Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
_**Présentation de l’hôtel **:_
l’hôtel Koh-I Nor 5* est composé de 63 chambres, 35 appartements et 3 chalets exclusifs. Il propose à ses clients des prestations haut de gamme : trois restaurants, une terrasse panoramique, un bar lounge & un spa de 800m2.
Perché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde).
Le Koh-I Nor recrute des Commis de cuisine (H/F) pour la saison d’hiver 2024 /2025.
- **Votre rôle**:_
Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de cuisine, vous êtes en charge d’assister le/la chef(fe) de partie dans toutes les tâches de préparation et d’élaboration des plats.
- **Vos missions principales **:_
- Procéder à toutes les préparation préliminaires (découpe, etc)
- Réaliser les missions de production culinaire confiées par le/la Chef de partie (cuissons, fonds, sauces )
- Dresser les mets dans les assiettes et les plats
- Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés
- **Nos valeurs**:_
Le respect de l’environnement, les valeurs du sport (l’exigence, l’excellence, l’engagement), l’esprit de cordée et l’humilité, le goût des autres, l’élégance.
- **Profil recherché **:_
Vous partagez nos valeurs,
Une première expérience en tant que commis de cuisine dans un établissement similaire serait appréciée.
- **Conditions & avantages **:_
- CDD saisonnier pour la saison d’hiver 2024 / 2025
- 42H/semaine
- 2 jours de repos / semaine
- Salaire compétitif
- Poste nourri 7/7 et logé individuellement à proximité du lieu de travail
- Management bienveillant
- Possibilité d’évolution au sein du groupe Les Etincelles pour les saisons suivantes
- **Pourquoi rejoindre « Les Etincelles » ? **_
« Les Etincelles Collection » est un nouveau groupe hôtelier de montagne qui compte une vingtaine d’établissements composés d’hôtels 4 et 5 étoiles, de chalets de luxe et de résidences haut de gamme. Présent initialement en haute-tarentaise à Tignes, Val d’Isère et La Plagne, le groupe a récemment accéléré son développement avec l’acquisition du groupe « Lodge & Spa » lui permettant de compléter sa collection avec de nouveaux établissements 5 Etoiles situés notamment aux Arcs 2000, à Val Thorens et L’Alpes d’Huez.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein**CHALET DE LA MARINE** Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Val Thorens, France Chalet de la Marine Temps plein**CHALET DE LA MARINE** Fondé en 1984, le Chalet de la Marine est repris par Cédric et Arnaud Gorini en 2006, qui font le pari d’une cuisine de qualité à 2500 mètres d’altitude, au coeur des pistes du domaine skiable de Val Thorens. Le Chalet de la Marine incarne la tradition, l’élégance et l’amour du métier de restaurateur. Pour certifier...
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Commis de Cuisine Polyvalent
Il y a 4 mois
Val Thorens, France Jobhr Temps pleinRéf. 909 - Restaurant à Val Thorens recherche, pour la saison d'hiver, Commis de cuisine polyvalents h/f - Poste nourris et logés du 15 novembre 2024 au 3 mai 2025. Salaire net 2000€ / mois Cuisine de type brasserie et savoyarde Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité -...
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Plongeur, Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps pleinNotre équipe de cuisine est composée de 4 personnes: - un Chef de cuisine - un Chef de partie - un Commis - Vous-même en plonge et aide cuisine La fonction principale est la plonge / nettoyage cuisine mais le poste est ouvert à une intégration à l'équipe de cuisine: - Aide pour la mise en place des petits-déjeuners - Prêter son assistance lors du...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Val Thorens, France Altapura Temps plein**Altapura recherche Commis de cuisine***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station, l'hôtel...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Val Thorens, France HOTEL 3 VALLEES**** VAL THORENS Temps pleinL'équipe de cuisine est composée de - un Chef - un Second - vous même, commis, homme ou femme - un Plongeur et aide cuisine **Vos missions** - Vous assistez en permanence le Chef et le Second pour la bonne marche de la Cuisine quelles que soient les tâches demandées - Vous pourrez être un membre actif dans la recherche de plats du jour en...
