Assistant Chef de Réception

il y a 3 semaines


Les Belleville, France Hôtel-Spa La Bouitte – Restaurant René et Maxime Meilleur Temps plein

Job opening criteria

The company

La Bouitte, « Petite Maison » en patois savoyard est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* au Guide Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence.

Un refuge de 15 chambres situé en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées
- Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m (ouvert l'hiver uniquement) et un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville.

Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception.

Vous êtes doté d'un savoir-faire ou savoir-être particulier ? Votre métier est votre passion ? Rejoignez la Famille Meilleur.

Les Chefs 3* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent pour l'hôtel, le spa, leurs restaurants : 3* Michelin et le bistrot Simple & Meilleur récompensé bib Gourmand situé à Saint Martin de Belleville.

Job description

Vos principales missions seront

Respecter les standards de l'hôtellerie de luxe
Répondre aux besoins et demandes d'une clientèle exigeante, fournir un service sur-mesure.
Une réception d'hôtel et de restaurant centrale en termes de traitement et de gestion de l'information inter-service (restauration, sommellerie, housekeeping, cuisine, boulangerie, pâtisserie, voiturier, technique)

**Être à l'aise avec la polyvalence des tâches**:
communication interservices
demandes diverses clients et direction
prise de réservations pour l'hôtel 5* et le restaurant 3* au Guide Michelin
support navettes, roomservice, etc

**Les plus de La Bouitte**:
Un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa
Un restaurant 3* Michelin
Une maison existante depuis 1976 avec une belle clientèle fidèle
Des bons petits plats maisons pour le repas du personnel
Le logement tous frais payés dans le hameau pour venir à pied au travail
Des avantages Relais Team pour le personnel ayant fait au moins deux saisons
Une équipe soudée, jeune et dynamique avec l'esprit du partage et de l'entraide
Possibilité d'évolution en interne sur la saison suivante
Un emplacement privilégié pour profiter de la nature grâce à de nombreux chemins de randonnées et pistes de VTT l'été et de l'accès aux pistes de ski l'hiver.
Idéal pour un premier poste à responsabilité
Profile description

**Les prérequis**:
Une expérience de préférence dans une autre Maison Relais & Châteaux, hôtel 4 ou 5* et restaurant étoilé
Excellente élocution et présentation
Bon relationnel, souriant(e), avenant(e), esprit d'équipe, bienveillance, disponibilité, flexibilité, adaptabilité
Anglais courant indispensable, une troisième langue sera appréciée.
Une connaissance des supports informatiques suivants serait un atout supplémentaire (VEGA, LaFourchette, Word, Excel, Canva )



  • Les Belleville, France Ménuires Réalisations Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Chef de Réception pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'Assistant(e) Chef de Réception, vous serez responsable d'assister le Chef de Réception dans la gestion quotidienne des opérations de réception et de fournir un service client exceptionnel. Aperçu du poste: - Poste : Assistant(e) Chef de Réception...

  • Assistant Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Chef(Fe) de Réception

    il y a 1 semaine


    Les Belleville, France LES BALCONS DE VAL THORENS Temps plein

    Entreprise familiale, le groupe Les Balcons construit et exploite des Résidences de Tourisme, Hôtels et Spas en Savoie depuis 1993. Dans une démarche continue d'innovation et fort de 30 ans d'expérience, le Groupe conçoit des hébergements et des services répondant aux attentes et aux envies d'aujourd'hui et toujours dans le respect du territoire...


  • Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...


  • Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L’hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d’un business center, d’un restaurant, d’une terrasse pour les beaux jours d’été et d’une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle...

  • Assistant Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France PARIS ISSY OPERATING COMPANY Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est notamment apprécié par la clientèle des salons et...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Magny-les-Hameaux, France Zenitude Versailles Temps plein

    Notre établissement Zenitude Magny, de 158 chambres, est à la recherche d'un.e chef de réception H/F en CDI. Vos missions: - Encadrer et former l’équipe de réception - Organiser les opérations liées à l’arrivée et au départ du client - Contrôler la facturation journalière et les encaissements - Contrôler le suivi administratif des...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Les Contamines-Montjoie, France MGM Hôtels et Résidences Temps plein

    La Résidence Laska - aux Contamines recherche un (e) CHEF de Réception (H/F) MGM Hôtels & Résidences recherche de nouveaux talents h/f pour la saison HIVER 2023 - 2024 Implanté depuis 2016 dans plusieurs stations de moyenne montagne, nos établissements à la décoration raffinée et élégante vous offrent la possibilité de vivre une expérience...

