Responsable Adjoint Restauration

il y a 2 semaines


ClermontFerrand, France Huggy Recrutement Temps plein

« Rien de ce que nous faisons n est plus important que d embaucher des gens. Nous parions sur les gens, pas sur les stratégies ».Citation de Lawrence Bossedy.

Huggy vous propose de vous accompagner vers votre futur poste de **Responsable Adjoint** (dans la restauration) chez le recruteur qui vous correspondra le mieux

Nous travaillons actuellement pour de nombreux clients en France : incubateurs, PME, ETI et Grands Groupes.

**Sous l’autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez**:

- le management de l’activité production - économat, (animation d'une brigade pouvant aller jusqu'à 25 personnes; participer aux opérations de recrutement; assurer une polyvalence sur la totalité de la composante production-économat; former et accompagner les collaborateurs; etc.)
- le contrôle de la qualité
- l’organisation, le suivi et le recrutement des ressources humaines,
- l’amélioration et l’optimisation de la production, des achats, le suivi de l’économat,(passer des commandes et valider les achats; organiser et réaliser les inventaires; seconder le responsable; sélectionner les fournisseurs; etc.)
- le reporting sur cette activité avec le suivi des indicateurs définis en lien avec votre hiérarchie (organiser et planifier la saison; gérer la planification des équipes; analyse des axes d'améliorations; etc.)

**PROFIL**
- **Expérience avérée en restauration et production,**:

- **Expérience significative en achat, économat et relation fournisseurs**:

- Personne de terrain, autonome, organisé(e), rigoureux(se)
- **Expérience significative dans le domaine de la restauration touristique et/ou de la restauration type brasserie **avec des gestions de pics de fréquentation et des variations importantes dans la volumétrie à produire en fonction des périodes d’ouverture de l’établissement
- **Goût du travail en équipe** et savoir mettre en place un **management de proximité** afin de favoriser l’engagement de vos collaborateurs et susciter leur motivation au quotidien
- Force de proposition et goût du challenge
- **Diplômé ou issu d’un parcours en Cuisine / Hôtellerie-Restauration / management de la Restauration avec expérience significative dans le métier et sur ce type de poste**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 31 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Clermont-Ferrand, France Huggy Recrutement Temps plein

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  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Sedadi Temps plein

    **Description de l'entreprise**Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le commerce de proximité, le groupe SEDADI s'est spécialisé à ses débuts vers la téléphonie grand public, avec l'enseigne Welcom. Attaché à des valeurs familiales fortes, le groupe n'a cessé de se développer dans des secteurs comme la high-tech, la restauration, la...


  • Clermont-Ferrand, France Trampoline Park You Jump France Temps plein

    Bienvenue dans l’univers pétillant de Trampoline Park You Jump, où l’amusement et l’aventure se rencontrent à chaque rebond ! Nous sommes plus qu’une entreprise, nous sommes une famille qui cherche à propager la joie du saut à trampoline. Si vous recherchez une expérience professionnelle unique et palpitante, préparez-vous à faire partie de...


  • Clermont-Ferrand, Puy-de-Dôme, France Trampoline Park You Jump France Temps plein

    Bienvenue dans l’univers pétillant de Trampoline Park You Jump, où l’amusement et l’aventure se rencontrent à chaque rebond ! Nous sommes plus qu’une entreprise, nous sommes une famille qui cherche à propager la joie du saut à trampoline. Si vous recherchez une expérience professionnelle unique et palpitante, préparez-vous à faire partie de...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...


  • Clermont-Ferrand, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d’affaires de 47,80 milliards d'euros...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous vous proposons un poste de Responsable Adjoint de H/F en CDI au sein de la Résidence Les Estudines Clermont George Sand (227 appartements) Rejoignez l'aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Responsable de Résidence, vos missions sont variées: - Vous gérez l'administratif et la...