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Plongeur, Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Val Thorens, France Eurl le Tivoli Temps pleinRestaurant Le Tivoli (labellisé Maîtres Restaurateurs) situé au cœur de la station à Val Thorens, recherche un Commis de cuisine pour la saison d'hiver du 20 nov 2024 au 3 mai 2025: - Poste polyvalent. Mise en place et envoi du service, assistance à la plonge, réception des livraisons. Salaire en fonction de l'expérience. Pour compléter notre...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein**Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Partie, du Second et du Chef de Cuisine** **Définition de Poste** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les préparations relevant de...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Val Thorens, France LE VAL THORENS Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Commis de cuisine du VAL THORENS 4** **Une belle opportunité au cœur...
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Commis de Cuisine
Il y a 4 mois
Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Commis de cuisine du FITZ ROY 5* à VAL THORENS** **Une belle...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Val, France HOTEL SAINT CHARLES Temps pleinL’hôtel Saint Charles ** Restaurant & Spa est à la recherche son/sa Commis de cuisine pour son Restaurant Traditionnel semi gastronomique pour la saison d’hiver 2024/2025 Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, l’hôtel est composé de 82 chambres. La salle de restaurant et la terrasse accueillent en moyenne 90 couverts par...
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Commis de Cuisine/plongeur
Il y a 3 mois
Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps pleinL'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa Plongeur/commis cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025 **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine et de son(sa) chef(fe) de partie, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. En qualité de commis, vous êtes amené à...
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Commis de Salle
Il y a 4 mois
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute ses **Commis de salle H/F **pour la saison d’hiver 2024 /2025 Rattaché(e) au Maître d'hôtel...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Le Val, France JOB LINK Temps pleinJOB LINK recherche dans le cadre d'un remplacement de congés, pour un de ses clients, **un(e) Commis(e) de Cuisine F/H** pour un Foyer de vie à Le Val (83). En tant que commis(e) de cuisine au sein du foyer de vie, vous jouerez un rôle essentiel dans l'élaboration de repas équilibrés pour nos résidents, contribuant ainsi à leur bien-être. **Vos...
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Commis de Cuisine/tournant
Il y a 4 mois
73150 Val-d'Isère, France Le Trifollet Temps plein**Description de l'entreprise**: - le Trifollet _restaurant d'altitude situé au milieu des pistes de ski de Val d'Isère. **Impératif **_**SAVOIR SKIER/SNOWBOARD POUR ACCÉDER AU RESTAURANT **_ **DESCRIPTION DU POSTE DE COMMIS/TOURNANT** service le midi uniquement Vous avez pour missions principales: - Remplacer les jours de congés: Du second de...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps pleinL'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa commis de Cuisine pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine et de son(sa) chef(fe) de partie, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à éplucher, préparer les...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Pradelles-en-Val, France Samsic Emploi - Carcassonne Temps pleinVous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'un établissement prestigieux ? Ne cherchez plus, nous avons l'opportunité qu'il vous faut ! Nous recherchons actuellement un Commis de Cuisine pour notre client, leader dans le domaine de l'hôtellerie/restauration. Au sein de notre équipe dynamique, vous aurez l'occasion de mettre en pratique vos...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Val-de-Reuil, France LE COMPTOIR DU MALT Temps pleinL’équipier de Cuisine apporte son concours aux Cuisiniers en effectuant les tâches de préparation indispensable au bon déroulement du service. Il effectuera les tâches nécessaires à maintenir la cuisine, la vaisselle et le matériel dans un état de propreté constant au regard des règles d’Hygiène inhérentes à la profession: Aujourd'hui...
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Commis de Restaurant
Il y a 6 mois
Val Thorens, France Altapura Temps plein**Altapura recherche Commis de restaurant***: RECHERCHE SES TALENTS ET SOUHAITE VOUS FAIRE GRANDIR Altapura est idéalement situé sur les pistes de ski avec un accès direct au télésiège Plein Sud et aux autres remontées mécaniques du domaine des 3 Vallées, pour le plus grand bonheur des amateurs de glisse. Au calme en contrebas de la station,...
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Commis de Cuisine Petit Dejeuner
il y a 1 mois
Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps pleinL'Hôtel Saint Charles** & Spa est à la recherche de son/sa commis de Cuisine Petit déjeuner pour la saison d'hiver 2024/2025. **Résumé descriptif du poste**: Sous l'autorité du chef de cuisine, vous respectez les règles et procédures opérationnelles, d'hygiène et de sécurité. Vous êtes amené à préparer le buffet du petit déjeuner, sa mise...