Responsable de Salle

il y a 1 mois


Lyon, France CHEZ CARLO Temps plein

Chez Carlo, Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île.

Après 60 ans au 22 rue palais Grillet, Chez Carlo s’agrandi avec une deuxième adresse dans le quartier de Gerland au 241 rue Marcel Mérieux.

Spécialisé dans ces pizzas artisanales cuitent au feu de bois et sa cuisine maison, Chez Carlo accueille une clientèle d’affaire le midi et familiale le soir et le Week end

**DESCRIPTIF DU POSTE**

**Description**:
Le poste de responsable de salle consiste à gérer l’ensemble des opérations lié au service en salle. Cela inclus la gestion du personnel de salle et de la satisfaction des clients. L’objectif est de s’assurer que le restaurant fonctionne en termes de service, de propreté, de qualité et de rentabilité.

**Tâches**:

- Superviser l’ensemble des opérations lié au service.
- Gestion des réservations, de la prise de commande, du service, de la satisfaction clients etc
- Gérer et planifier les horaires du personnel de salle pour qu’ils soient adapté à la fréquentation.
- Garantir un service de qualité en veillant à ce que le restaurant soit propre et prêt a recevoir les clients.
- Veillez à ce que la rapidité du service soit adapté aux attentes des différents clients.
- S’assurer que les clients soit servis rapidement et que les plats soit servis chaud et bien présentés.
- Gestion des encaissements et des caisses
- Réaliser les reportings.
- Former les équipes en salle.
- Effectuer les commandes des boissons, vins et produits d’entretien de la salle.

**Tenue professionnelle**:
Une tenue adaptée à l’accueil et au service. Celle-ci doit toujours être parfaitement propre et repassée. Des chaussures fermées sont obligatoires avec des semelles adaptées afin d’éviter de glisser. Les baskets de sport et chaussures avec de gros logos ou marques sont interdites.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 30 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Participation au transport

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France Le Mas de la Gare Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F). En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de garantir une expérience client exceptionnelle. Responsabilités: - Superviser et coordonner la salle et le service - Assurer un service client de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 6e, France Le Grand Café de Genève Temps plein

    Brasserie située dans le sixième arrondissement de Lyon (Métro Foch), Le Genève propose une Restauration Traditionnelle le midi, bar a tapas et élaboration de cocktails le soir avec grande terrasse. legenevelyon Nous sommes a la recherche d'un ou d'une responsable. Le Responsable de salle est le bras droit du Directeur. Il a pour objectif de...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France LIP Solutions RH Lyon Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. Nous recrutons pour un de nos clients un(e) RESPONSABLE DE SALLE en CDI. Vous intégrez...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Lyon, France L'Auberge ensoleillée Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service et de veiller à ce que nos clients reçoivent un excellent service. Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel de salle - Assurer la...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France ARTELOGE Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Hôtel Lyon-ouest by Arteloge Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    _**ATTENTION POSTE A POURVOIR SUR TASSIN**_ Recherche pour un très bel établissement, esprit bistronomique, cave à vin, épicerie fine, sur Tassin, cuisine traditionnelle revisitée, son responsable de salle afin de renforcer son équipe. Vous avez une expérience d'au moins 3 ans en qualité de maître d'hôtel ou responsable de salle. Vous êtes...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France L'Amnésie Temps plein

    Pour son établissement de Sévrier, L’Amnésie cherche un(e) Responsable de Salle. **L’Amnésie c’est quoi ?** Un joyeux mix explosif de restaurants bars festifs et animés ! Un lieu convivial pour partager une pinte accoudés au bar, déguster son burger préféré ou planche apéro entre potes en attendant le début d'un blind-test ou d’un...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France FORM'U Temps plein

    Nous recherchons actuellement pour le compte d'un client, un(e) responsable de salle. Vous intégrez une brasserie dynamique, proposant à la vente des produits 100% faits maison. En tant que Responsable, vous assurez la gestion de la brasserie, de l’accueil des clients, et de l’organisation générale de la salle. Également, vous avez la...


  • Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Le Grill de Solaize recrute un(e) Responsable de salle Vous êtes motivé(e), investi(e) et disponible ! Vous bénéficiez d’une solide expérience en restauration traditionnelle sur un poste similaire, vous avez de réelles compétences managériales. Vous savez fidéliser la clientèle et accompagner l'équipe de service par votre bonne humeur et votre...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Belambra Temps plein

    En tant que responsable de salle, vous êtes garant de la qualité de l'accueil et du service en salle du client. Dans le cadre de vos missions, vous devrez: - Etre attentif au bon déroulement des repas et contrôler les conditions d'accueil et de service dans le respect du référentiel de service. - Veiller à la parfaite présentation des buffets car en...

  • Responsable Educatif(Ve)

    il y a 1 jour


    Lyon, France OGEC Aux Lazaristes La Salle Temps plein

    **L'ensemble scolaire "Aux Lazaristes-La Salle Lyon "**est un établissement Catholique qui accueille 3750 élèves. Il regroupe: - Une école, 3 collèges, 2 lycées, un enseignement supérieur à Lyon et Limonest - Plus de 300 enseignants et 200 salariés Il est placé sous la tutelle des Frères des Ecoles Chrétiennes, regroupant plus de 150...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, Première Pizzeria trattoria Lyonnaise. Ouverte depuis 1958 au cœur de la presqu’île. Après 60 ans au 22 rue palais Grillet, Chez Carlo s’agrandi avec une deuxième adresse dans le quartier de Gerland au 241 rue Marcel Mérieux. Spécialisé dans ces pizzas artisanales cuitent au feu de bois et sa cuisine maison, Chez Carlo accueille une...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France La Criée Temps plein

    Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. **VOTRE CHALLENGE** Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. **Vos missions sont les suivantes**: Gestion du...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon 1er, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI Responsable de salle** **Pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Lyon, Tigermilk recherche son Responsable de salle !** Dans une équipe d'une 15e de personne le Responsable de salle, assure le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines


    Lyon 1er, France TIGERMILK Temps plein

    **CDI Responsable de salle** **Pour l'ouverture de son nouveau restaurant à Lyon, Tigermilk recherche son Responsable de salle !** Dans une équipe d'une 15e de personne le Responsable de salle, assure le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Avec dynamisme tu chouchoutes ta clientèle, l'expérience client est ta...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Lyon, France La Criée Temps plein

    La Criée, c’est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à Ecully (69), un(e): Responsable de Salle...