Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - GretzArmainvilliers - Samsic Emploi - Pontault Combault

  • chef de cuisine

    Il y a 4 mois


    Gretz-Armainvilliers, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CHEF CUISINIER(E).Vos missions seront les suivantes:Orgagnise, dirige et contrôle la production et prestationGarant de la production chaude et froideConduite de l'équipeVérifie les quantités et la qualité des produitsElaboration et...


  • Gretz-Armainvilliers, France McDonald's Temps plein

    **Vous êtes le chef d'orchestre du restaurant.** Vous coordonnez l'activité en caisse, en salle et en cuisine avec comme pour principaux objectifs de satisfaire votre clientèle et d'optimiser au maximum les performances de votre restaurant. Pour y parvenir, vous devez animer et encadrer une équipe de 15 à 30 personnes. Vous gérez le positionnement de...


  • Gretz-Armainvilliers, Île-de-France Synergie Gretz Armainvilliers Temps plein

    A propos de l'entreprise :Synergie, un acteur majeur dans le domaine des ressources humaines, opère dans 17 pays avec un réseau de 800 agences et 5 000 collaborateurs. Nous nous engageons à vous accompagner dans votre parcours professionnel, que ce soit à travers le recrutement en CDD, CDI, intérim, formation ou conseil en ressources humaines. Notre...


  • Gretz-Armainvilliers, Île-de-France Synergie Gretz Armainvilliers Temps plein

    A propos de l'entreprise Synergie Gretz Armainvilliers :Synergie, un groupe de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Avec une présence dans 17 pays et 800 agences d'emploi, nous sommes un leader en recrutement, intérim, formation et conseil RH.A propos du poste :Nous recherchons un Opérateur...

Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


GretzArmainvilliers, France Samsic Emploi - Pontault Combault Temps plein

Notre client, spécialisé dans la restauration de collectivité recrute dans le cadre de son développement un(e) CHEF CUISINIER(E).
Vos missions seront les suivantes:
**Organise, dirige et contrôle la production et prestation**
Garant de la production chaude et froide
Conduite de l'équipe
Vérifie les quantités et la qualité des produits
**Elaboration et création de recettes et menus**
Gestion des cuissons
Elaboration des sauces
Vérification des préparations chaudes et froides
Vérification visuelle et gustative
**Implication dans la gestion**
Gestion économique
Gestion des collaborateurs
Gestion des équipements et matériels
Relation client/convives
Remontées d'informations

**Profil recherché**

Tu as une bonne connaissance sur la qualité des produits.
Tu maitrises les recettes et les qualités nutritionnelles.
Tu maitrises la cuisson et les assaisonnements.
Tu connais les procédés en fonction du volume.

Si tu correspond à un ou plusieurs de ces critères n'hesite plus à postuler

**Informations supplémentaires**

Expérience souhaitée **:3-5 ans**
Durée de la mission **:4 Mois**
Véhiculé **:Non**

BAC
3-5 ans