Manager Boulangerie Patisserie

il y a 2 semaines


CharlysurMarne, France Super U Auneau Temps plein

Titre du poste: Boulanger-Pâtissier (H/F)

Aperçu du poste:
Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Responsabilités:

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes, etc.
- Superviser les activités quotidiennes de la boulangerie-pâtisserie
- Diriger une équipe de boulangers-pâtissiers et d'apprentis
- Gérer les horaires de travail et les plannings du personnel
- Contrôler les coûts liés à la production en respectant le budget alloué
- Assurer le stockage adéquat des ingrédients et des produits finis
- Maintenir un environnement propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des recettes existantes
- Assurer un excellent service client en répondant aux demandes spécifiques

Compétences requises:

- Excellentes compétences en manipulation des ingrédients et en techniques de cuisson
- Capacité à superviser une équipe et à diriger efficacement les opérations quotidiennes
- Leadership fort avec une capacité à motiver et à inspirer les autres
- Connaissance des procédures de paie et de budgétisation
- Maîtrise de la gestion du temps pour respecter les délais de production
- Capacité à gérer le stockage des ingrédients et des produits finis de manière efficace
- Expérience dans la vente de produits de boulangerie-pâtisserie
- Bilingue (français et anglais) pour communiquer avec l'équipe et les clients

Nous offrons une rémunération compétitive, des avantages sociaux et un environnement de travail dynamique. Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe talentueuse, veuillez postuler dès maintenant.

Note: Tous les postes doivent être rémunérés, y compris les stages.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 400,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 22/04/2024



  • Charly-sur-Marne, France Solution Profil Temps plein

    **Missions proposées**: **SOLUTION PROFIL**, cabinet de recrutement national, recherche pour le compte de son client un **Manager boulangerie-pâtisserie H/F** passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que **Manager boulangerie-pâtisserie H/F**, vous serez le maître de la farine, du levain, du pain et des douceurs...


  • Lagny-sur-Marne, France Boulangerie Ange Temps plein

    Tu es passionné(e)s par l'univers de la **Boulangerie** et de la **Pâtisserie** et tu souhaites évoluer au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons l'opportunité idéale pour toi ! **Ange**, c'est avant tout la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et comme chez Ange on se soucis de notre environnement, nous...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 4 semaines


    Sainte-Luce-sur-Loire, France Emma Patisserie Boulangerie Temps plein

    **EMMA **PATISSERIE est un réseau de boulangeries - pâtisseries artisanales réparties en Loire Atlantique et en Seine Maritime. Créée en 2016, EMMA est fière de compter aujourd'hui 13 boutiques. Chez EMMA vous trouverez des produits variés et de qualité (fabrication sur Levains, Fermentation lente, farines Label rouge pour les baguettes et Bio pour...


  • Saint-Cyr-sur-Loire, France BA CONSULTING RH Temps plein

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  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie verneuil Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F_ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie d'après-midi H/F _ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur(se) en cdi. Vous accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le réassort et effectuez les paquets montés si...


  • Verneuil-sur-Seine, France Boulangerie bleue Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie pâtisserie chocolaterie H/F (à partir de septembre 2023)._ Boulangerie dans les Yvelines cherche un(e) vendeur (euse) en cdi. Vous faites la mise en place des produits, accueillez, conseillez et servez les clients dans les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Vous gérez également l’encaissement, le...


  • Neuilly-sur-Seine, France Boulangerie Aux Castelblangeois Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie Artisanale, avec une belle équipe souriante et dynamique, nous proposons un nouveau poste de vendeur(se) pour faire face au développent de notre activité. Vous avez une expérience d'au moins 2 ans en vente en boulangerie artisanale. Votre priorité est le service client, votre meilleur atout: votre sourire. Vous aimez...


  • Nogent-sur-Marne, France Vibrations gourmandes Temps plein

    Poste de vente en boulangerie pâtisserie Experience exigée Travail weekend et jours fériés Repos mercredi et jeudi Type d'emploi : CDI Salaire : 1 800,00€ à 1 850,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés Expérience: - normes de l’hygiène alimentaire: 1 an (Optionnel) -...


  • Villiers-sur-Marne, France INTERIM CO Temps plein

    Professionnel de la vente de Baguettes et pains complets, tradition et pains de mie, pâtisseries et viennoiserie en tout genre ; orfèvre du paquet monté, nous sommes à votre recherche Nous recherchons des talents pour vendre des produits de boulangerie et pâtisserie et renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Commerçant...


  • Beaumont-sur-Oise, France boulangerie BOULAY Temps plein

    Recherche vendeur homme ou femme en boulangerie pâtisserie pour un poste de 40 h par semaine jour de repos le jeudi et vendredi.Travaille de l après midi de 12h00 à 20h30.Recherche personne motivée et dynamique pour pouvoir accueillir et conseiller le client savoir tenir son poste de travail propre. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4...


  • Châtillon-sur-Seine, France Schiever Temps plein

    Présentation SociétéTribu Schiever : nom féminin du latin tribus :Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution.Une équipe au top de sa forme, qui vit et...


  • Cagnes-sur-Mer, France Boulangerie Fedora Cagnes sur mer Temps plein

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  • Cagnes-sur-Mer, France Boulangerie Fedora Cagnes sur mer Temps plein

    Les boulangeries Fedora-Ibanez -Barnoin, situées sur la plaine du var et cagnes sur mer, spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie artisanale recherche 1 vendeur (euse) en boulangerie à temps partiel pour sa boulangerie située au val fleuri à cagnes sur mer Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l'accueil des clients, la mise en...


  • Saint-Florent-sur-Cher, France Super U Temps plein

    Farine, levain, pain et pâtisserie n’ont aucun secret pour vous ! Vous êtes également convaincu que la qualité des relations humaines est la clé pour développer un commerce de proximité au quotidien ? Devenez le prochain Manager boulangerie-pâtisserie de notre magasin U. Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boulangerie et Pâtisserie. Votre...


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    ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client grande surface alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie (H/F), situé à Chalonnes-sur-Loire (49). L’univers du rayon boulangerie englobe le traditionnel et le libre-service. **Missions**: **Opérationnel**: - Assurer au quotidien...


  • Saint-Mandrier-sur-Mer, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous effectuerez l'accueil de la clientèle, la mise en place, la vente, l'encaissement et le nettoyage du magasin. Tenue de travail à porter. Vous travaillez en équipe sous la direction d'un responsable. Horaires et jour de repos à définir. Vous devez impérativement justifier d'une expérience en vente boulangerie - pâtisserie ou snacking. -...