Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


Montpellier, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour notre enseigne Les Fils à Maman ‍

**ACTIVITES / TACHES**

Gérer la mise en place de la cuisine et les préparations culinaires

Garantir la qualité constante et la créativité de la cuisine

Contribuer à la renommée du restaurant

Gérer les stocks et les besoins en approvisionnement

Superviser l’équipe de cuisine et assurer la bonne organisation

Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

S'assurer du respect de la législation du travail dans son département

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe et du management

**Qualités demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI - 42h

‍ Statut : Agent de maîtrise

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Coupure : Oui

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

**AVANTAGES**

Rémunération : 25k€ - 31k€ + variable

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

Pourboires

Et de nouveaux avantages bientôt dispo

4+ years


  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Restaurant LES BAINS de Montpellier Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine, de créer des plats délicieux et de diriger une équipe de cuisine talentueuse. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Détails du PosteLe Domaine de Verchant, un établissement de luxe, recherche un professionnel passionné et motivé pour occuper le poste de Sous-chef de Cuisine dans notre restaurant gastronomique Marcelle.ResponsabilitésParticiper à l'élaboration de la carte du restaurant en collaboration avec le Chef Exécutif et le Chef de Cuisine.Réaliser les mises...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Bienvenue au **Café de la Mairie - **Bistrot de partage situé dans le quartier animé Saint-Roch, où l’art du bon vivant et de la convivialité se retrouvent. Inspiré par l’authenticité des bistrots d’antan, le Café de la Mairie vous invite à déguster une carte gourmande qui marie habilement tradition et modernité. Du décor accueillant aux...

  • Chef(Fe) Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France 3 BRASSEURS MARSEILLE PLAN DE CAMPAGNE Temps plein

    **Chez nous ça brasse, et pas du vent !** Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la **convivialité**, la carbonade et la **générosité**, la flammekueche et le goût du travail...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 23 heures


    Montpellier, Occitanie, France La Côte & l'Arête - L'Union Temps plein

    À propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à La Côte & l'Arête - L'Union. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de soutenir le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine et de prendre en charge les responsabilités de ce poste en son...

  • Chef de Cuisine

    il y a 24 heures


    Montpellier, Occitanie, France Bonne Compagnie Temps plein

    **Recherche d'un Second de Cuisine passionné**Notre équipe de Bonne Compagnie recherche un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la supervision de l'équipe de cuisine et de la mise en œuvre des recettes.**Responsabilités**Superviser l'équipe...


  • Montpellier, Occitanie, France Emera Résidence Lavalette Temps plein

    À propos de l'entrepriseEmera Résidence Lavalette est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseNous nous engageons à maintenir l'autonomie et le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France maison de famille montpellier Temps plein

    Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche de notre chef de cuisine h/f pour le restaurant de notre hôtel 4 étoiles. Responsabilités : - Créer et préparer des plats pour notre clientèle individuelle et séminaire (déjeuner/diner assis, buffet, cocktails...) - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les activités quotidiennes - Gérer les commandes de produits...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Ripailles Temps plein

    restaurant rôtisserie cuisine francaise 5 Gault et Millau 20 couverts midi 50 soir recherche un chef de cuisine vous aurez en charge le poste chaud ainsi que les commandes vous aurez 2 personnes sous vos ordre (un second et un commis) nous demandons au moins 5 ans expérience Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par...


  • Montpellier, Occitanie, France Emera Résidence Lavalette Temps plein

    À propos de l'entrepriseEmera Résidence Lavalette est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des personnes âgées en France et en Europe. Nous nous distinguons par notre qualité hôtelière et notre engagement dans la qualité de vie au travail de nos collaborateurs.Notre promesseNous nous engageons à maintenir l'autonomie et le...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 jour


    Montpellier, Occitanie, France Job Appeal Temps plein

    Job DescriptionUne entreprise de restauration est à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé pour renforcer notre équipe en cuisine. Vous assisterez les chefs de cuisine dans la préparation des plats, tout en apprenant les bases des différentes techniques culinaires. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui souhaite développer ses compétences et...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 1 jour


    Montpellier, Occitanie, France Job Appeal Temps plein

    Une entreprise de restauration de haute qualité est à la recherche d'un professionnel motivé pour renforcer notre équipe de cuisine. Vous assisterez les chefs de cuisine dans la préparation des plats, tout en apprenant les bases des différentes techniques culinaires. Ce poste est idéal pour quelqu'un qui souhaite développer ses compétences et...


  • Montpellier, Occitanie, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, le premier réseau d'agences d'emploi en France, met à votre disposition son expertise et son savoir-faire unique. Avec plus de 900 agences à travers le pays, nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi, que ce soit en CDI, CDD, intérim ou alternance.Description du poste :Adecco, leader mondial dans le domaine des ressources...


  • Montpellier, Occitanie, France ADECCO Temps plein

    Entreprise :Adecco, le premier réseau d'agences d'emploi en France, met à votre disposition son expertise et son savoir-faire unique. Avec plus de 900 agences à travers le pays, nous vous accompagnons dans votre recherche d'emploi, que ce soit en CDI, CDD, intérim ou alternance.Description du poste :Adecco, leader mondial dans le domaine des ressources...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Napoleon dynamite Temps plein

    Nous recherchons pour notre coffee shop Napoleon Dynamite situé Place de la Canourgue à Montpellier, un second de cuisine avec de bonnes connaissance en patisserie. C'est une cuisine basée sur des breakfasts, brunch, lunch et tea Time, une proposition de 3/4 plats et des patisserie. Votre rôle sera d’épauler le chef dans ses missions, lorsque le...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France THE FACTORY Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Superviser et former...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montpellier, Occitanie, France Le Domaine de Verchant Temps plein

    Le Domaine de Verchant, un établissement de restauration de haute qualité, recherche un chef de partie compétent pour rejoindre son équipe.Missions :Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de la cuisine nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Montpellier, France Chateau de Fontanges Temps plein

    Notre Château, recherche URGEMMENT son/sa Chef de Cuisine (H/F) spécialisé dans le Bistronomique ou le semi gastro. Cet hôtel restaurant de 4** est situé en périphérie de Rodez, ville ou on vit le mieux selon le classement annuel dévoilé par le JDD. Son activité est axée sur la restauration de passage, la restauration d’hébergement et sur la...