Chef Gérant
il y a 4 semaines
**Chef gérant de restauration collective**
Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble.
Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison.
Rattaché-e au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives.
**Vos missions**
Au quotidien:
- vous établissez le planning de production en fonction du concept du site, des menus conseillés, de la saisonnalité, des effectifs disponibles...
- vous assurez la gestion des stocks et organiser la production culinaire de votre site avec le support de votre équipe dont vous planifiez les tâches;
- vous déterminez les menus à partir des concepts et du contrat, et veillez à la qualité des repas comme au respect des règles et normes d'hygiène alimentaire.
En gestionnaire de qualité:
- vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant
- vous suivez l'activité prévisionnelle et les estimations en dépenses.
En manager:
- vous accueillez et intégrez les nouveaux embauchés;
- vous supervisez votre équipe et communiquez sur les objectifs du site
- vous veillez au bon climat social.
Grâce à votre sensibilité commerciale, vous veillez à la satisfaction des convives et entretenez une relation de proximité avec le client afin de favoriser sa satisfaction et sa fidélisation.
**Profil**
Manager confirmé-e, vous êtes issu-e de la filière cuisine et vous avez une expérience dans la gestion d'un centre de profit.
La maîtrise des outils informatiques et des notions de comptabilité seront un plus.
Votre sens de l'organisation fera la différence.
**Avantages**: CSE, mutuelle d'entreprise, 13ème mois, prime sur objectifs, avantages en nature sur les repas, possibilité de place(s) en crèche, possibilité d’évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Angers, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **ANGERS (49)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de...
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Chef Gerant
il y a 4 semaines
Angers, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Angers pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu...
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CHEF GÉRANT H/F
il y a 1 mois
Angers, France DELIMAINE Temps pleinEntreprise :Dans le cadre d'un nouveau projet de développement sur Angers, cet acteur du maintien à domicile en étant le premier réseau de services de portage de repas (133 agences sur le territoire national, 4,9 millions de repas distribués en 2023) recherche son/sa CHEF/FE GÉRANT/E pour sa nouvelle cuisine centrale. Missions :Vous serez le premier...
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Chef Gérant F/H – Angers
il y a 1 mois
Angers, France Groupe Convivio Temps pleinPoste Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Chef Gérant à Angers. Vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service , et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : ...
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Chef Gérant Cuisinant Restauration Concédée
il y a 1 mois
Angers, France Newrest Temps pleinVous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef Gérant Cuisinant pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché au Chef de Secteur,...
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Devenez gérant(e) d’une station-service TotalEnergies
il y a 1 semaine
Angers, France TotalEnergies Marketing France Temps pleinLes stations TotalEnergies accompagnent leurs clients tout au long de leurs trajets sur les routes de France. TotalEnergies et Access de TotalEnergies bénéficient d'une véritable notoriété et sont considérées comme de véritables commerces de proximité.9 français sur 10 sont à moins de 15 minutes d'une station-service en France. La...
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Locataire Gerant Magasin Alimentaire
il y a 4 semaines
Angers, France SARL EMMIK - Recrutement AideRH Temps plein**Leader dans la franchise** et le commerce alimentaire en France, notre client a pour ambition d'être la référence du commerce de proximité. Pour atteindre ces objectifs, notre client pratique dans chaque enseigne **une écoute régulière des attentes de ses clients.** Il développe un savoir-faire sous différentes enseignes de franchises en...
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Gerant Nouveau Magasin de Proximite Alimentaire
il y a 4 semaines
Angers, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein**Description entreprise**: ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités. CDI, CDD, freelanceNotre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun. **Description du poste**: **Leader dans la franchise** de commerces alimentaires en...
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Chef de Secteur
il y a 1 mois
Angers, France Restalliance Temps pleinNous recrutons un **Coordinateur Opérationnel H/F sur le secteur de Angers - Le Mans - Tours en CDI.** Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous supervisez la prestation en restauration de plusieurs établissements médico-sociaux dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité...
