Cuisinier (H/F)

Il y a 5 mois


Joigny, France CENTRE HOSPITALIER de Joigny Temps plein

**Liaisons hiérarchiques**:
Direction du Centre Hospitalier

Responsable restauration

Détention de diplôme et expérience en restauration collective ou en cuisine traditionnelle.

**Formation(s) souhaitée(s)**
- CAP/BEP cuisine
- BAC pro restauration
- Métiers de bouche et formations complémentaires

**Connaissances requises**:

- Techniques culinaires
- Equipements et technologies des matériels de cuisson
- Hygiène
- Normes HACCP

**Qualités requises**:

- Respecter et appliquer les principes HACCP
- Savoir élaborer des plats
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Être rigoureux et autonome.

**Organisation du temps de travail**:

- Repos hebdomadaires variables
- Horaires:

- 6 h/13 h
- 12 h /19 h
- Repos hebdomadaires non fixes
- Travail weekends et jours fériés possible

**Contenu du poste et activité**

Missions générales:

- La production et le conditionnement des préparations chaudes et froides
- La production des mixés et moulinés
- Le conditionnement et l’allotissement des préparations en assiette,

Activités:

- Contrôle de la production,

collective,
- Contrôle de la conformité des produits,
- Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers et interventions),
- Contrôle et suivi de la propreté des locaux,
- Dressage des préparations culinaires, notamment des menus hachés, mixés, régimes
alimentaires.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Rémunération : 1 766,95€ à 2 000,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, **Elite Restauration** recherche pour pour sa filiale **L'ATELIER DES SAVEURS...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Prieur (Pavonis) Temps plein

    MissionLe cuisinier contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission.ResponsabilitésRéception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premièresDéballage...

  • Cuisinier - EHPAD (H/F)

    il y a 1 mois


    Joigny, France Prieur (Pavonis) Temps plein

    Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l’évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l’établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu’il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les...


  • Joigny, France Actua Sens Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 27 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est. Avec plus de 1 500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA agences d’emploi est aujourd’hui le leader du recrutement...

  • Cuisinier en collectivité

    il y a 3 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    À propos de notre équipeActua Sens, leader du recrutement en intérim, CDD et CDI dans le quart Nord-Est de la France, recherche un Cuisinier H/F passionné pour rejoindre notre équipe culinaire.MissionEn tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez pour mission :Préparer des repas délicieux en respectant les normes de qualité les plus...

  • MaÎtre

    Il y a 5 mois


    Joigny, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation JOIGNY H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients UN MAITRE D’HÔTEL (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    MissionActua Sens recherche un Cuisinier H/F passionné pour rejoindre son équipe culinaire.En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez pour mission :Préparer des repas délicieux en respectant les normes de qualité les plus élevées.Dresser et apporter une touche finale créative pour ravir les papilles de nos convives.Gérer avec soin les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Joigny, France Hana Group Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c’est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c’est surtout participer à une aventure humaine où volonté d’entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Sens Temps plein

    MissionActua Sens recherche un Cuisinier H/F passionné pour rejoindre son équipe culinaire.En tant que membre essentiel de notre équipe, vous aurez pour mission :Préparer des repas délicieux en respectant les normes de qualité les plus élevées.Dresser et apporter une touche finale créative pour ravir les papilles de nos convives.Gérer avec soin les...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 6 mois


    Joigny, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Recherche Pizzaïolo H/F Débutant accepté, formation assurée CDI Temps complet 35 h par semaine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 766,96€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméBoulanger (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Hôtellerie- Restauration - TourismeEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du posteMANPOWER JOIGNY recherche pour son client, une entreprise spécialisée dans la fabrication de viennoiseries et prêchant la qualité des ingrédients, la saveur et la...

  • Pizzaïolo (H/F)

    Il y a 6 mois


    Joigny, France Le Kiosque à Pizzas Temps plein

    Recherche Pizzaïolo H/F Débutant accepté, formation assurée CDI Temps complet 32 h par semaine Type d'emploi : Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 32 par semaine Salaire : à partir de 1 597,48€ par mois Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel

  • Plieur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise Actual Migennes, recherche pour l'un de ses clients, spécialisé en tôlerie un(e) plieur (h/f). Cette offre d’emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. L’agence d’emploi Actual à Migennes, c’est une équipe qui est à votre écoute pour vous aider dans votre recherche d’emploi et vos projets professionnels !...

  • Agent de fabrication

    il y a 3 semaines


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméAgent de fabrication (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : Industries manufacturières et productionFonction : Production industrielle - MécaniqueEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du poste Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur des Industries manufacturières et production, un Opérateur de...

  • Conducteur de ligne

    il y a 3 semaines


    Joigny, France Manpower Temps plein

    RésuméConducteur de ligne (H/F), 89300 Joigny, Mission en intérim, Temps plein.Secteur : AgroalimentaireFonction : Agro-AlimentaireEntreprise : MANPOWER JOIGNYDescription du poste Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne IAA (H/F) Vos missions principales sont: - Assurer le bon...

  • Agent de maintenance H/F

    il y a 1 mois


    Joigny, France PROMAN GESTION Temps plein

    RésuméAgent de maintenance H/F, 89300 Joigny, Intérim, Temps plein.Secteur : Installation, Maintenance et RéparationDescription du posteVotre agence PROMAN AUXERRE recherche pour EDF, UN AGENT DE MAINTENANCE H/F pour une mission à pourvoir à DOMECY-SUR-CURE (89).Tes missions consisteront à : - Maintenance courante des installations industrielles dans...

  • Aide Soignant

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Appel Médical Temps plein

    Nous sommes convaincus qu'on n'est jamais aussi bon que lorsque l'on fait les choses avec passion ! Chez Appel Médical, nous accompagnons chaque année plusieurs milliers de professionnels de santé à trouver le travail et l'établissement qui leur ressemble vraiment. Pourquoi pas vous ? Notre agence, se distingue par sa compétence et son expérience...