Chef.fe de Cuisine Volant Cdd 8 Mois
il y a 3 semaines
Réf : SN-886
Emploi temporaire
Service développement local Saint-Nazaire
Délégation Saint-Nazaire
8 place Pierre Sémard
Durée / Période : 8 MOIS
Date prévisionnelle d'embauche : 01/01/2024
Date d'entretien : 18/12/2023
Profil souhaité:
Filière technique
Catégorie C
Aide : C
Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie C correspond à un diplôme de niveau V ou V bis (CAP, BEP, brevet des collèges) ou pas de diplôme.
Cadre d'emploi : Adjoint-e technique des établissements d'enseignement
Répondre à cette offre:
**Votre future équipe**:
La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la connaissance du territoire, de renforcer le partenariat et le réseau d’acteurs (EPCI, communes, associations), d’animer et de fédérer les acteurs (CCAS, missions locales).
**Vos futures missions**:
Encadrer et animer l’équipe en restauration (cuisine et laverie)
Appliquer et veiller au respect des procédures d’hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire
Veiller à la maintenance, à l’entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas.
Suivre les relations avec les fournisseurs, gérer les commandes et les stocks, contrôler la qualité.
Participer à l’élaboration des menus
Réaliser et distribuer les repas
**Les plannings horaires sont définis selon le calendrier scolaire établi par l'autorité fonctionnelle.**
La délégation Saint-Nazaire comporte 17 collèges publics répartis sur 4 communautés de communes.
**Compétences attendues**:
**Connaissances et expériences**
Maîtrise des principes et normes d’hygiène générale et alimentaire
Expérience et connaissance en restauration collective
Connaissance en matière de nutrition et diététique
Connaissance et maitrise de l’utilisation des divers matériels de cuisson et de préparation alimentaire, ainsi que de nettoyage et de désinfection
Connaissance des gestes de 1ère urgence
Notions de gestion financière
**Conditions à remplir**
***
CAP/BEP cuisine
**Avantages liés au poste**:
Chèques déjeuner ; Participation employeur sur l’abonnement transports en commun
Vous êtes intéressé-e ?
Vos contacts
Émilie LOUËRAT Chargée de recrutement et de mobilité 02.49.77.40.17
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Chef.fe de cuisine – Secteur Nord Gironde
il y a 16 heures
Saint-Savin, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe de cuisine en restauration d’entreprise / scolaire sur le périmètre Nord Gironde (Blaye, Saint-Savin, Cubnezais) en Gironde (33). Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024 , en CDD (avec possibilité de CDI). Au sein d’un restaurant...
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Chef.fe de Cuisine
il y a 10 heures
Saint-Savin, France Convivio Temps pleinEmployer **Convivio, groupe familial de restauration collective** présent sur toute la France met la **passion de ses 3900 collaborateurs** **au service de ses convives** (scolaire, entreprise, médico-social, ). Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro...
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Assistant D'agence Et Recrutement Cdd 8 Mois
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France regionalinterimsiege Temps pleinRégional Intérim recrute dans le cadre d'un CDD de remplacement, le talent qui prendra la relève lors des 8 prochains mois sur son établissement de Saint-Nazaire BTP (44). Et si la perle que nous recherchions, c'était vous Votre rôle Porter la politique recrutement et déployer la stratégie commerciale du Groupe tout en mettant en avant notre image...
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Chef.fe de cuisine
il y a 13 heures
Saint-Savin, France Convivio Temps pleinEntrepriseConvivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Nous allions la qualité et la créativité à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco-Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®».Convaincus que...
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Agent de Puériculture Volante
il y a 4 semaines
Saint-Cloud, France People and Baby Temps pleinNous recherchons un(e) Agent de Puériculture volant (e) pour accompagner les enfants des différentes crèches située dans le 92 (Saint-Cloud, La Garenne Colombe, Vaucresson, Asnières sur Seine) et assurer la bonne mise en œuvre du projet pédagogique. **Profil idéal**: - **CAP Petite enfance et équivalent.**: - **Expérience auprès de...
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Agent de Puériculture Volante
il y a 4 semaines
Saint-Cloud, France People and Baby Temps pleinNous recherchons un(e) Agent de Puériculture volant (e) pour accompagner les enfants des différentes crèches située dans le 92 (Saint-Cloud, La Garenne Colombe, Vaucresson, Asnières sur Seine) et assurer la bonne mise en œuvre du projet pédagogique. **Profil idéal**: - **CAP Petite enfance et équivalent.**: - **Expérience auprès de...
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Paul, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps pleinDescription de l'entreprise **Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - CDD -** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef.fe D’equipe en 2 X 8
il y a 4 semaines
Saint-Maurice-de-Beynost, France Steep Plastique Temps pleinManager et animer son équipe, son activité et développer les compétences de ses collaborateurs - Suivre le planning de production, gérer les temps de changements, les aléas et besoins de production - S’assurer que l’atelier soit propre et rangé pour garantir de bonnes conditions de travail et la sécurité de nos collaborateurs - Accompagner les...
