Boulanger / Boulangère

Il y a 2 mois


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Au sein de l'équipe Boulangerie, et rattaché(e) au Chef de rayon boulangerie, vous fabriquez les pains et/ou viennoiseries de La Grande Epicerie de Paris conformément aux fiches techniques. Vos principales missions : - Procéder à la division des pâtes avant de les façonner - Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées - Procéder aux finitions des produits - Procéder à la cuisson ou la pré cuisson des produits - Mettre à disposition les différents produits cuits - Participer à la vie quotidienne du laboratoire : nettoyage, respect des règles d'hygiène, inventaires et rangement des livraisons. **Plusieurs postes**:

- **Qualification**:Ouvrier qualifié (P1,P2)
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:2 ans - en qualite de boulanger
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision



  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients située sur Paris 16 un(e) Boulanger / Boulangère. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions sont notamment : A ce titre, vous serez en charge de:...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 7 jours


    Paris 16e, France Le boulanger de la tour Temps plein

    Artisan alsacien installé en région parisienne depuis 8 ans, amoureux du savoir faire et des produits de qualité. Notre marque de fabrique est le tout fait maison ! Du praliné aux confitures en passant par la viennoiserie et le pain ! Nous sommes à la recherche d'un ou d'une collaboratrice passionné, motivé et qui souhaite rejoindre un grand projet !...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 jour


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    Il y a 2 mois


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 jours


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine


    Paris, France ARTISAN BOULANGER GAIA Temps plein

    GAIA est une Boulangerie-Pâtisserie de quartier, située dans le 13ème arrondissement de Paris. la Boulangerie-Pâtisserie propose un large choix de pains, viennoiseries, sandwichs et pâtisseries faits-maison tous les jours. La boulangerie Gaia tient à offrir à leurs clients le meilleur accueil, des produits de qualité réalisés par des passionnés...


  • Paris 16e, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour un de nos clients, situé à PARIS, un(e) BOULANGER (ERE) / PATISSIER (ERE) H/F. Vous serez en charge de la Production des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment de : - Choisir et doser...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France LA BARATTE DES SAVEURS Temps plein

    Artisan boulanger/patissier depuis 12 ans à Paris recherche un boulanger pour poste d'après midi, autonome, sérieux, rigoureux, capable de maitriser le poste seul de boulanger (pétrissage, façonnage, cuisson) Panification sur pain courant et tradition Réalisation de pains spéciaux, certains en en farine biologique Entretien de son poste et lieu de...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Paris 16e, France LA BARATTE DES SAVEURS Temps plein

    Artisan boulanger/patissier depuis 12 ans à Paris recherche un boulanger pour poste d'après midi, sérieux, rigoureux, travail de pétrissage, façonnage et cuisson Panification sur pain courant et tradition Réalisation de pains spéciaux, certains en en farine biologique Entretien de son poste et lieu de travail CAP boulanger, jeune diplomé...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 500,00€ à 2 656,90€ par mois Avantages: - Participation au Transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Bechu Temps plein

    nous recherchons un boulanger poste du matin pour intégrer une équipe de 5 boulangers. Deux jours de repos consécutifs, 40h/semaine. Type d'emploi : Temps plein Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Participation au transport Programmation: - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Boulanger h/f...

  • Boulanger / Boulangère

    Il y a 2 mois


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez en tant que boulanger(e) au sein d'une boulangerie traditionnelle. Vos missions principales consisteront à : - Sélectionner et doser les ingrédients entrant dans la composition des produits de boulangerie - Préparer les pâtons - Procéder au pétrissage - Mettre en cuisson Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France Le Petit Mozart Temps plein

    Pour notre Boulangerie Pâtisserie Traiteur nous recherchons un boulanger de l après midi. Les compétences requises sont le façonnage, le pétrissage, la mise au four et le travail en autonomie. Les horaires sont 12h30-19h30 du lundi au vendredi soit 35h hebdomadaire. Repos samedi et dimanche Rémunération 1800 euros net par mois. CAP Exigé. Type...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Paris 16e, France Boulangerie BECHU Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un(e) PREMIER(E) Vendeur(se) en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que premier(e) Vendeur (se) en Boulangerie, vous serez responsable d'offrir un excellent service client, et de veiller à maintenir un magasin rempli, accueillant et impeccable. Expérience - Expérience préalable dans la vente ou le...

  • Apprenti Boulanger

    Il y a 2 mois


    Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La Pompadour RECRUTE UN ou UNE apprentie CAP sur deux ans en Boulangerie, en première année pour la rentrée Septembre 2023** Vous avez trouvé votre voie et vous désirez intégrer le monde de la boulangerie en alternance alors nous vous proposons d’apprendre le métier de Boulanger au sein de notre équipe de boulanger(s) expérimentés. Nous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France LA POMPADOUR Temps plein

    **La Pompadour recrute un Boulanger H/F** **Venir directement vous présenter en magasin** Nous sommes une boulangerie-pâtisserie artisanale, avec une gamme de pains BIO sur levain dur. Vous préparez tous nos pains, selon nos recettes et selon les méthodes définies en interne, tout en respectant... les traditions ! - Pétrissage - Façonnage -...

  • Boulanger / Boulangère

    il y a 1 semaine


    Paris, France Pôle Emploi Temps plein

    URGENT, Nous recherchons un(e) boulanger(ère) : travail en autonomie : boulangerie traditionnelle et pains spéciaux. Début de journée à 4h (repos les après-midi et les lundis en journée) Vous maitrisée les étapes de la panification du pain jusqu'à la cuisson de tout types de pain. Le contrat pourrait être prolongé sur une longue période selon...