Concepteur Culinaire

Il y a 2 mois

Angers, France Restoria Temps plein

**Informations générales**:
**Concepteur Culinaire H/F**

Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça

VOUS AVEZ:
L’esprit créatif

L’âme d'un chef de projet

Le besoin de travailler en équipe

NOUS AVONS:
Plus de 50 ans d’expérience

Des équipes formidables

Des services structurés pour vous épauler au quotidien

Un véritable Savoir-Faire

Rattaché(e) au service Innovation Culinaire, vous travaillez en collaboration avec Charles, Responsable du service.

Votre rôle ? Vous assurez le développement de nouvelles recettes ou l’amélioration de nos offres alimentaires existantes, dans le respect de notre mission, pour nos prestations de restauration en cuisine sur place ou en repas livrés. Créativité, curiosité, accompagnement et gestion de projet animeront vos journées. Vous pourrez bien entendu compter sur nos Pâtissiers, Charcutiers et Cuisiniers pour vous aider dans votre mission.

Une fois les recettes créées il faut les tester (et les gouter). Vous collaborez avec les Chefs de partie, les responsables de production ou les Chefs Gérants. Alors ? Tout est bon ? Faut-il apporter des modifications ?

Une fois que tout est validé, reste plus qu’à implémenter les nouvelles recettes dans l’ERP. Et pour cela, Gilles sera votre meilleur allié

Pour alimenter votre créativité, vous assurerez une veille sur les tendances alimentaires et les attentes du marché, ainsi que sur les produits et matières premières. Congrés, salons, forums vous permettrons de sortir de vos fourneaux de temps en temps:

- )

Votre sensibilité à l’alimentation durable, votre expérience en qualité de Cuisinier ou votre parcours de chef de projet dans l’alimentation vous aiderons à mener à bien votre mission.
- Un CDI en Agent de Maitrise
- Une rémunération fixe de Niveau VII
- Un avantage en nature repas et une mutuelle d’entreprise prise en charge par l’employeur pour le 1er régime

Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s’engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes

Angers

Maine et Loire - 49

Cuisine de la Romanerie

Référence : 2023-1255

  • Concepteur Culinaire

    il y a 1 mois

    Angers, France Restoria Temps plein

    **Informations générales**: **Concepteur Culinaire H/F** Etre à l’origine de ce que mangeront nos convives demainet tout cela de façon saine, plaisante et engagée. Si ce n’est pas une mission au top ça ! VOUS AVEZ: L’esprit créatif L’âme d'un chef de projet Le besoin de travailler en équipe NOUS AVONS: Plus de 50 ans...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois

    Angers, France Ansamble Temps plein

    **Chef gérant de restauration collective** Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef-fe gérant-e chez Ansamble. Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convives une cuisine saine,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Angers, France Groupe la Bonbonnière Temps plein

    **DESCRIPTION** Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un...

  • Cuisinier Gestionniaire

    il y a 4 semaines

    Angers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49)** **Contrat : CDI** **Horaires : 13H30-21H** **Nombre de repas préparés sur le site : 100** **Nombre de collaborateurs sur le site**: Nous recrutons notre CUISINIER (E) GESTIONNAIRE. Vous aussi, vous...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois

    Angers, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Serveur polyvalent H/F **pour étoffer notre équipe d'Angers. Vous intégrerez une enseigne en croissance qui vous donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. **TEMPS PLEIN OU PARTIEL** **TES MISSIONS**: - Tu réalises l'encaissement et la préparation...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois

    Angers, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Serveur polyvalent H/F **pour étoffer notre équipe d'Angers. Tu intégreras une enseigne en croissance qui te donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. **TEMPS PLEIN OU PARTIEL** **TES MISSIONS**: - Tu réalises l'encaissement et la préparation des...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 4 semaines

    Angers, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Serveur polyvalent H/F **pour étoffer notre équipe d'Angers. Tu intégreras une enseigne en croissance qui te donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. **TEMPS PLEIN OU PARTIEL** **TES MISSIONS**: - Tu réalises l'encaissement et la préparation des...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 5 heures

    Angers, France Ker Juliette - Le Fast-Good Breton Temps plein

    Nous recherchons un nouveau **Serveur polyvalent H/F **pour étoffer notre équipe d'Angers. Tu intégreras une enseigne en croissance qui te donnera des opportunités de formation et d'évolution en interne. Primes possibles jusqu'à +150€ nets / mois. **TEMPS PLEIN OU PARTIEL** **TES MISSIONS**: - Tu réalises l'encaissement et la préparation des...

  • Cuisinier Grillardin

    il y a 4 semaines

    Angers, France Woodiz pizza Temps plein

    L'équipe dynamique de woodiz recherche cuisinier Grillardin( H/F). Un concept simple, une carte simple exclusivement faite de produits frais dans un cadre moderne. Vous êtes rigoureux (se), dynamique et passionné (e) ? Vous êtes fait (e) pour ce poste ! À ce titre ; vos missions seront donc les suivantes: - Garantir l'envoi des cuissons et des...

  • Guide Food Tour en Freelance

    il y a 1 mois

    Angers, France Food Mood Tour Temps plein

    Depuis juillet 2020, le Food Mood Tour valorise les commerces locaux et le patrimoine culturel de Rennes, Nantes, Lille, New York et Seoul avec son concept de balades gourmandes (ou "food tour"). Après un développement contre vents et marées en composant avec la crise sanitaire, notre croissance ne fait que se poursuivre et nous avons ouvert à Angers en...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    Il y a 2 mois

    Angers, France Ansamble Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    il y a 2 jours

    Angers, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Angers, France La Bonbonniere Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    Il y a 2 mois

    Angers, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier Gestionniaire F/H CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    il y a 2 jours

    Angers, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Cuisinier Gestionniaire F/H CDI Angers, France Temps complet Plus de 5 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur...

  • Serveur/serveuse Pour Restaurant Asiatique Buffet

    il y a 1 mois

    Angers, France RESTAURANT MIKADO Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) serveur/serveuse dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant asiatique de type buffet à volonté. En tant que gérant, notre objectif est d'offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable et un service exceptionnel dans une ambiance conviviale. Responsabilités: -...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    Il y a 2 mois

    Angers, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...

  • Cuisinier Gestionniaire F/H

    il y a 2 jours

    Angers, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet Angers, France Restauration Entreprises Plus de 5 ans BAC Votre mission Ansamble recherche un(e) cuisinier(e) gestionnaire pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à Angers (49) Contrat : CDI Horaires : 13H30-21H Nombre de repas préparés sur le site : 100 Nombre de collaborateurs sur le...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 6 heures

    Angers, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre** nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients...

  • Employé polyvalent de rest/Equipier F/H

    Il y a 2 mois

    Angers, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...