Chef de Cuisine

il y a 1 mois


Cholet, France api restauration Temps plein

Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/MA/15073
Segment de clientèle: SENIOR
Mission:
API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ?
Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons UN CHEF DE CUISINE EN COLLECTIVITE (h/f), pour notre établissement situé à CHOLET EST (49).

Au sein d'un EHPAD, vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire dédié aux 76 résidents avec 15 portages pour le CCAS (travail des produits frais, mise en valeur des plats, textures modifiées, animations, etc.) en équipe (4).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous assurez la gestion des plannings et manager une équipe.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe ; et vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Le pass vaccinal est recommandé.

Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution.

**Profil**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Cholet, Pays de la Loire, FR

Type de contrat: CDI

Temps de travail: temps plein

Nombre d'heures hebdomadaire: 35

Type de temps de travail: journée continue et en coupure le week-end

Horaire: fin de journée à 17h00

Rémunération: à définir

Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation aux bénéfices et épargne salariale, Participation aux frais de transport en commun, Prévoyance, Prime d'Activité Continue

Permis de conduire requis: Oui

Date prévue d'embauche: Dès que possible

**Prérequis pour ce poste**:
CAP, BEP ou bac pro cuisine.

Expérience de 2 ans minimum, idéalement en restauration collective.

Connaissance de l’HACCP et de l’outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Cuisinons l'avenir avec Passion, Vite rejoignez-nous

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Information

**Type de contrat**: Temps plein

**Lieu**: CHOLET EST

**Catégorie**: Other

**Expérience**: Not Specified

**Date affichée**: 23/03/2023


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France temporis Temps plein

    Votre team Temporis est à la recherche d'un nouveau talent. A la recherche d'un poste de Chef de cuisine h/f, tu es au bon endroit, notre offre devrait te plaire ! Au sein de l'établissement, en véritable bras droit du responsable restaurations, tu aura la charge de la supervision de l’activité restaurant afin de pouvoir satisfaire la clientèle en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de cuisine - Créer et développer des menus...

  • Chef de Cuisine Tournant

    il y a 1 mois


    Cholet, France Vitalrest Temps plein

    Chef de Cuisine Tournant H/F- Cholet Vitalrest CDI Restauration Chef cuisinierVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France Groupe Montana Temps plein

    En tant que Chef de Cuisine (H/F): Vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Pour vous assister, vous aurez à manager l’équipe restauration ainsi qu’assurer la coordination avec l’équipe en salle. Véritable...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cholet, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Chef de cuisine H/F Référence: CCUI/MA/14756 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Au sein...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    L'agence Interaction Cholet recrute pour son client, une entreprise adaptée qui réalise des plateaux-repas à destination de personnes âgées souhaitant rester à domicile, un chef d'atelier H/F. Vous avez pour mission de diriger une équipe de travailleurs en situation de handicap, dans un environnement inclusif et dynamique. Vous dirigerez une équipe...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **CHOLET (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning**:Du Lundi au Vendredi 1 SEMAINE 3 JOURS ET 1 SEMAINE 4 JOURS 1 Weekend sur 2 travaillé sans coupures **Avantages**: - 13ième mois, - Primes de service minimum - Prime d'activité continue - RTT, - Repas fournis, -...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interneAdjoint direct du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interneAdjoint direct du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interneAdjoint direct du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49).Type de contrat : CDI - Temps pleinPlanning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation interneAdjoint direct du...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Cholet, Maine-et-Loire, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise, Centre de formation...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France RGV GROUPE Temps plein

    _« Reconnu pour son activité historique en promotion immobilière et foncière, RGV Groupe est une entreprise familiale choletaise actrice de la vie locale qui développe ses activités dans le secteur du commerce, de l'hôtellerie et du tourisme ou encore dans le domaine viticole. »_ Notre restaurant La Touchetière recherche un Second de cuisine...


  • Cholet, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à CHOLET (49). Type de contrat : CDI - Temps plein Planning: Du Lundi au Vendredi + 1 Week-end sur 2. 1 semaine de 3 jours et 1 semaine de 4 jours, de 8h30 à 19h40 Avantages : 13ième mois, Primes, RTT, Repas fournis, Mutuelle...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France Cholet Agglomération Temps plein

    Exclusif_ - RESPONSABLE CUISINE / CHEF CUISINIER EHPAD (H/F)- Cholet - |- Cholet Agglomération - | CDI |- Responsable de cuisine**Description du poste et Missions** L’agent aura pour mission, dans le cadre du projet d'établissement, d'assurer l'organisation du service restauration de l'EHPAD (180 repas / jour), l'animation de l'équipe (6 personnes) et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Cholet, France Start People CHOLET Temps plein

    **Description du poste**: Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant situé à Cholet et devenez leur COMMIS DE CUISINE (H/F) ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour mission: - épluchage des légumes - cuisine des plats simples : hors-d’œuvre, potages, légumes, desserts - préparer les mises en place - entretien de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cholet, France Staffmatch Le Mans Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Cholet, France INTERACTION CHOLET Temps plein

    INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, restaurant traditionnel à Cholet, un cuisinier H/F. Situé dans un cadre idyllique, il offre à ses clients une expérience culinaire unique, en harmonie avec la nature. Vous aurez l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et passionnée, dans un environnement où la qualité...

  • Aide Cuisine

    Il y a 2 mois


    Cholet, France Interaction Temps plein

    Interaction Cholet recherche pour le compte de son client, un foyer de vie pour adulte handicapé, un aide cuisine H/F. Vous aurez pour mission de contribuer au bien-être des résidents en préparant des repas sains et équilibrés. Votre rôle sera crucial dans l'organisation de la cuisine, en veillant à la propreté des lieux et au respect des normes...

  • Commis de Cuisine Polyvalent

    il y a 4 semaines


    Cholet, France RESTAURANT LA TOUCHETIERE Temps plein

    Afin de compléter notre équpe, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir des plats de qualité à nos clients. Vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers...