Chef Cheffe de La Salle de Programmation

Il y a 3 mois


Paris, France Ville de Paris Temps plein

Le Service technique de la propreté de Paris (STPP) a pour mission d’assurer la propreté de l’espace public et la collecte des déchets sur le territoire parisien 7 jours sur 7. Il comprend environ 6900 agents.

Ses fonctions d’exploitation sont réparties au sein de 14 divisions territoriales dont l’activité est localisée à l’échelle de l’arrondissement, de la circonscription fonctionnelle qui intervient sur l’ensemble de Paris et de la section des moyens mécaniques qui met à disposition les engins.

Pour piloter les divisions d’exploitation, le service dispose d’une cellule d’animation territoriale qui accompagner la territorialisation de l’action de la direction, et d’un centre de pilotage de la collecte et de la propreté dont l’objectif est de veiller à la bonne affectation et à l’optimisation des moyens en fonction des priorités et des besoins exprimés.

**Quelles sont vos missions ?**
La salle de programmation a pour mission d’assurer au quotidien la planification et la programmation de l’activité de collecte et de propreté pour les engins de la régie : bennes de collecte, engins de nettoiement de chaussée

A ce titre, vous veillez:

- À la synthèse des besoins en lien avec les divisions territoriales
- A la bonne adéquation entre les besoins définies et les moyens disponibles (moyens humains et moyens mécaniques)
- A la définition des priorités d’affectation en fonction des indicateurs disponibles
- A la bonne réalisation des services programmés et fait remonter les anomalies récurrentes
- A la gestion des aléas.

Pour cela, vous organisez le travail des équipes, assurez le lien entre services du matin et d’après-midi, veillez à la bonne transmission des informations (SMM-garages / Divisions Territoriales /centre de pilotage) et au partage des informations entre les entités.

Avec vos équipes, vous préparez les outils de programmation et de planification de l’activité, ainsi que les comptes rendus d’activité. Vous veillez également à l’anticipation des évènements exceptionnels, à la cohérence d’affectation des services commandés aux différents garages de la SMM, en fonction des prévisions d’effectifs, du parc d’engins de chaque site, des bassins versant de collecte et de vidage, et de la connaissance des particularités des services à réaliser, et à la gestion des aléas.

Vous pourrez également être amené à participer à des groupes de travail et réunions dans le cadre du projet de digitalisation des outils du STPP.
**Qu’attend -on de vous ?**
- Sens des responsabilités et capacité à encadrer.
- Capacité d’analyse, de synthèse et d’initiative - Rigueur et méthode
- Bonne connaissance des métiers d’exploitation
- Analyse d’activité, tableaux de bords stratégiques
- Aisance dans les relations transversales afin d’assurer l’interface avec tous les interlocuteurs
- Gestion de crise

Avoir de préférence déjà occupé un poste opérationnel
**Quelles particularités du poste ?**
Astreinte AGVP 1 à 2 semaines par an, quelques prises de service à 5h30.

La Ville de Paris et le CASVP accompagnent leurs agentes et agents en situation de handicap. Elle met en place des aménagements à toutes les étapes de leur carrière et quelles que soient les particularités de leur poste.



  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le Service technique de la propreté de Paris (STPP) a pour mission d’assurer la propreté de l’espace public et la collecte des déchets sur le territoire parisien 7 jours sur 7. Il comprend environ 6900 agents. Ses fonctions d’exploitation sont réparties au sein de 14 divisions territoriales dont l’activité est localisée à l’échelle de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...

  • Responsable de Salle

    Il y a 6 mois


    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision des opérations quotidiennes du restaurant. Responsabilités: - Assurer un service client de haute qualité en veillant à ce que les clients soient satisfaits de leur expérience -...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    Le Service technique de la propreté de Paris (STPP) a pour mission d’assurer la propreté de l’espace public et la collecte des déchets sur le territoire parisien 7j/7j. Il comprend environ 6900 agents. Ses fonctions d’exploitation sont réparties au sein de 14 divisions territoriales dont l’activité est localisée à l’échelle de...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Le responsable de salle de notre restaurant gastronomique est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour superviser l'ensemble des opérations de service en salle.Vous aurez pour mission de garantir une expérience client exceptionnelle en collaborant étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...

  • Chef d'equipage en salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France Brasserie Rosie - Brasseries à la mode, Restaurant group Temps plein

    Rejoins notre équipe de la Brasserie Rosie, où nous recherchons un chef d'equipage en salle dynamique et motivé. En tant que responsable de salle, tu auras l'occasion de prendre en charge les opérations quotidiennes de notre restaurant, en veillant à ce que le service soit de haute qualité et fluide.

