Chef de Cuisine

il y a 6 jours

PleineFougères, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Découvrez le job que vous voulez **

**Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine.**

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

**Révélez votre créativité / Révélez vos talents **

En tant que manager, vous êtes au cœur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l’organisation de la fabrication et en animant votre équipe.

Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des commandes, réception et contrôle des matières premières et des livraisons, budget).

Vous coordonnez et accompagnez les collaborateur(rice)s pour une bonne exécution de la production, tout en partageant votre savoir-faire avec pédagogie et convivialité.

**Environnement de poste**:
Poste en CDI, satut Agent de Maitrise, au sein d'un EHPAD de 100 lits situé à Pleine-Fougères (35).

1 weekend sur 2 travaillés, horaires continus avec alternance d'un horaire du matin (7h-14h30) et de l'après-midi (12h-19h).

Rémunération : 2300€ brut + PAC et PSM + variable de 10% + 13ème mois

**Avantages**:

- RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. La créativité et l’autonomie ont de l’importance pour vous. Être moteur de votre équipe et dans l’action, c’est ce qui vous plaît au quotidien. Vous êtes reconnu(e) également pour votre sens de l'innovation et votre goût pour le travail en équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun:
**#lejobquejeveux**, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

**L’Académie by Elior,** c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.

**N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior **

Poste en CDI, satut Agent de Maitrise, au sein d'un EHPAD de 100 lits situé à Pleine-Fougères (35).

1 weekend sur 2 travaillés, horaires continus avec alternance d'un horaire du matin (7h-14h30) et de l'après-midi (12h-19h).

Rémunération : 2300€ brut + PAC et PSM + variable de 10% + 13ème mois
- RTT_
- 13ème mois_
- Rémunération variable_
- Repas en nature_
- Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant_
- Compte Epargne Temps_
- Plan d'épargne PERCO_
- Accès prestations comité d'entreprise_

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration des établissements de Santé.

Notre mission : nourrir et prendre soin de nos convives. Pour ce faire, nos équipes de passionnés se mobilisent du lundi au dimanche pour régaler les papilles de nos convives. L'activité de restauration de santé concerne aujourd'hui plus de 1000 restaurants répartis sur toute la France (hôpitaux, cliniques, Ehpad, ou encore les établissements spécialisés dans l'accueil des personnes en situation de handicap).

Notre activité dédiée à la santé couvre également le portage à domicile.
Au-delà de répondre aux besoins physiologiques des patients et convives, l'alimentation contribue au maintien et à l'amélioration de la santé à travers des repas équilibrés, savoureux, adaptés aux pathologies de chacun et qu

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pleine-Fougères, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second.e de cuisine

    il y a 1 mois

    Fougères, France Département dIlle-et-Vilaine Temps plein

    Présentation Vous êtes à la recherche d’un nouveau challenge professionnel en harmonie avec vos valeurs ? Le Département d’Ille-et-Vilaine prépare le monde de demain en œuvrant pour une société plus juste et plus écologique. Avec près de 110 métiers, nous vous offrons la possibilité de vous engager dans des projets motivants dans des...

  • Cuisinier Expérimenté pour EHPAD

    il y a 5 jours

    Fougères, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Offre de posteLa société MyJobCompany recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un contrat intérim en EHPAD.MissionEn tant que cuisinier, vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des repas pour les résidents de l'EHPAD. Vous contribuerez à garantir la qualité et la sécurité alimentaire tout en...

  • Responsable de Salle

    Il y a 3 mois

    35133 Fougères, France Ciel de Rennes Temps plein

    **L'entreprise** Au **Ciel de Rennes**, manger est un partage de goûts, mais aussi d'engagements et de convictions avec ceux qui produisent, ceux qui subliment... et ceux qui dégustent ! Dans un cadre sobre, élégant et confortable, le chef étoilé Jean-Marie Baudic vous propose une cuisine élaborée à partir de produits de qualité issus de la...

  • Chef de Département Maintenance Utilités et ZAC

    il y a 5 jours

    Fougères, Bretagne, France Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE RENNES Temps plein

    Rejoignez l'équipe d'un leader de l'industrie pharmaceutique en tant que Chef de Département Maintenance Utilités et ZAC. Vous serez responsable de la gestion des activités de maintenance des utilités et des locaux stériles (ZAC) impliqués dans le processus aseptique.MissionVous dirigerez une équipe de deux collaborateurs dédiés à la...

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    35300 Fougères, France LA MAISON DU SARRASIN Temps plein

    **LE CONTEXTE ?** **Breizh Café**, c'est 25 ans d'histoire depuis l'ouverture du premier restaurant à Tokyo. Nous sommes présents en Bretagne, à Paris et au Japon. Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent **des produits de grande qualité** et issus d'une agriculture raisonnée. Nous favorisons la cuisine faite-maison et les circuits...