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Nocibé Temps plein

    Rattaché au groupe international Douglas et spécialisé en Distribution de Parfumerie Sélective, NOCIBE représente un réseau de plus de 550 magasins implantés en France dont 380 instituts de beauté.Avec plus de 242 marques proposées et plus de références, le site offre quant à lui un accès à toutes les grandes marques distribuées par Nocibé...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France Heineken Temps plein

    **Prêt(e) à nous rejoindre ?**Localisation : Clermont FerrandFonction : Supply ChainDépartement : Supply Chain - CustomerType de contrat : CDIL'aventure **HEINEKEN France** c'est:- **HEINEKEN ENTREPRISE**, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth ) avec 3 brasseries en France.- **FRANCE BOISSONS**, le distributeur...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

    **Informations générales**:**Entité de rattachement **:Les agents de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent au quotidien une grande diversité de compétences, et de métiers. Ils exercent des missions d'accueil, de restauration, d'entretien général et technique auprès des lycées et des CREPS, et contribuent à proposer un environnement de travail...


  • Clermont-Ferrand, France CCI Puy de Dôme Clermont Auvergne Métropole pour le compte de ACTION Temps plein

    En tant que Responsable Adjoint(e) de magasin en alternance, tu es fortement impliqué dans l’activité et secondes, au quotidien, ton tuteur et ses adjoints pour l’atteinte des objectifs du magasin. Sous la tutelle de ton Responsable Magasin: - Tu animes le management de l’équipe des collaborateurs magasin. - Tu permets la réalisation des ventes et...


  • Clermont-Ferrand, France CCI Puy de Dôme Clermont Auvergne Métropole pour le compte de ACTION Temps plein

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  • Responsable Adjoint

    il y a 3 semaines


    Clermont-Ferrand, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...


  • Clermont-Ferrand, Auvergne-Rhône-Alpes, France 589bay Temps plein

    589- BAY recrute son adjoint au responsable d'établissement pour compléter son équipe.Elément clé de notre organisation, tes principales missions:- Garantir la bonne vie du lieu et le bien être des clients- Garantir la gestion des équipes- Développer les actions pour faire vivre le lieu (évènements, expos, jeux, etc..)- Etre force de proposition...


  • Clermont-Ferrand, France Le Temps des Cerises Temps plein

    **À propos**: Le Temps des Cerises est née en 1998 au cœur du berceau du denim, de la passion de ses fondateurs, Lylian Richardière et son père pour la toile bleue. C’est dans le bassin Méditerranéen que la marque a su perpétrer un savoir-faire unique dans la fabrication de ses jeans et développer ainsi ses propres recettes pour la mise au point...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France MOD CITY Clermont ferrand Temps plein

    Pour le compte de notre enseigne MOD CITY à Clermont-Ferrand, nous recherchons un responsable adjoint de magasin (H/F). Vous aurez la charge d’assurer la bonne tenue de votre rayon, de développer les ventes, et de gérer les stocks et les linéaires. Par ailleurs vous serez également responsable de l’animation d’actions...

  • Adjoint(e) responsable caisse

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Intermarché Temps plein

    Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !Intermarché, c'est l'enseigne historique du...

  • Adjoint/e Responsable Atelier

    il y a 2 semaines


    Clermont-Ferrand, France Agro-alimentaire Temps plein

    Entreprise du secteur agro-alimentaire sur Clermont Ferrand recherche : Un / Une Adjoint au responsable d’atelier Plateaux Rattaché(e) au Responsable de Site et sous la direction de la Responsable d’atelier Plateaux, vous assurez le conditionnement des produits dans le respect des exigences clients et des délais de mise à disposition. Pour cela...

  • Adjoint/e Responsable Atelier

    il y a 4 semaines


    Clermont-Ferrand, France Agro-alimentaire Temps plein

    Entreprise du secteur agro-alimentaire sur Clermont Ferrand recherche : Un / Une Adjoint au responsable d’atelier Plateaux Rattaché(e) au Responsable de Site et sous la direction de la Responsable d’atelier Plateaux, vous assurez le conditionnement des produits dans le respect des exigences clients et des délais de mise à disposition. Pour cela...