Conseiller Qualite Restauration Hygiene Et Proprete
Il y a 6 mois
**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**:
Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de l’avenir d’un des départements les plus attractifs de France
Placé(e) sous l’autorité du Responsable de l'unité restauration hygiène et propreté dans la Direction en charge des collèges, vous veillez au bon fonctionnement des activités de restauration et d’entretien des locaux dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène au sein des collèges qui vous sont affectés.
Vous êtes le référent quotidien des agents d'une quinzaine de collèges publics (présence quotidienne sur le terrain) dans le secteur du (à définir)
**Missions principales**:
Au quotidien voici les missions sur lesquelles vous interviendrez:
- Accompagner les équipes de cuisine et d’entretien des locaux sur le plan organisationnel, technique et réglementaire et être leur référent technqiue,
- Etre garant du système de Sécurité Alimentaire en place et assister les équipes dans l’établissement des plans d’actions correctives en réponse aux constats d’audits et d’inspections.
- Conseiller les adjoint-gestionnaires des collèges en matière d’organisation, d’approvisionnement, de normes nutritionnelles/qualité/environnement et d’achat de matériel dans le respect des orientations définies par le Chef de service.
- Mettre en œuvre, organiser et dispenser des formations d’hygiène alimentaire, d’entretien des locaux, et de professionnalisation des agents.
- Assurer le suivi de l’approvisionnement alimentaire des collèges en lien avec le groupement d’achat et mettre en place des actions qualité favorisant les produits durables, locaux et bio ainsi que le « fait maison ».
En coordination avec les 3 autres conseillers restauration hygiène et propreté de la Direction:
- Accompagner les chefs itinérants et participer à l’établissement de leur planning.
- Tenir à jour des référentiels de bonnes pratiques et d’équipements de restauration et d’entretien des locaux.
- Apporter l’expertise nécessaire aux programmes de création de nouveaux collèges et de rénovation gérés par la Direction Bâtiments et Moyens.
- Assurer le suivi des besoins en équipements en matériel de restauration et d’entretien des locaux, contribuer à l’élaboration du cahier des charges et établir les devis et les bons de commandes en lien avec la cellule achat du pôle bâtiments et moyens.
- Assurer la mise en place des animations, opérations gastronomiques et événementielles et contribuer à la communication interne au Département.
- Assurer un reporting régulier auprès du responsable de l’Unité et du chef de service et participer à la réflexion sur les niveaux de service et conditions de travail des agents.
- Donner un avis technique sur l’opportunité du recrutement de contractuels dans les collèges dont vous avez la charge et participer aux jurys de recrutement des chefs et seconds de cuisine en lien avec l’Unité Ressources Humaines de la direction.
**Compétences, qualités requises / conditions d'exercice**:
Pour réussir sur ce poste vous disposez nécessairement de ces savoir-faire justifiés par une expérience:
- Maîtrise des normes de sécurité en restauration et d'hygiène en entretien des locaux
- Maîtrise des règles de nutrition, de qualité et d'hygiène
- Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel)
- Capacités rédactionnelles pour l’élaboration de notes et rapports
- Connaissance de l’environnement institutionnel et idéalement, du fonctionnement d’un EPLE
- Permis B
Ce poste nécessite des conditions d'exercice particulières dont vous devez tenir compte : Interventions ponctuelles dans les collèges du secteur dès 6h avec véhicule de service.Catégorie fonction publique:
BLocalisation:
ANNECYType de recrutement:
Poste permanentBassin géographique:
Bassin de l'Arve / Faucigny / Mont BlancDurée hebdomadaire de travail:
39h00Métier/Champ d'action:
Affaires généralesTemps de travail:
100%Filière / cadre d'emplois:
Technique - Technicien territorialGrade:
Tous les grades du cadre d'emploi
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Conseiller Qualite Restauration Hygiene Et Proprete
Il y a 7 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et...
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Conseiller Qualite Restauration Hygiene Et Proprete
Il y a 6 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Finalité du poste**: Placé(e) sous l’autorité du Responsable de l'unité restauration hygiène et propreté dans la Direction en charge des collèges, vous veillez au bon fonctionnement des activités de restauration et d’entretien des locaux dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène au sein des collèges qui vous sont...
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Conseiller Qualite Restauration Hygiene Et Proprete
Il y a 7 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Finalité du poste**: Placé(e) sous l’autorité du Responsable de l'unité restauration hygiène et propreté dans la Direction en charge des collèges, vous veillez au bon fonctionnement des activités de restauration et d’entretien des locaux dans le respect des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène au sein des collèges qui vous sont...
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Chef de Service Restauration Hygiène Et Propreté
il y a 5 jours
Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...
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Cdd 6 Mois Conseiller Qualite Restauration Hygiene
Il y a 7 mois
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
Il y a 2 mois
Annecy, France Groupe NEA Temps pleinDans le cadre du développement de notre marque NEA PUR, nous recherchons plusieurs Agent(e)s d'Hygiène et de Propreté sur le secteur de Seynod - Vous serez en charge de l'entretien des locaux, des surfaces, des sanitaires, des vitres, et des équipements (salle de réunion, bureau, salle de restauration) - Vous serez garant du respect de la...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
Il y a 7 mois
Annecy, France Groupe NEA Temps pleinL’entreprise NEA est spécialisée dans la prestation de services dans le domaine du bâtiment et du second œuvre, de la communication et de l’impression, de la propreté, des services bureautiques ou encore de la sous-traitance industrielle. Le groupe NEA c’est: - 550 collaborateurs - 75 % de personnes en situation de handicap - 20 % de salariés...