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Chef de Secteur Junior
il y a 1 semaine
Angers, France Compass Group Temps pleinNous recherchons dans le cadre d'une alternance, un **Chef de Secteur Junior H/F**. Le poste est basé à **ANGERS (49)** avec des déplacements sur site à prévoir. Le poste permet la découverte des compétences et des missions du Chef de Secteur. Rattaché directement au Directeur Régional, vous serez en charge des missions telles que: -...
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Chef de Secteur Junior – APPRENTISSAGE
il y a 4 semaines
Angers, France compass group Temps pleinDescriptif de l’offre Nous recherchons dans le cadre d'une alternance, un Chef de Secteur Junior H/F . Le poste est basé à ANGERS (44) avec des déplacements sur site à prévoir. Le poste permet la découverte des compétences et des missions du Chef de Secteur. Missions Rattaché directement au Directeur Régional, vous serez en...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Angers, France SOGERES Temps pleinTu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) **second(e) de cuisine**...
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Chef de Secteur
il y a 3 jours
Angers, France Kraven Partners Temps pleinKraven Partners recrute pour l’un de ses clients, un groupe européen leader dans le secteur de l'Agroalimentaire, un(e) :Chef de Secteur / Compte Clé - GMS H/F - CDIAngers et sa région (Angers - Tours - Poitiers) (environ 200 points de vente et 1 centrale d'achat)L’objectif sera d’assurer la négociation des grands comptes régionaux et de...
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Chef Produit Tomates
il y a 4 semaines
Angers, France VILMORIN-MIKADO Temps plein**Famille de métier**: VENTES ET MARKETING - MARKETING **Type de contrat**: CDI **Temps de travail**: Temps complet **Finalité du poste**: En tant que membre de l'équipe Marketing, vous soutiendrez la croissance de l’espèce tomate en recommandant et en gérant la stratégie et le développement sur votre périmètre...
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Responsable de Centre
il y a 4 semaines
Angers, France Kids&Us Temps pleinVous êtes gérant ou responsable d'agence/point de vente ou vous avez une expérience en tant qu'assistant gérant ? Vous êtes un commercial dans le secteur du retail/services aux particuliers et aux personnes et vous savez utiliser les réseaux sociaux ? Chez **Kids&Us**, nous sommes l'étincelle qui allume chez les nouvelles générations le désir de...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Angers, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Angers, France Medirest Temps pleinNous recrutons un **Second de cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **Angers (49).** **Contrat**: CDI en temps plein **Planning**: Du Lundi au Vendredi + (1 W.E/2) de 7h30 à 14h30 ou de 11h30 à 19h **Avantages**: RTT, 13ième mois, Repas fournis, Primes, CE... **_Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un...
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Assistant(E) Achats
il y a 6 jours
Angers, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Assistant(e) Achats H/F** Du champ à l’assiette : et si VOUS étiez un des maillons d’une alimentation saine, plaisante et engagée ? VOUS AVEZ: Une appétence pour les chiffres Une écoute attentive NOUS AVONS: Plus de 50 ans d’expérience Des équipes formidables Une démarche Achats Responsables Un travail...
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Concepteur Culinaire
il y a 4 semaines
Angers, France Restoria Temps plein**Informations générales**: **Concepteur Culinaire H/F** Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça ! VOUS AVEZ: L’esprit créatif L’âme d'un chef de projet Le besoin de travailler en équipe NOUS AVONS: Plus de 50 ans...
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Cuisinier H/F – APPRENTISSAGE
il y a 1 mois
Angers, France compass group Temps pleinDescriptif de l’offre Compass Group France lance sa campagne d’apprentissage pour la rentrée 2023. Passionnés et prêts à relever le défi ? Intégrez nos brigades ! Envie de découvrir ou d’approfondir vos compétences et techniques culinaires ? Envie de vous frotter à une organisation bien huilée où développer votre sens du travail...