Chef de Partie

il y a 3 semaines


Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

**L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses.

Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de satisfaire tous les goûts.

Nous recherchons notre nouveau** Chef de Partie (H/F)**. Intégré(e) à notre équipe cuisine, vous coordonnez les activités de préparation et d'envoi des produits issus de votre partie et supervisez les commis(e)s placés sous votre responsabilité.

**Possibilité d'être logé(e).**

En qualité de Chef de Partie (H/F), votre rôle consistera à:

- Gérer et animer l’équipe qui travaille dans votre partie
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Participer à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits
- Appliquer les règles et procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant

Ce poste est fait pour vous si:

- Vous avez une expérience préalable en tant que Chef de Partie / Demi-Chef de Partie au sein d'un établissement de même niveau
- Vous avez une bonne maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des équipements de cuisine
- Vous êtes capable de travailler en équipe et de communiquer efficacement
- Vous faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire
- Vous avez le sens de l'organisation, faites preuve de rigueur et de créativité

Ce que nous vous proposons:

- Contrat : CDD de 6 mois, 2 300 euros brut mensuel
- Horaires : 39h / semaine, service en continu (pas de coupure)
- Repos : 2 jours / semaine

**Possibilité d'être logé(e).


  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Mougins, France Hôtel de Mougins Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la coordination des tâches au sein de la cuisine. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mougins, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteurs d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solution RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. LIP solution HR saint-laurent-du-var recrute pour un de ses clients, un restaurant...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mougins, France LE MAS CANDILLE Temps plein

    Le Mas Candille, hôtel 5* à Mougins, recherche pour son restaurant gastronomique 1* Michelin, Le Candille, des chef de partie, demi chef de partie et commis pour rejoindre la brigade du chef Xavier BURELLE. Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique. Poste à pourvoir en CDD saisonnier 39h, dès le 1er mai jusqu'au 30 septembre...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Mougins, France Santa Lucia Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant sur Mougins, cuisine méditerranéenne, produits frais, de type bistro chic, nous souhaitons une personne dynamique, passionné par la cuisine. chef de partie au froid Ambiance jeune et dynamique, familiale. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 200,00€ par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 jours


    Mougins, France sarl guliano Temps plein

    Restaurant basile sur Mougins, pour compléter notre équipe nous avons besoin d’un chef de parti froid ou demi chef de parti pour une cuisine méditerranéen de type bistro chic. Plat raffiné, produits frais. poste à pourvoir de suite midi et soir ou poste que du soir jolie cadre, bonne ambiance, équipe jeune et dynamique pas de logement deux jours...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mougins, France SAS le relais a mougins - La Méditerranée Temps plein

    Recrute PROFESSIONNELS DE CUISINE CDD, CDI OU EXTRA Plusieurs postes à pourvoir Service du midi ou du soir Restaurant ouvert 7/7 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP /...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Mougins, France OPCO Mougins Temps plein

    Travailler des produits frais, Travailler dans la bonne humeur et au sein d’une équipe soudée Vous avez :De bonnes bases culinaires. Le Respect de la hiérarchie, De la Polyvalence Rigoureux(se), organisé(e) et discret(e).Ponctuel(le), poli(e) et sérieux(se). POSTE NON LOGE Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Mougins, France SAS le relais a mougins - La Méditerranée Temps plein

    Recrute PROFESSIONNELS DE CUISINE CDD, CDI OU EXTRA Plusieurs postes à pourvoir Service du midi ou du soir Restaurant ouvert 7/7 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Durée du contrat : 8 mois Rémunération : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Types de primes et de...

  • Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Mougins, France SAS le relais a mougins - La Méditerranée Temps plein

    Recrute PROFESSIONNELS DE CUISINE CDD, CDI OU EXTRA Plusieurs postes à pourvoir Travaille avec une équipe jeune et dynamique Restaurant ouvert 7/7 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Intérim, CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : 1 800,00€ à 2 400,00€ par mois Programmation: - Travail les jours fériés Types de primes et de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 jours


    Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps plein

    Restaurant gastronomique renommé à Mougins recherche un chef de rang pour la saison 2023. Poste en coupure, 2 jours de repos. Equipe dynamique aux cotés du chef Denis Fetisson, déclinant au fil des saisons le concept du produit à l'honneur. Si vous êtes passionné et avez envi de participer à cette belle aventure a nos cotés, n'hésitez pas a nous...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours


    Mougins, France Hôtel de Mougins Temps plein

    Chef de Rang (H/F) A propos de nous: Nous recherchons un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience culinaire - Assurer un service client haut de gamme en répondant aux besoins et...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mougins, France HÔTEL DE MOUGINS Temps plein

    **L'Hôtel de Mougin 4** **doté d'un restaurant, est situé à Mougins, à proximité de Cannes, Nice, Sophia-Antipolis. Cet hôtel de charme, au cœur de la French Riviera, propose 51 chambres et suites luxueuses. Le restaurant** "Le Jardin" **et son Chef vous offrent une **expérience bistronomique authentique** afin d'émerveiller les connaisseurs et de...

  • Chef Des Ventes

    il y a 1 mois


    Mougins, France Schmidt Temps plein

    Etes-vous prêt(e) à réaliser TOUS les rêves ? Nous sommes là pour accompagner tous les projets, ceux de nos clients et les vôtres ! Notre ambition : Avoir des clients 100% satisfaits et des collaborateurs 100% épanouis ! Schmidt, c’est: - le leader français du meuble sur-mesure, haut de gamme et accessible - un réseau de plus de 500 magasins...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mougins, France DOPRO Temps plein

    A propos de notre client: Nous recherchons pour le compte de notre client, un restaurant sur Mougins, un(e) second(e) de cuisine. Le poste est à pourvoir pour début juillet - **Poste non logé.**: - A partir de 2200€ net + tips - 2 jours de repos (travail du Mardi au samedi, en coupures) - CDI Missions vous êtes un véritable bras droit pour le Chef...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Mougins, France Restaurant le petit fouet Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier/chef de partie pour entrées et desserts. Travail en binôme avec le chef Produits frais Poste à pourvoir immédiatement 2 jours de repos consécutifs Pourboires Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 950,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 1 an...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Mougins, France OPCO Mougins Temps plein

    vous aurez pour missions: - Assiste le chef de cuisine dans ses tâches quotidiennes - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats lorsqu’ils sortent en salle - Participe à la gestion des stocks des produits alimentaires et boissons - Recense quotidiennement les produits à commander - Contribue à l’élaboration du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Mougins, France LA PLACE DE MOUGINS Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre L'équipe du chef Denis Fetisson. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la supervision des opérations de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus -...


  • Mougins, France Achil Temps plein

    Nous recherchons une personne dynamique et passionné pour occuper le poste de assistant Administratif et événementiel pour un restaurant gastronomique et service traiteur haut de gamme. Cette position polyvalente implique la gestion de divers aspects administratifs et événementiels, de la prise de brief à la coordination de l'événement. Vous aurez...

  • Assistant Maître Hôtel

    il y a 4 jours


    Mougins, France Hôtel de Mougins Temps plein

    Assistant Maître d' (H/F) **Description du poste**: Il (elle) assiste le Maître d’hôtel dans la mise en place, l’organisation et la réalisation du service. De plus, il (elle) est amené(e) à prendre un rang en charge lors de l’absence du chef de rang. Enfin, il (elle) remplace le responsable salle lors de ses congés. Il (elle) sait rectifier les...

  • SAP Domain Leader

    il y a 3 semaines


    Mougins, France EA Pharma Temps plein

    EA Pharma est une société pharmaceutique française experte en santé naturelle et nutrition depuis 1948. Leader dans l’oligothérapie et la nutrition sportive, EA Pharma fait partie du groupe pharmaceutique international Olyos, lequel regroupe 4 entités : EA Pharma (France), Drasanvi (Espagne), Stardea (Italie) et W group (États-Unis), et 5 marques...