Chef de Partie
Il y a 5 mois
Un de nos prestigieux restaurants partenaires, un bistronomique situé à Cap d'Ail, recherche un **Chef de Partie** autonome et passionné pour rejoindre son équipe dynamique.
Ce restaurant, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, offre une expérience culinaire exceptionnelle aux amateurs de gastronomie.
**Missions Principales**:
- Confectionner les plats en suivant les recettes et les instructions du Chef.
- Assurer la mise en place du poste de travail en fonction des fiches techniques.
- Superviser et former les commis de cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.
- Diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie).
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un restaurant bistronomique.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et des cuissons.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence.
**Informations supplémentaires fournies par l'établissement**:
- ** Localisation du poste **:Cap d'Ail, France.
- CDD - poste à pourvoir dès maintenant jusqu'à fin octobre.
- 42 heures par semaine, avec un rythme de travail de 5 jours sur 7.
- 2 jours de coupures et 3 jours en continu.
- Heures supplémentaires payées.
- Abonnement de transport remboursé.
- Restaurant ouvert 7 jours sur 7.
- Service de 30 à 80 couverts par midi et soir.
- Brigade composée de 10 personnes.
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions
-
Chef de Partie
il y a 1 mois
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Recherche d'un Chef de Partie pour notre Équipe CulinaireNous recherchons un Chef de Partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.ResponsabilitésPréparation...
-
chef de partie
Il y a 6 mois
Antibes, France Les Z Temps pleinEntrepriseLa Maison de Bacon, un établissement gastronomique de renom, fondé en 1948 par la famille Sordello, est à la recherche de chef partie pour rejoindre notre équipe. Depuis sa reprise en 2021 par des passionnés de gastronomie et d'événementiel, notre restaurant est devenu une véritable institution, alliant tradition et innovation.PosteEn tant...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Zingara Temps pleinChef de Partie Froid / Chef de Partie Chaud et Commis Pour la saison estivale, nous recherchons des Chef de Partie et Commis pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique. - Assurer la préparation des plats froids et chauds - Mettre en place le service - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie - Contrôler et ranger les...
-
Chef de Partie Cuisine
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinPoste de Chef de Partie CuisineÀ La Bastide Saint-Antoine, nous recherchons un Chef de Partie Cuisine motivé pour intégrer notre équipe de cuisine contemporaine. Vous serez responsable de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité dans un environnement de travail dynamique et collaboratif.ResponsabilitésConception de plats innovants...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Antibes, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Les responsabilités du poste incluent :La préparation, la cuisson et la présentation des plats...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesTravail en coupure ou en...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France SAS AUTOUR DU JARDIN Temps pleinChef de Partie (H/F) Guinguette Groupe Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la restauration et que vous avez de l'expérience dans la manipulation des aliments, ce poste est fait pour vous. Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Chef de Partie, vous...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.AvantagesChoix en journée continue ou...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France AGIR -RH-CONSEIL Temps pleinDescriptif du Poste: Agir.RH.Conseil recherche pour son partenaire Hôtel Restaurant, un(e) Chef de Partie en Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. L'établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse sur la Côte d'Azur. CHEF DE PARTIE H/F En qualité de Chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste et avez travaillé dans...
-
Chef de Partie
il y a 3 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine à La Bastide Saint-Antoine !Poste de Chef de PartieNous recherchons un professionnel motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez en charge de la conception et de la réalisation de plats de haute qualité.Fonctionnalités du posteConception de formations pour les...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Casa azul Antibes Temps pleinChef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des aliments, en veillant à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées. Vous travaillerez en...
-
Chef de Partie
il y a 4 semaines
Antibes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide Saint-Antoine Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine contemporaine Nous recherchons un Chef de Partie motivé pour concevoir et mettre en œuvre des formations de connaissance du métier dans notre cuisine. Vous travaillerez en équipe de qualité, unie et respectueuse, avec une motivation d'évolution et d'avancement dans l'entreprise.Avantages Possibilité de logement...
-
Chef de Partie
Il y a 2 mois
Antibes, France Parques Reunidos Temps pleinL’hôtel Marineland Resort, est composé d’un hôtel catégorie trois étoiles et d’un restaurant, jouxtant le zoo marin Marineland. Nous proposons de nombreuses opportunités dans les métiers de l’hôtellerie/ restauration notamment durant la période estivale et les vacances scolaires. Venez rejoindre une vraie équipe de professionnels dans une...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Events One Temps plein➤ **EVENTS ONE Success**, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un **Chef de partie H/F à Antibes (06) **pour un hôtel 4 étoiles. **➤ Informations sur le poste**: - **Contrat**: CDD de avril à octobre - 35h semaine - **Horaires**: En continu - **Repos**: 2 jours...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France Diamond Solutions Temps pleinLe/la Chef(fe) de Partie est un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) qui occupe une place bien spécifique. Il est chargé de réaliser les plats correspondant à sa discipline culinaire, de dresser les assiettes et de les envoyer au service en salle. Chaque Chef de Partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur et veille particulièrement à...
-
Chef de Partie
Il y a 5 mois
Antibes, France EVENTS ONE Temps plein**À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...