Chef de Partie

il y a 4 semaines


Chessy, France Synergie Temps plein

**Types de contrat**:

- Interim**Salaire**:

- 25-30 K€**Secteur d'activité client**:

- Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme

**Lieu de mission**:

- Chessy (77700)

**Niveau d'études**:

- CAP**Début de mission**:

- 28/03/2024**Date de fin de mission**:

- 30/06/2024**A propos de notre client**:
Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : l’excellence, le rêve, la diversité - qui guident aujourd’hui son développement et sa politique Ressources Humaines.
Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son talent et sa créativité

**Descriptif du poste**:
Le chef de partie est responsable d’un certain type de plats élaborés en cuisine : viandes, poissons, sauces, pâtisseries, desserts etc. Il réalise les plats commandés et dresse les assiettes avant de les transmettre pour le service en salle. Le chef de partie encadre une équipe de commis de cuisine. Le chef de partie a pour missions de:

- S’occuper des approvisionnements de sa partie
- Gérer les stocks
- Coordonner l’activité des cuisiniers avec les commandes en salle
- Encadrer et former une équipe
- Réaliser des plats cuisinés propres à sa spécialité
- Respecter les normes de sécurité et d’hygiène
- Satisfaire les demandes des clients

Une expérience sur un poste similaire au sein d’un restaurant gastronomique est fortement conseillée afin de mener à bien votre rôle
Salaire : selon expérience
Horaires : horaires de 16h à 00h. Vous travaillez 7 heures par jour + 1 heure de pause. Ce poste n’est pas en coupure.
Avoir la capacité de travailler du lundi au dimanche avec des jours de repose selon l'organisation de la brigade

**Profil recherché**:
Vous devrez posséder les compétences suivantes:

- Réactivité
- Dynamisme
- Connaissance en cuisine gastronomique

**Informations complémentaires**:
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d’enfants )

**Description société**:


  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 20-25 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Chessy (77700) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 06/05/2024- Date de fin de mission: - 31/07/2024**A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe,...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France Synergie Temps plein

    Types de contrat: - Interim- Salaire: - 25-30 K€- Secteur d'activité client: - Loisirs / Hôtellerie / Restauration / Tourisme - Lieu de mission: - Chessy (77700) - Niveau d'études: - CAP- Début de mission: - 08/04/2024- Date de fin de mission: - 30/06/2024**A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe,...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

    Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous...

  • Chef de partie

    il y a 1 mois


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé sur Marne la Vallée, des Chefs de partie H/F expérimentés en service haut de gamme. Vous serez:En charge de l'élaboration des plats et du dressage. Planning du matin et de l'après midi. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service.Salaire selon expérienceProfil recherchéDiplômé(e) d'un...

  • Chef de partie

    il y a 16 heures


    Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crit Evenementiel Temps plein

    Nous recherchons pour notre client situé sur Marne la Vallée, des Chefs de partie H/F expérimentés en service haut de gamme. Vous serez:En charge de l'élaboration des plats et du dressage. Planning du matin et de l'après midi. Vous êtes capable d'interagir avec le client pendant le service.Salaire selon expérienceProfil recherchéDiplômé(e) d'un...

  • Chef de partie F/H

    il y a 1 mois


    Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de partie F/H

    il y a 24 heures


    Chessy, France Synergie Lagny sur Marne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présencedans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 000 collaborateurs,le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en RessourcesHumaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle :recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chessy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Le Relais Spa, une de nos marques, combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers. **Nous vous proposons un poste...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des chefs de partie au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour. Au sein de l'équipe de cuisine, vous effectuez les préparations froides et chaudes en autonomie sur votre...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un(e) chef de partie (H/F) Description du poste Ta mission principale sera de ; Tenir la promesse client, Produire et servir, Ecoute client, Assurer un service de restauration, Veiller aux demandes...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chessy, France PROMAN Temps plein

    Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ.Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production en toute autonomie sur l'ensemble des postes (froid, chaud, dessert)De la mise en place au dressage à...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chessy, Seine-et-Marne, France PROMAN Temps plein

    Vous intégrerez l'équipe d'un restaurant d'un célèbre parc d'attraction sur Chessy en tant que CHEF DE PARTIE H/F CONFIRMÉ.Vos missions :Respecter de façon permanente l'application des normes HACCP.Elaborer la production en toute autonomie sur l'ensemble des postes (froid, chaud, dessert)De la mise en place au dressage à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Chessy, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Adecco recherche pour l'un de ses clients, un parc d'attraction basé à Marne la Vallée Chessy, des **CHEFS DE PARTIE** H/F au sein de ses restaurants (type traditionnel, brasserie) accueillant en moyenne 200 à 500 couverts/jour. Au sein de l'équipe de cuisine Elaboration et préparation des productions chaudes et froides dans le...

  • Chef de partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France CRIT EVENEMENTIEL Temps plein

    A propos de l'entreprise :Pôle événementiel du Groupe, l'agence de Boulogne estspécialisée dans la mise à disposition de personnel en accueil,vente et restauration sur les plus grands évènements parisiens! Noséquipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation dequalité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrainpositionné....


  • Chessy, France Events One Temps plein

    À propos de nousEVENTS-ONE qu'est-ce que c'est ?Un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe en intérim.Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est...

  • Chef de partie h/f

    il y a 1 mois


    Chessy, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission s : S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation, …) Participer à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Chessy, France Staffmatch Montévrain Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Chessy, France CRIT PARIS HOTELLERIE TOURISME Temps plein

    A propos de l'entreprise :Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.A propos du poste :CRIT...