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Pharmacien Assistant
il y a 1 mois
Saint-Ambroix, France Groupe Leadersanté Temps pleinLeadersanté recherche pour son affilié, un Adjoint en pharmacie (H/F) en CDD pour un poste en Pharmacie d'Officine Leadersanté à Maison Alfort. **Votre rôle en tant que pharmacien H/F**: - Assure la dispensation et le bon usage du médicament à usage humain et vétérinaire - S’assure de la bonne compréhension du traitement par le patient -...
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Pharmacien Assistant
il y a 1 mois
Saint-Ambroix, France Groupe Leadersanté Temps pleinLeadersanté recherche pour son affilié, un Adjoint en pharmacie (H/F) en CDD pour un poste en Pharmacie d'Officine Leadersanté à Maison Alfort. **Votre rôle en tant que pharmacien H/F**: - Assure la dispensation et le bon usage du médicament à usage humain et vétérinaire - S’assure de la bonne compréhension du traitement par le patient -...
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Commis Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein**Commis de Cuisine - Saint Paul de Vence - CDD -** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot...
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Chef.fe de produit assurances dommages
il y a 1 semaine
Saint-Herblain, France Suravenir Assurances Temps pleinVotre mission Suravenir Assurances recrute un.e chef.fe de produit assurances dommages et santé/prévoyance en CDD de 3 mois sur Nantes qui aura pour mission d’impulser la transformation des offres pour répondre aux enjeux de transition écologique, de rentabilité technique et de développement de nouveaux modèles d’affaires B2B. Et si...
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Commis-e de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Pair-sur-Mer, France Ligue de l'enseignement de Normandie Temps pleinNous recherchons un-e COMMIS-E DE CUISINE - PLONGEUR-SE pour notre centre de vacances (colos, vacances famille...) **MISSIONS**: - Réalisation des préparations (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons) - Réalisation de mets simples - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes -...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Saint-Julien-des-Landes, France Le Castel camping la Garangeoire Temps pleinSuite à un **désistement **de dernière minute, le Castel Camping La Garangeoire recrute un.e **chef.fe de cuisine**, **dès que possible et jusqu'à fin septembre 2024**, en **CDD saisonnier**. Vous justifiez d'une **expérience significative** sur un poste équivalent en brasserie ou restauration classique ? Postulez et rejoignez notre **équipe de...
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Gardien de Gymnase Volant
il y a 4 semaines
Bussy-Saint-Georges, France Mairie de Bussy-Saint-Georges Temps pleinBussy-Saint-Georges est située dans la région Ile-de-France, à environ 25 km à l'est de Paris, dans le département de la Seine-et-Marne. Commune la plus peuplée de la communauté d'agglomération de Marne-et-Gondoire, (CAMG), elle bénéficie d’une position stratégique dans la grande couronne parisienne. Dans le cadre de l’expansion de la...
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Chef.fe de Rang F/H
il y a 1 mois
Saint-Malo, France Grand Hôtel des Thermes Temps pleinL'entrepriseSitué sur la grande plage du Sillon, le Grand Hôtel des Thermes s'inscrit depuis 1881 dans la grande tradition hôtelière. Cet Hôtel 5 étoiles propose 177 chambres et il est directement relié au centre de thalassothérapie des Thermes Marins de Saint-Malo.3 restaurants sont proposés au sein du Grand Hôtel :Le restaurant Le Cap Horn offre...
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Chef de cuisine H/F – CDD 3 mois
il y a 3 heures
Saint-Malo, France eurest Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à Saint Malo (35) Type de contrat : CDD temps plein (du 21/06 au 06/09) Planning : Cycle de deux semaines : Lundi au Vendredi (semaine 1) et du Mardi au Samedi (semaine 2) de 8h à 16h Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France Reso Emploi Temps plein**À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! RESO 44 recherche...
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Plongeur, Aide de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, France le poz toa la Temps pleinplongeur, aide de cuisine( découpe, cuisson). Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 12,00€ à 15,00€ par heure Programmation: - Horaires aménageables Types de primes et de gratifications: - Primes Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en soirée (Exigé) Lieu du poste :...
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Instructreur.trice Paph Cdd 6 Mois
il y a 4 semaines
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein**Informations sur l'offre**: - Publish on 03/01/23 - (Ref : SN-CDD2023-PAPH) Immeuble Christiane Cabalé - 12 place Pierre Semard - Saint-Nazaire Délégation Saint-Nazaire - Service solidarité - Sous l'autorité de l'Adjoint à la responsable de l'unité PAPH **Profil souhaité**: - Filière Administrative - Catégorie C - Cadre d'emploi : poste de...