Chef.fe de Partie
Il y a 7 mois
Le Restaurant Podium, est une brasserie contemporaine qui est le parfait résultat d'une synergie entre le chic parisien et l'excentricité britannique, de par son décor ce restaurant rend un hommage libre à l'architecture des années 1970.
Podium c'est avant tout l'originalité d'un programme qui mixe les influences en salle comme en carte.
Nous recrutons un.e Chef.fe de partie H/F, vous aurez en charge la partie de la cuisine définie par son responsable.
Plus particulièrement, vous êtes responsable:
- Au sein de la brigade, des réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité;
- De travailler constamment, en tant que spécialiste culinaire de votre domaine, à l’amélioration de ses préparations et à l’élaboration de nouvelles recettes ;
- De transmettre vos connaissances ;
- Superviser le travail des collaborateurs qui lui seront désignés.
- Appliquer les règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine.
**Profil recherché**:
Profil recherché:
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail, sang froid
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Date de début souhaitée : Dès que possible
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Chef.fe de Partie
il y a 2 semaines
Paris 7e, France Auberge Bressane Temps pleinL'Auberge Bressane est à la recherche d'un.e Chef.fe de partie Les horaires sont **3 jours en continu et 2 jours de coupure** (avec une alternance matin/soir sur les jours en continus). Horaires Matin : 9h-17h ; Horaires Soir : 15h45-23h45 avec pause pour le repas. Horaires coupures : 9h-14h30 /18H30 h-23h00 **Deux jours de repos consécutif (...
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Chef.fe de Partie
il y a 1 mois
Paris, France COOLANGATTA GROUP Temps pleinCHEF.FE DE PARTIE - Loulou Paris ❤️Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure australienne au sein du Loulou Paris. Le Restaurant Loulou Paris propose une cuisine australienne revisitée, offrant une expérience culinaire variée et de qualité. Les plats, préparés à...
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Chef.fe de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Fuga Family Temps pleinTu veux prendre un grand bol d’air, tu veux **Sortir de Paris à Paris**, c’est le moment Sous la houlette de notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche d’un.e nouveau **Chef.fe** **de partie.** Notre restaurant est caché au milieu...
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Chef.fe de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Okko Hotels Temps pleinLe Noccio cherche son chef.fe de partie !! OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. L’offre de restauration de l’hôtel évolue cette année vers: - La capacité du club/restaurant est de _**80**_ couverts_ - _ Si vous aimez les défis ambitieux,...
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Chef.fe de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France Okko Hotels Temps pleinLe Noccio cherche son chef.fe de partie !! OKKO HOTELS est un jeune groupe hôtelier français qui a pour ambition d’offrir le meilleur du 4* aux voyageurs d’aujourd’hui et de demain. L’offre de restauration de l’hôtel évolue cette année vers: - La capacité du club/restaurant est de _**80**_ couverts_ - _ Si vous aimez les défis ambitieux,...
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Chef.fe de Partie
Il y a 7 mois
Paris, France The Hoxton Temps plein**Description de l'entreprise** A propos de nous...** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe...
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Chef.fe de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
il y a 1 semaine
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
il y a 2 semaines
Paris 2e, France The Hoxton - Paris Temps plein30-32 Rue Du Sentier, 75002, Paris L’hôtel _The Hoxton, Paris _recherche son/sa **Chef.fe de Partie !** - The Hoxton, Paris_ occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2e arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, deux terrasses, un bar à cocktail, un bar à vin, un lobby-café et des espaces évènementiels. Tout comme les portes de...
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Chef.fe de Partie
il y a 2 semaines
Paris, France LECOINTRE PARIS Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **LECOINTRE PARIS** c’est **12 restaurants d’entreprises engagés ouverts depuis 2012**. Nos valeurs ? 100% de produits frais et de saison, des chefs issus de la restauration gastronomique, la production de nos propres légumes issus de semences paysannes, la revalorisation des surplus alimentaires via notre association «...
