Pâtissier Tourier

il y a 1 jour


Lyon e, France LA MAISON Groupe Temps plein

LA MAISON Groupe, créé en 2019 par M. Benjamin LAVOREL et M. Sylvain AUCLAIR, regroupe neuf établissements situés à Lyon issus du secteur HCR (Hôtels/Cafés/Restaurants):

- La Maison Restaurant (Halle Tony Garnier - 7e),
- Selcius Restaurant (Confluence - 2e),
- Café du Pond (Foch - 6e),
- Azar Club (Confluence - 2e),
- Mamy Rose (Brotteaux - 6e),
- Fratelli Ristorante (Confluence - 2e),
- L’Italien (Mercière - 2e),
- Café Mercière (Mercière - 2e),
- Maison Antoine, boulangerie-pâtisserie artisanale (Cordeliers - 2e)

Sous la responsabilité du cheffe tourière, vous serez amené(e) à:

- Fabrication de l'ensemble des viennoiseries
- Fabrication des produits de voyage (cakes, biscuits, tuiles...)
- Couper et façonner les fonds pour monter son produit (tartes)
- Mouler et monter sa gamme
- Pratiquer le tourage et le feuilletage pour garantir ses croissants et ses pains au chocolat
- Aide à la production en pâtisserie
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de pâtisserie et de viennoiserie (Conditions de surgélation, chaîne du froid)
- Entretien de votre poste de travail et de votre matériel
- Appliquer les normes d’hygiène alimentaire

Intégrez une équipe passionnée dont le savoir faire artisanale et le 100% fait maison sont des gages de qualité.

CDI-40h

Avantages : Mutuelle - Prévoyance / Remboursement 50% transports commun

Prime de fin de d'année à partir d'un an d'ancienneté

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 108,00€ à 2 285,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)


  • Patissier Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon 2e, France MAISON TERRASSON Temps plein

    Tourier: **Lieu : 13 Rue Sainte Hélène, Lyon 2** **À propos de nous**: Maison Terrasson est une boulangerie pâtisserie traiteur depuis plus de 3 ans, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, en mettant l'accent sur la qualité et l'artisanat. Nous recherchons un tourier talentueux pour rejoindre notre...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France BANNETON Temps plein

    Banneton boulangerie à Lyon2ème au cœur de la presqu’ile Nous cherchons un tourier/pâtissier H/F dynamique et polyvalent afin de compléter notre équipe de production. Le tourier/pâtissier aura la charge de s’occuper de l’ouverture de la boulangerie : la production, les cuissons, la mise en magasin des différents viennoiseries et gâteaux de...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 4 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier ou Tourier

    il y a 1 semaine


    Lyon, France La Gourmandise Temps plein

    **À propos de nous** La Gourmandise est une entreprise située à 63430 Pont-du-Château. Notre société est professionnelle, autonome et rigoureuse et notre objectif est de trouver un pâtissier ou tourier H/F avec expériences. Salaire a négocier selon expérience. Vous travaillerez le lundi,mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche de 3h a 9h....


  • Lyon, France Start People VILLEFRANCHE SUR SAONE Temps plein

    **Description du poste**: Rattaché au responsable vous serez en charge des missions suivantes: - Garantir toutes les étapes de fabrication des pâtes jusqu'à la cuisson - Fabriquer et façonner les pâtes - Utiliser tous les outils mis à disposition pour confectionner des pâtes de qualité en respectant les processus de fabrication **Poste à pourvoir...


  • Lyon 5e, France Boulangerie du Palais par Sébastien Bouillet Temps plein

    Sébastien Bouillet recherche un Boulanger / Pâtissier Tourier (H/F) pour rejoindre son équipe au sein de son établissement La Boulangerie du Palais. Au sein de l'équipe de production, vos missions seront les suivantes: - Cuisson des viennoiseries - Confection des crèmes (pâtissière, crème praline...) - Tourage de pâte feuilleté - Fabrication des...

  • Tourier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son pâtissier tourier confirmé H/F** **Poste de pâtissier tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France GUILLET SAS Temps plein

    La Pâtisserie GUILLET, réputée pour ses produits de qualité et pour son savoir-faire, recherche de nouveaux talents pour développer la gamme de nos gourmandises haut de gamme (pâtisserie, chocolaterie, confiserie). - Fiers de notre entreprise familiale réputée sur le bassin Valence - Romans, la marque GUILLET a une seule ambition : _**Servir...

  • Boulanger Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon 4e, France Boulangerie Fournil et Fourneaux Temps plein

    ** Boulanger - Tourier** La boulangerie Fournil et Fourneaux Croix-rousse recherche un boulanger tourier polyvalent pour un poste à temps plein. Au sein d'une entreprise jeune et dynamique, avec des produits de qualité et maison, vous serez en charge de la réalisation et de la cuisson des viennoiseries, brioches et différentes pâtes pour la...

  • Chef Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit....

  • Chef Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion du produit....

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **Lyon recrutement spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier / tourier H/F confirmé** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de...


  • Lyon, France Baker Staff Temps plein

    Baker Staff est un réseau de professionnels de la boulangerie indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux pâtissiers(es) expérimentés et avec un bon savoir être à temps plein ou partiel sur Paris** **et aux...


  • Lyon, France LEVEL UP Temps plein

    _**Offre concernant les personnes ayant entre 16 et 29 ans.**_ Nous recherchons pour un de nos partenaires, **10 patissier.es** Dans le cadre de notre partenariat, Lilacademy, spécialiste de la formation Petite enfance, vous propose d'accéder au **CAP Pâtisserie **en **alternance **et **à distance**. **Vos avantages**: - Un contrat d'apprentissage...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son chef pâtissier** **Qui sommes nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur de renom sur Lyon qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la passion des produits de saison et de qualité Nous avons une excellente...

  • Pâtissier ou Tourier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Aux délices d'Othônes Temps plein

    **Titre**: Devenez un(e) Artisan(e) de la Pâtisserie et de la Boulangerie au sein d'une équipe passionnée ! **Localisation**: Thônes **Description**: Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et la boulangerie artisanale ? Rejoignez une équipe conviviale au sein d'une boulangerie/pâtisserie artisanale où l'innovation et la créativité sont...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Boulangerie malatier Temps plein

    Recherche boulanger et/ou pâtissier et/ou tourier et/ou viennoiser et/ou traiteur. Entreprise familiale, salaire selon expérience. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 480,00€ à 2 711,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: -...