  • Gouvernant en EHPAD

    Il y a 2 mois

    Fougères, France EHPAD Paron Temps plein

    À propos de nousL’Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap, des personnes âgées et plus généralement toute personne en situation de fragilité. Elle a pour but de les accompagner, de les aider à vivre, en tenant compte de leur histoire et de leur environnement.Ouvert en 2014, situé près de la piscine de...

  • Cuisinier (F/H)

    Il y a 3 mois

    Fougères (35), France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    **Mission**: Membre d’une équipe dynamique, vous concoctez des plats, mets et repas en secteur médical dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties intégrantes de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef de cuisine dans l’élaboration des...

  • Cuisinier Pizzaïolo

    Il y a 3 mois

    Fougères (35), France Signorizza Temps plein

    Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c’est l’enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d’ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! **Si vous partagez nos valeurs : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide et que vous aimez...

  • Professeur en Menuiserie Bois

    Il y a 2 mois

    Fougères (35), France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de Métiers et de...

  • Conseiller Principal D'education Et Responsable

    Il y a 4 mois

    Fougères (35), France Chambre de métiers et de l'artisanat de Bretagne Temps plein

    Entrepreneuriat, proximité, valorisation des ressources locales, recherche de l’excellence, attachement au travail bien fait et de qualité, transmission des savoir-faireCes valeurs vous font écho et vous les partagez ? Vous souhaitez vous impliquer dans un secteur d’activité riche et dynamique ? Alors rejoignez la Chambre de Métiers et de...

  • Gouvernant en Ehpad

    Il y a 2 mois

    Fougères (35), France Association Anne Boivent Temps plein

    EHPAD Paron- Fougères- Publié le 25 octobre 2024 **Type de contrat**: CDI**Temps de travail**: 35.0h/semaine**Services**: Social**Date de commencement**: 2024-11-10 01:00:00 +0100L’Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap, des personnes âgées et plus généralement toute personne en situation de...

  • Aide maçon h/f

    Il y a 3 mois

    Fougères, France Agence de Romagné (35) Temps plein

    L'entrepriseNorman Recrutement ~ Romagné (35)Depuis 2006, Norman Recrutement (Groupe JTI) vous accompagne dans vos projets professionnels.Notre agence de Romagné recrute toutes qualifications dans les métiers du BATIMENT, TRAVAUX PUBLICS, TRANSPORT, LOGISTIQUE, INDUSTRIE, TERTIAIRE.Zone d'activité du coudrais 35133 Romagné...

  • Conseiller en Gestion de Patrimoine

    Il y a 3 mois

    Fougères, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos de nousMon client vous propose une opportunité de carrière exceptionnelle, un nouvel élan qui vous permettra de vous épanouir et de développer vos compétences auprès d'une clientèle haut de gamme ! À la recherche de Conseillers en Gestion de Patrimoine (H/F) pour répondre à sa croissance continue, mon client est un groupe mutualiste...

  • Mediateur Culturel

    il y a 2 semaines

    35300 Fougères, France Ville de Fougères Temps plein

    **À propos de nous**: Fougères offre aux 75000 habitants de son bassin de vie tous les services et équipements de proximité. Située à 35 mn de Rennes et à 45 km de la mer, la qualité de son environnement naturel, historique, architectural et sportif font de la ville de Fougères un vrai point de départ à vos projets tant professionnels que...

  • Agent.e Polyvalent.e D'entretien Et de Restauration

    Il y a 2 mois

    Fougères (35), France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Roquebleue de ST GEORGES DE REINTEMBAULT situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères. Nous rejoindre, c’est contribuer à créer un environnement accueillant et propre pour favoriser le succès de...

  • Agent.e Polyvalent.e D'entretien Et de Restauration

    Il y a 2 mois

    Fougères (35), France Département Ille-et-Vilaine Temps plein

    -Présentation Le Département d’Ille et Vilaine recrute un.e agent.e polyvalent.e d’entretien et de restauration pour le collège Pierre de Dreux de ST AUBIN DU CORMIER situé sur le territoire de l’agence départementale de Fougères. Nous rejoindre, c’est contribuer à créer un environnement accueillant et propre pour favoriser le succès de nos...

  • Mediateur Culturel

    il y a 2 semaines

    35300 Fougères, France Ville de Fougères Temps plein

    **À propos de nous**: Fougères offre aux 75000 habitants de son bassin de vie tous les services et équipements de proximité. Située à 25 mn de Rennes et à 45 km de la mer, la qualité de son environnement naturel, historique, architectural et sportif font de la ville de Fougères un vrai point de départ à vos projets tant professionnels que...