Chef Gérant

il y a 1 semaine


BoulogneBillancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

**À propos**:
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

**Vos missions**:

- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d’inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l’équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,

**Profil recherché**:
Savoir gérer une production de 400 couverts / Jour
Prestations « Traiteur » en plus quotidiennement
Expérience en collectivité obligatoire + Traiteur serait un +
Un bon niveau en cuisine française est demandé
3000€/mois environ + prime + 13ème mois + 10 jours RTT


  • Chef-gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérantRéférence: CG/IDFS/16225Segment de clientèle: AUTREMission:Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nousApi Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Notre entreprise a été créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Entreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un chef gérant pour un de nos client PREMIUM (entre 150 et 250 couverts/jour) à Boulogne-Billancourt (92100). Vous assurez la production culinaire en collaboration avec le second de cuisine. Vos connaissances en cuisine végétarienne et cuisine du monde est un...

  • Chef Gérante

    il y a 6 jours


    Boulogne-Billancourt, France Restauration Prénium Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous! Notre entreprise a été créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise? _Construisons ensemble par nos choix un avenir...

  • Chef-fe Gérant-e

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef-fe gérant-e F/H** **CDI** **BOULOGNE BILLANCOURT** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Petite enfance** **BAC** Votre mission: **Vous êtes passionné-e de cuisine ? La gestion quotidienne d'une petite unité de production vous conviendrait ? L'idée de cuisiner "comme à la maison" pour des tout-petits et de...


  • Boulogne-Billancourt, France Alphéa Conseil Temps plein

    La cuisine pour vous, plus qu'une passion, est une réelle partie de plaisir ? Manager dans l'âme, c'est un vrai délice pour vous d'accompagner vos équipes au quotidien ? Vous avez tous les ingrédients pour réaliser la bonne sauce ! Nous recherchons un **Chef Gérant en milieu scolaire H/F** pour un de nos clients, leader dans la restauration...


  • Boulogne-Billancourt, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Alternant - Adjoint de chef gérant F/H Contrat d'apprentissage 1ans 92100 Boulogne-Billancourt, France Temps complet Moins de 2 ans Restauration Entreprises BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Secteur

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France TRADIREST Temps plein

    **Profil**: De formation commerciale ou hôtelière, niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management et de gestion de centre de profit réussie dans le secteur de la restauration collective de préférence (au minimum 5 ans). Vous maitrisez la gestion budgétaire, les techniques culinaires, les normes HACCP et saurez être l'ambassadeur de nos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Informations généralesCHEF DE CUISINE H/F- Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les produits frais, la passion et le goût ! Les petits plats concoctés par nos Chefs sont élaborés pour que nos résidents soient toujours heureux de venir manger dans nos restaurants. Menus de saison, plats en sauce, pâtisseries, buffets et...

  • Chef de Groupe

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE GROUPE H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Ecoles & Universités vise chaque jour à créer des conditions optimales pour l'apprentissage et le...

  • Chef Gérant F/f

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée. Pour un de nos restaurants vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez la production du site pour 50 couverts et...

  • Chef Gerant

    il y a 1 semaine


    Boulogne-Billancourt, France Clemajob Temps plein

    Prestations « Traiteur » en plus quotidiennement Expérience en collectivité obligatoire + Traiteur serait un + Un bon niveau en cuisine française est demandé Equipe de 8 personnes en cuisine environ PRIME + 13 EME MOIS + 10 JOURS DE RTT Qui sommes nous ?


  • Boulogne-Billancourt, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Coordinateur Opérationnel

    il y a 4 semaines


    Boulogne-Billancourt, France TRADIREST Temps plein

    **Profil**: De formation commerciale ou hôtelière, niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management et de gestion de centre de profit réussie dans le secteur de la restauration collective de préférence (au minimum 5 ans). Vous maitrisez la gestion budgétaire, les techniques culinaires, les normes HACCP et saurez être l'ambassadeur de nos...


  • Boulogne-Billancourt, France TRADIREST Temps plein

    **Profil**: De formation commerciale ou hôtelière, niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management et de gestion de centre de profit réussie dans le secteur de la restauration collective de préférence (au minimum 5 ans). Vous maitrisez la gestion budgétaire, les techniques culinaires, les normes HACCP et saurez être l'ambassadeur de nos...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Société Générale Assurances Temps plein

    Chef de Projet Technique Sénior - Boursorama (H/F) CDI|Boulogne-Billancourt|IT (Systèmes d'information) Chef de Projet Technique Sénior - Boursorama (H/F) Boulogne-Billancourt, France CDI IT (Systèmes d'information) Vos missions au quotidien Vous piloterez et superviserez l'ensemble des phases techniques liées à un projet d'infrastructure...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens ! Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Boulogne-Billancourt, France Borie. Temps plein

    Borie. est une épicerie fine haut de gamme située à Boulogne-Billancourt, au coeur de Marcel Sembat. Nous assurons **du lundi au vendredi midi **un service à emporter de plats élaborés à partir de produits frais et de saison où la créativité et les envies de notre chef de cuisine sont mis en avant. Nous recherchons un Cuisinier / Chef de cuisine...