Sous-chef de Cuisine

Il y a 5 mois


Puteaux, France BISTROT SAPERLIPOPETTE Temps plein

_**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_
- **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_
- **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au hasard par ces équipes constituées de passionnés aux parcours étoilés.**_
- **Le service est comme notre cuisine, fait maison : précis, attentif et sincère.**_
- **On y mange bien et on s’y sent bien **_
- **Le bistrot SAPERLIPOPETTE recrute un.e sous chef**_

Vous participerez à:

- L'élaboration et l'exécution des recettes et des menus proposés par le chef de cuisine ;
- la gestion et au suivi des commandes transmis par l’équipe de service ;
- la mise à disposition des plats commandés dans le respect d’un délai de fonctionnement optimum ;
- la promotion des produits de l’établissement auprès des membres de l’équipe de service ;
- Le suivi du maintien d’un climat de bienveillance dans la cuisine ;

**Rejoignez l'équipe pour participer à cette aventure unique**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : Jusqu'à 3 300,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef (H/F)

    Il y a 5 mois


    Puteaux, France Le Bistrot SAPERLIPOPETTE Temps plein

    _**Les Bistrots Pas Parisiens, c’est l’aventure de 8 restaurants et 1 boulangerie-pâtisserie en bordure de la capitale à 10 minutes de la Porte Maillot et du Bois de Boulogne.**_ - **De quoi respirer loin du tumulte parisien.**_ - **Soucieux de ne servir que le meilleur, nos chefs travaillent des produits nobles et raffinés. Rien n’est laissé au...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteFamille professionnelle/MétierHébergement/Restauration/Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier (Seysses) (CDD) H/FContratCDDTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteSous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteLa résidence la Claire Fontaine recherche un professionnel de la cuisine pour un poste de Cuisinier en Second.Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France AXA Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à AXA. Le candidat idéal sera capable de gérer une équipe de cuisine dynamique et de s'adapter aux besoins changeants d'un restaurant de luxe.ResponsabilitésOrganiser et gérer l'équipe de cuisineConcevoir et préparer des menus innovantsAssurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Assurer la confection des plats chauds et froidsContrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatifDresser les préparations en respectant les zones de fabricationRespecter les règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Puteaux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à EliorMissionNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe de cuisine à Elior. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.ResponsabilitésVous aurez la charge de la...

  • Chef de Cuisine en CDD H/F

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Second de Cuisine en CDD pour rejoindre notre équipe de soins à la clinique du Pont du Gard. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :Concevoir et préparer des plats variés et de haute qualité.Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif.Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication.Respecter les...

  • Second de cuisine en CDD H/F

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Second de cuisine en CDD H/F pour rejoindre notre équipe de clinique du Pont du Gard.Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et du second de cuisine titulaire, vous aurez pour missions principales :Réaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Puteaux, France 1001 Intérims Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Chef de cuisine (H/F) à Puteaux 92800. Le Groupe Notre agence, acteur du Travail Temporaire et...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France Le Mercato de l'Emploi Temps plein

    Présentation du posteLe Mercato de l'Emploi recherche un Chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la conception de menus variés et créatifs, adaptés à une clientèle exigeante.Missions clésConcevoir et élaborer des menus innovants sans fiche technique.Superviser et diriger une équipe de 8...


  • Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Second de Cuisine dans notre établissement de soins. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides Participer à l'entretien des matériels et locaux de la...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineDomino RH recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une résidence pour personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    Présentation du posteLe groupe Domino RH recherche un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de ses clients dans une résidence qui accueille des personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du posteLa Résidence Trocadero, un établissement de haut standing, recherche un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe.Vos missionsRéaliser les préparations culinaires chaudes et froidesParticiper à l'entretien des matériels et locaux de la cuisineRespecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 4 semaines


    Puteaux, Île-de-France Domino RH CHampigny Temps plein

    Offre de Poste : Second de CuisineDomino RH recherche un Second de Cuisine pour rejoindre l'équipe d'une résidence pour personnes âgées à Puteaux. Vous serez chargé de l'assistance du chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion des stocks et des commandes, ainsi que la veille au respect des normes d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Puteaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du PosteLA MISSION ?A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous êtes responsable de la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.COMPÉTENCESVous êtes garant de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine ainsi que du stockage des...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 2 semaines


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Découvrez notre offre d'alternance en restaurationFamille professionnelle/MétierHébergement / Restauration / Vie sociale - CuisinierIntitulé du posteCuisinier en alternance (Montpellier) H/FContratAlternanceTemps de travailTemps completRythme de travailJourDescription du posteNous recherchons des candidats motivés et passionnés par la cuisinePour notre...

  • Stage en Cuisine

    Il y a 5 mois


    Puteaux, France MGallery Nest Paris La Défense Temps plein

    _Description de l'hôtel :_ Petit cocon de 151 chambres, notre nid a été totalement redésigné par Oscar Lucien Ono qui a créé des associations inattendues, chics et conviviales. L'hôtel dispose également d'une nouvelle adresse de restauration : Ô Mazette !, un bistrot chic et sans chichi, baigné de lumière grâce à sa verrière et de 4 salles de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Puteaux, Île-de-France emeis Temps plein

    Description du poste Nous recherchons un Second de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à la Résidence Trocadero. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, votre mission principale sera de réaliser les préparations culinaires chaudes et froides, tout en respectant les normes d'hygiène et les procédures. Vous serez également...