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris est une entreprise de restauration de renommée mondiale, avec 32 restaurants dans le monde, des activités de manufacture de chocolat et de café, et 2000 collaborateurs. Notre vision est de partager la passion du goût avec nos clients. En tant que Chef de Salle, vous serez le soutien opérationnel des équipes de la salle et...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Recherche d'un chef de salle expérimentéNous recherchons un professionnel de la restauration pour occuper le poste de chef de salle dans notre restaurant étoilé. Vous serez en charge de la gestion du service et de l'encadrement de l'équipe.Compétences requisesExpérience dans la gestion de serviceCapacité à encadrer une...

  • Chef de Salle de Restaurant

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle pour rejoindre notre équipe de restaurant gastronomique "Les Z". Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de service en salle, de garantir une expérience client exceptionnelle et de collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour assurer une harmonie entre la salle et la...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    **Direction**: Au sein de la Direction des Solidarités, le service des usages numériques et de l’innovation assure le développement des usages numériques tant pour les agents que pour les usagers. **Service**: Dans ce cadre, le SUNI recrute **_son/sa chef de programme SI Décisionnel au sein de la cellule pilotage de la donnée._** **Quelles sont vos...

  • Chef de Salle

    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France BRACH PARIS Temps plein

    Brach Paris, un établissement de luxe situé au cœur de Paris, recherche un Commis de Salle pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'aide aux chefs de rang, du port de plateau de la cuisine ou du bar, ainsi que de la préparation des consoles et de la brillance des couverts.Profil :Nous...

  • Chef de salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps plein

    MissionsLe Chef de salle est responsable de la gestion quotidienne de la salle de restaurant, garantissant un service de haute qualité aux clients. Il s'agit d'une opportunité pour les passionnés de l'hôtellerie de luxe de rejoindre l'équipe de Cheval Blanc et de contribuer à la création d'une expérience inoubliable pour nos clients.Compétences...

  • Chef de Service Salle

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France DUCASSE Paris Temps plein

    MissionLa Maison DUCASSE Paris, une entreprise à fort potentiel, compte 32 restaurants dans le monde entier, des activités de chocolaterie et de café, ainsi que 2000 employés. Leur vision est guidée par la passion du Chef Alain Ducasse : la recherche constante du goût parfait.Le restaurant où vous aurez l'occasion de travailler :Cucina propose une...

  • Chef de la Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Le Royal Monceau - Raffles Paris , Palace entièrement rénové par Philippe Starck, est composé de 149 chambres et suites dont 3 appartements privés, d'un Spa Clarins & myBlend, de quatre restaurants : Matsuhisa Paris, dédié à la gastronomie péruvo-japonaise par le Chef Nobu, Il Carpaccio, italien étoilé en partenariat avec Da Vittorio***, La...

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps plein

    Votre rôleUn Adjoint Bar Manager chez Eataly est un leader capable de gérer les flux de clients grâce à une gestion efficace des chefs de rangs et de la salle. Il accompagne les équipes, supervise l'activité du lieu et transmet sa passion du client. Chez Eataly, nos Manager ont le goût de l'excellence, ils sont des « amanti » de la qualité, de la...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    **Direction**: Au sein de la Direction des Solidarités, le service des usages numériques et de l’innovation assure le développement des usages numériques tant pour les agents que pour les usagers. **Service**: Dans ce cadre, le SUNI recrute son/sa **_chef de programme Maîtrise d’ouvrage SI _**au sein du domaine autonomie. **Quelles sont vos...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    **Direction**: Au sein de la Direction des Solidarités, le service des usages numériques et de l’innovation assure le développement des usages numériques tant pour les agents que pour les usagers. **Service**: Dans ce cadre, le SUNI recrute son/sa **_chef de programme Maîtrise d’ouvrage SI_** au sein du domaine transverse, territoire et...


  • Paris, France Ville de Paris Temps plein

    **Direction** : Au sein de la Direction des Solidarités, le service des usages numériques et de l’innovation assure le développement des usages numériques tant pour les agents que pour les usagers. **Service** : Dans ce cadre, le SUNI recrute son/sa **_chef de programme Maîtrise d’ouvrage SI_**_ au sein du domaine territoire transverse et...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Beaumarly Temps plein

    Mission de notre commis de salle :Nous recherchons un commis de salle dynamique et rigoureux pour rejoindre notre équipe de service au sein de Beaumarly.Les missions principales de notre commis de salle seront les suivantes :Assurer la propreté de son rang (table, chaises, assiettes, verres, couverts) du restaurant (cireuse, poussières, vitres, cuivres)...

  • Chef de Projet Programme

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Brink's France Temps plein

    Nous recherchons un chef de projet programme pour piloter notre plan de transformation.En tant que chef de projet programme, vous serez chargé de coordonner les initiatives et projets émanant des autres entités de Brinks.Vos missions consisteront en :Mettre en œuvre le plan de transformation en formalisant les différents axes, projets et actions.Assurer...