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Chef.fe de Partie
il y a 2 semaines
Paris 5e, France SAS FLOCON Temps pleinRestaurant Flocon (Paris 5) recherche un(e) chef.fe de partie en CDI 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi 3 coupures et 2 continus Equipe jeune et bienveillante. Exécution d’une carte avec des fiches techniques, Expérience de 2 ans en cuisine minimum Rém 1900-2100 euros net par mois Type d'emploi : CDI Salaire : 1 900,00€ à 2 100,00€...
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Chef.fe de Rang
Il y a 2 mois
Paris, France Bouillon Restaurants Temps pleinLe Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures: Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporté et livraison). Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine. Avec une équipe familiale de plus de...
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Chef.fe de Cuisine
Il y a 3 mois
Paris, France COOLANGATTA GROUP Temps pleinPour renforcer nos équipes, nous recherchons un.e Chef.fe de Partie passionné.e et motivé.e pour rejoindre notre aventure gastronomique au sein du groupe Coolangatta. Le poste est à pourvoir en CDI 42H / semaine. En tant que Chef.fe de Cuisine, tu seras responsable de la gestion globale de la cuisine. Tu veilleras à la création et à la réalisation...
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Chef de Partie
Il y a 4 mois
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Paris 15e, France BISTROT PODIUM Temps pleinRejoignez la famille des Bistrots Pas Parisiens, un groupe de restaurants en plein développement aux portes de Paris: 11 bistrots ainsi qu’une boulangerie-pâtisserie portés par Stéphane Rotenberg et sa bande de chefs, dont Glenn Viel**, Gilles Goujon** et Arnaud Delvenne font partie. Nous sommes déjà reconnus comme un acteur incontournable de la...
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Chef.fe de Salle.
Il y a 7 mois
Paris 19e, France SCIC Rez de Rail - Le TLM Temps pleinSous la responsabilité de la Directrice Générale, le chef.fe de salle assure le fonctionnement du bar au niveau de l’accueil de la clientèle et de sa gestion. Il organise l’ensemble de la salle. Il coordonne l’activité de l’équipe bar et restauration notamment au niveau des prises de commandes. **Activités principales**: - Accueil et assure...
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Cheffe de Partie
il y a 1 mois
Paris, France AccorHotel Temps pleinLhtel The Hoxton Paris recherche son/sa Chef.fe de Partie !Tu seras en charge de...Elaborer les prparations culinaires en collaboration avec les Chef.fe.s de CuisineContrler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matriel de sa partieVeiller au respect des normes de qualit dhygine et de scurit (HACCP)Assurer un service de qualit en respect des...
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Chef.fe de Pôle Iae
Il y a 7 mois
Paris 19e, France APSV - Association de Prévention du Site de la Villette Temps plein**Chef.fe de Pôle IAE** **Secteur culturel et économie circulaire** Vous souhaitez piloter des entreprises sociales à forte valeur ajoutée environnementale ? Travailler en partenariat avec les acteurs de la filière culturelle et évènementielle ? Manager une équipe chargée d’accompagner des personnes dans leur parcours d’insertion...
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Cdd - Chef.fe de Produits Marketing
Il y a 4 mois
Paris, France RATP Temps plein01. Poste et Missions Titre de l’emploi : Chef.fe de Produits Marketing (Direction Marketing et Commerciale / Unité B2C) Description abrégée de l'emploi Rejoignez-nous en tant que Chef.fe de Produit Marketing pour un contrat à durée déterminée d’une durée de 12 mois minimum. La Direction La Direction Marketing & Commercial (DMC) de la RATP a...
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Adjoint.e Au.à La Chef.fe Du Bureau Des Systèmes
il y a 2 semaines
Paris 12e, France Ville de Paris Temps pleinL’expérience du service public vous intéresse ? La Ville de Paris offre d'excellentes opportunités professionnelles riches et diversifiées, nous rejoindre, c'est se voir offrir une formation en continue et la possibilité de progresser au sein du service. Notre véritable richesse, ce sont nos équipes au service des Parisien.ne.s La Direction des...