMI SOCIAL GRILL est un lieu chaleureux à Rennes où nous prônons la générosité et la découverte des autres. Chez AMI, la convivialité est le maître mot. Dans une ambiance rétro chic, vous assisterez le chef de cuisine dans toutes ses missions et serez ainsi le garant **de la...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Au sein d'un établissement, vous travaillez pour une une société de restauration - travail 1 week-end sur 3 Horaires sans coupure 7h-15h ou 12h30-21h en alternance une semaine sur 2 Vos missions : - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats - Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe) - Gérer les stocks...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Thedra Temps plein**Description**: Au sein d'un établissement, vous travaillez pour une une société de restauration - travail 1 week-end sur 3 Horaires sans coupure 7h-15h ou 12h30-21h en alternance une semaine sur 2 **Vos missions**: - Assister le/la Chef(fe) de cuisine dans la préparation des plats - Superviser une brigade en l'absence du/de la Chef(fe) - Gérer les...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Brasserie Odette Temps pleinAfin de constituer notre équipe au vu d'une ouverture prochaine d'un nouveau restaurant "Brasserie Odette" à Rennes sur le secteur de Chantepie (35). Nous recherchons un Second de cuisine (H/F), - CDI - 39 heures - planning à l'écoute Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Brasserie Restaurant Temps pleinAfin de renforcer notre équipe, votre brasserie Odette, Recherche un Second de cuisine (H/F), - CDD - 35 heures - planning à l'écoute Missions: - Vous supervisez le chef. - Vous êtes chargés de gérer les stocks avec le chef. - Vous remplacez le chef en son absence. - Vous intégrez, formez, encadrez et animez l’équipe de cuisine. - Vous...
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Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Rennes, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes: **UN/E SECOND(E) DE CUISINE** en contrat extra, CDD, CDI à temps plein. **Mission**: **_Vos Missions :_**: - Dressage et envoi des plats ; - Réalisation des préparations préliminaires ; - Réalisation de tous...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Rennes, France Maison Dumont Temps pleinLa Maison Dumont « Meilleur Ouvrier De France » Charcutier Traiteur recherche un Second de cuisine au poste du traiteur, motivés, et passionnés par le métier. Si vous êtes enthousiaste, cette opportunité est faite pour vous. Les compétences recherchées sont la maîtrise des techniques de cuisine traiteur et de restaurant étoilé, la...