Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


SaintBrieuc, France ELIOR Temps plein

_Environnement du poste_

Poste de chef de cuisine en CDI, au sein d'un ensemble scolaire avec self, cafétaria et livré (1100 couverts/jour). Vous évoluez dans une équipe de 9 personnes, dont 2 sous votre management.

Pendant les vacances scolaires, vous serez positionnés sur d'autres restaurants Elior.

Horaires de jour, du lundi au vendredi.

Rémunération : 2250€ brut x 13 mois + Prime sur objectif de 10%

Prise de poste le 26/08/24.
- Missions_

**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.
Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget). Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Avantages:

- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 26/08/2024


  • Chef de Cuisine

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    L'esprit de famille, restaurant à l'ambiance conviviale, ouvert uniquement les midis du lundi au samedi proposant une cuisine faite maison, recherche pour compléter son équipe un(e) chef(fe) de cuisine expérimenté(e). Assisté de votre commis vous assurez la préparation quotidienne de deux plats du jour différents (1 viande, 1 poisson) ainsi que la...

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    Venez rejoindre les équipes du meilleur Novotel de Saint Brieuc ! Cet hôtel chic et design a gagné sa réputation par la qualité des services proposés et la grande disponibilité de ses équipes. Nous cherchons le nouveau Chef H/F du restaurant pour proposer une offre de restauration à la hauteur des prestations globales de l'hôtel et faire rayonner...

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    Saint-Brieuc, France Département des Côtes d'Armor Temps plein

    Direction- MDDS - Maison Du Département de Saint-Brieuc- Service- MDDS - Education- Unité affectation- MDDS - EDU / Collège St Brieuc - Anatole Le Braz- Résidence administrative- SAINT-BRIEUC**Profil de poste**: - Intitulé- Chef/Cheffe de cuisine - collège Le Braz- Métier CNFPT- Responsable de production culinaire- Filière- FILIERE TECHNIQUE- Cadre...

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    Saint-Brieuc, France SOGERES Temps plein

    Second évolutif, Chef de cuisine/ Chef Gérant(e), passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? Si c'est le cas, Alors rejoignez SOGERES !! VOTRE QUOTIDIEN...

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    Saint-Brieuc, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Chef de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Saint-Brieuc (22).** Vos principales missions sont: - **Dresser les menus**. - **Préparer** les repas, **déterminer les portions et les quantités nécessaires**. - **Tenir compte...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Brieuc, France ESPRIT DE FAMILLE Temps plein

    L'esprit de famille, restaurant à l'ambiance conviviale, ouvert uniquement les midis du lundi au samedi proposant une cuisine de type traditionnel faite maison, recherche pour compléter son équipe un commis de cuisine. Vous aurez pour mission d'assister la cheffe de cuisine dans ses tâches, participer aux dressages des plats, préparation des...

  • Chef de Cuisine

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    Saint-Brieuc, France Staffmatch Rennes Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Brieuc, France DOMINO PROJOBNOW Temps plein

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    Poste de chef de cuisine en CDI, au sein d'un ensemble scolaire avec self, cafétaria et livré (1100 couverts/jour). Vous évoluez dans une équipe de 9 personnes, dont 2 sous votre management.Pendans les vacances scolaires, vous serez positionnés sur d'autres restaurants Elior.Horaires de jour, du lundi au vendredi.Rémunération : 2250€ brut x 13 mois...

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  • Chef de cuisine F/H

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    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

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  • Chef de cuisine F/H

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    Saint-Brieuc, Bretagne, France Elior Group Temps plein

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  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 jours


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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


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  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 11 heures


    Saint-Brieuc, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? **Révélez votre créativité / Révélez vos talents !** En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de...