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Conseiller (-ère) Qualité Restauration H&p - (H/F)
il y a 4 semaines
Annecy, France Département de la Haute-Savoie Temps pleinPrésentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 180 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l'un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s'appuyant sur un budget d'environ un milliard...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
il y a 1 mois
Annecy, France Groupe NEA Temps plein** Entreprise adaptée : A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi ** Le groupe NEA c'est: - 550 collaborateurs - 75 % de personnes en situation de handicap - 20 % de salariés formés en un an - Une égalité professionnelle Femme / homme Dans le cadre du développement de notre marque NEA PUR, nous recherchons...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
il y a 1 mois
Annecy, France Groupe NEA Temps plein** Entreprise adaptée : A compétences égales, priorité aux Bénéficiaires de l'Obligation d'Emploi ** Le groupe NEA c'est: - 550 collaborateurs - 75 % de personnes en situation de handicap - 20 % de salariés formés en un an - Une égalité professionnelle Femme / homme Dans le cadre du développement de notre marque NEA PUR, nous recherchons...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
Il y a 6 mois
Annecy, France GSF ORION Temps pleinGSF recherche un Agent de service H/F sur le secteur de Annecy en Haute Savoie et ses alentours. Au sein d’une équipe dynamique, vous interviendrez pour réaliser une prestation de nettoyage de qualité. Directement sur les sites de nos clients, vos missions principales seront de réaliser des opérations de nettoyage et de désinfection des locaux,...
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Agent de Propreté Et D'hygiène
Il y a 4 mois
Annecy, France GSF ORION Temps pleinGSF recherche un Agent de service H/F sur le secteur de Annecy en Haute Savoie et ses alentours. Au sein d’une équipe dynamique, vous interviendrez pour réaliser une prestation de nettoyage de qualité. Directement sur les sites de nos clients, vos missions principales seront de réaliser des opérations de nettoyage et de désinfection des locaux,...
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Agent de Propreté
Il y a 6 mois
Annecy, France ABER PROPRETE AGENCE ANNECY Temps plein**L'entreprise** ABER Propreté est une entreprise, qui fait du nettoyage industriel son cœur de métier. Avec 37 agences, nous nous construisons chaque jour grâce à nos collaborateurs reconnus pour le professionnalisme. Ainsi, nous veillons à la satisfaction et la fidélisation de nos clients en leur apportant des prestations de qualité. Venez...
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Agent de Propreté
il y a 1 mois
Annecy, France ABER PROPRETE AGENCE ANNECY Temps plein**L'entreprise** ABER Propreté est une entreprise, qui fait du nettoyage industriel son cœur de métier. Avec 37 agences, nous nous construisons chaque jour grâce à nos collaborateurs reconnus pour le professionnalisme. Ainsi, nous veillons à la satisfaction et la fidélisation de nos clients en leur apportant des prestations de qualité. Venez...
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Agent de Propreté
Il y a 2 mois
Annecy, France ABER PROPRETE AGENCE ANNECY Temps plein**L'entreprise** ABER Propreté est une entreprise, qui fait du nettoyage industriel son cœur de métier. Avec 37 agences, nous nous construisons chaque jour grâce à nos collaborateurs reconnus pour le professionnalisme. Ainsi, nous veillons à la satisfaction et la fidélisation de nos clients en leur apportant des prestations de qualité. Venez...
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Agent Polyvalent de Propreté
Il y a 6 mois
Annecy, France ABER PROPRETE AGENCE ANNECY Temps plein**L'entreprise** ABER Propreté est une entreprise, qui fait du nettoyage industriel son cœur de métier. Avec 37 agences, nous nous construisons chaque jour grâce à nos collaborateurs reconnus pour le professionnalisme. Ainsi, nous veillons à la satisfaction et la fidélisation de nos clients en leur apportant des prestations de qualité. Venez...
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Serveur/serveuse/runneuse (H/F)
Il y a 2 mois
Annecy, France DUPONT RESTAURATION Temps plein**Overview** Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Si vous aimez travailler dans un environnement animé et que vous êtes motivé(e) par le contact avec la clientèle, ce...
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Serveur en Restauration
Il y a 3 mois
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps plein**Job Overview** Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans le secteur de la restauration et de fournir un service exceptionnel aux clients. **Responsabilités**: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et servir les aliments et les boissons - Fournir un...
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Auditeur Formateur en Hygiène, Qualité
Il y a 7 mois
Annecy, France AQUALEHA Temps pleinDans le cadre d'un remplacement sur la région Centre-Est, nous recrutons un.e Auditeur formateur QHSE H/F. Vous accompagnez nos clients de la grande distribution dans leur démarche HQSE. Directement rattaché.e à votre Responsable de secteur, vous travaillez en autonomie chez nos clients et vous intervenez sur les départements 74, 73 et 01. Pour cela,...
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Plongeur en Restauration
Il y a 2 mois
Annecy, France Mazette! Restaurant Temps plein**Overview** Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, garantissant la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Votre rôle est essentiel pour assurer un service fluide et de qualité dans notre établissement. **Responsibilities** -...