  • Chef de Reception

    il y a 4 semaines


    Les Moitiers-d'Allonne, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Réception expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un hôtel**, situé dans une petite station balnéaire du Cotentin, avec les pieds dans l'eau. Le cadre de vie de l’établissement est idéal et la mer est présente partout. L’hôtel est décoré dans un style épuré et la mer est très présente...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Chef de Brigade

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'un bar, d'une terrasse pour les beaux jours et d'une salle de fitness. Notre hôtel, grâce à sa localisation en face du Parc des Expositions, est très apprécié par sa clientèle...

  • Chef de Reception

    il y a 4 semaines


    Les Allues, France Antarès Temps plein

    Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Antarès est né d’un désir, celui de transmettre de l’émotion, d’offrir l’exceptionnel et de créer l’espace-temps propice à l’expérience pleine et entière des vacances, particulièrement des vacances en famille. Nous nous voulons moteur et fabrique...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Digne-les-Bains, France Adonis Hôtels et Résidences Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Adonis Hôtels et Résidences, présent dans la France entière, prône les valeurs de l’entreprise indépendante, familiale et à taille humaine. L’identité de notre marque passe non seulement par la diversité des services proposés mais aussi par la spécificité de chacun de nos établissements. Leurs...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, France Courtyard Paris Porte de Versailles Temps plein

    L'hôtel Courtyard by Marriott Paris Porte de Versailles, 4* de 350 chambres et suites, a ouvert ses portes fin 2019. Il dispose de plusieurs salles de réunions, d'un business center, d'un restaurant, d'une terrasse pour les beaux jours d'été et d'une salle de fitness. Notre hôtel accueille une clientèle affaire et tourisme et est apprécié par la...


  • Clairvaux-les-Lacs, France Yelloh Village Fayolan Temps plein

    **Mieux nous connaître**: Dans un cadre idyllique dans le Jura au cœur de la région des Lacs, Le Camping FAYOLAN ** recherche activement son nouveau ou sa nouvelle Stagiaire Assistant Manager réception/hébergement pour la saison 2024. - Stage d'avril à août **Description du poste**: L’accueil du client est une priorité pour notre camping. Dès la...

  • Chef de Réception

    il y a 5 jours


    Issy-les-Moulineaux, France Oceania Paris Porte de Versailles Temps plein

    **Le Pari du Bien-Etre !** Pourquoi vouloir parcourir le monde quand vous pouvez travailler au cœur d’un cocon de bien-être et d’une véritable destination en soi ? Entièrement rénové, notre établissement a été repensé comme un véritable lieu de vie, ouvert, convivial et chaleureux. A l’image de sa déco cosy, l’hôtel est dotée d’un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France Solinki Temps plein

    L'établissement est un restaurant gastronomique 3* au guide Michelin très réputé situé au cœur des Trois Vallées en Savoie. Êtes-vous prêt à rejoindre l'équipe de l'un des plus bel établissement de France ? Chacun a un rôle essentiel au sein de ce restaurant prestigieux, pour assurer son bon fonctionnement. Pourquoi le vôtre ne serait-il pas...

  • Chef D'équipe Réception

    il y a 4 semaines


    Marigny-les-Usages, France ADERIM ORLEANS Temps plein

    **Pour notre client spécialisé dans le stockage de produits d'arrosage et de Sani/bati, nous recrutons un chef d'équipe réception H/F** Sous la responsabilité du responsable d'exploitation, vous aurez pour missions: - D'assurer la gestion du service réception en effectuant les entrées informatiques en stock, en remontant auprès de votre direction...

  • Chef de Réception

    il y a 4 semaines


    Saint-Brevin-les-Pins, France JOA casinos Temps plein

    Casino JOA de St-Brevin l'Océan CDI - A partir de 2500€ bruts / mois **Notre différence**: Ce que l'établissement JOA de Saint Brévin souhaite vous offrir, c'est: - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un régime de mutuelle et...