Chef de Cave Et Responsable Technique Viticole

Il y a 3 mois


Les Riceys, France CDMS Temps plein

**CDMS recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Cave et Responsable technique viticole.**

**Description du poste**:
Vous serez en charge des missions principales suivantes:

- responsabilité de la production (opérationnelle et réglementaire) depuis le pressurage jusqu’aux expéditions : organisation du chantier vendanges, conduite des vinifications, dégustations et assemblages, tirage, remuage, dégorgements et expéditions.
- supervision des activités de la conduite de la vigne en collaboration avec le chef de culture. Gestion des approvisionnements phytos et engrais.
- poursuite des essais au vignoble : couverts végétaux, biodynamie, phytothérapie.
- participation aux travaux de la vigne

**Profil recherché**:
Doté d’un diplôme d’œnologie, vous avez une expérience significative dans la gestion d’une cuverie et du vignoble.

Vous faites preuve de rigueur, d’une grande fiabilité, d’une excellente capacité d’implication au service du projet de l’entreprise en étroite collaboration avec les propriétaires.

Poste à pourvoir au 1er novembre

**Descriptif de l’entreprise**:
Société d’exploitation familiale située aux Riceys (Côte des Bars) qui exploite 22ha certifiée HVE depuis 2016, avec une forte sensibilité à l’environnement.

Cuverie récente de 2011, inox thermorégulée de 2000hl, 2 pressoirs pneumatiques (8000 et 4000kg).

Activité de commercialisation bouteilles en cours de développement depuis 2018 avec une ambition de cuvées premium.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 45 000,00€ à 50 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Flextime

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2024


  • Chef de Cave

    Il y a 2 mois


    Les Riceys, France Entropos Temps plein

    Implantée aux Riceys, notre maison familiale s’étend sur 22 hectares et est certifiée HVE depuis 2016, reflétant notre engagement envers une viticulture durable. Depuis 2018, nous développons nos activités de commercialisation avec l’ambition d’offrir des cuvées premium. Nos champagnes se distinguent par l’alliance du ciel et de la terre,...

  • Ouvrier Viticole

    Il y a 5 mois


    Les Riceys, France CHAMPAGNE BAUSER Temps plein

    Champagne Bauser, maison de familiale de 20ha de vignes, HVE à Les Riceys (10) Recrute un ouvrier/ouvrière viticole. Vous devrez avoir : Le permis B, le Certiphyto (recommandé), le certificat de taille ou 3 ans d’expérience minimum, des connaissances en conduite d’enjambeur. Vos missions: - Travaux manuels : Le taillage (Guyot, Cordon de Royat et...

  • Adjoint chef sommelier

    il y a 4 semaines


    Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement exceptionnel situé dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman.Nos équipes sont à la recherche d'un adjoint chef sommelier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe.MissionsAssister le chef sommelier dans la gestion quotidienne de la cave à vinsConseiller les clients dans le choix de...


  • Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps plein

    La **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en...


  • Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps plein

    Propriété de la société Paul RICARD, l’île des Embiez, située à quelques minutes de bateau de Six-Fours-les-Plages dans le Var est connue pour son cadre idyllique, ses paysages préservés et son histoire fascinante. Un paradis pour les amoureux de la nature qui peuvent profiter d'un vaste choix d'activités ( port de plaisance, domaine viticole...


  • Saint-Cyr-les-Colons, France SCEA Temps plein

    CDI - Saint-Cyr-les-Colons (89) - Publiée le 24/09/2024**Description du poste** **Viticulture** Propriété familiale à Saint Cyr Les Colons (89) recherche employé(s) viticole polyvalent pour la conduite d'engin agri/viticole et autre véhicule léger, tous les travaux mécanique, labours, rognages, désherbages, traitements phytosanitaire, vendanges,...


  • Évian-les-Bains, Auvergne-Rhône-Alpes, France Evian Resort Temps plein

    L'Evian Resort est un établissement de luxe situé dans les Alpes françaises, bénéficiant d'une situation exceptionnelle surplombant le lac Léman.Nos trois hôtels - l'Hôtel Royal***** Palace, l'Hôtel Ermitage**** et La Verniaz**** - offrent à nos clients une expérience unique et raffinée.En tant qu'adjoint au chef sommelier,...


  • La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sprint RH Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons pour notre domaine viticole familiale, reconnu sur le secteur Varois, un assistant à la commande H/F.Détails du PosteVous travaillerez en lien direct avec les manutentionnaires de la cave pour préparer les commandes de vins qui seront envoyées en livraison sur tout le territoire français.Missions PrincipalesPréparer les...

  • MANUTENTIONNAIRE CAVE H/F

    il y a 7 jours


    La Londe-les-Maures, France Sprint RH Temps plein

    EntrepriseSPRINT RH, cabinet expert en recrutement, recherche les talents d’aujourd’hui et de demain pour ses clients. Nos valeurs sont fondées sur la proximité, l’écoute, le développement de vos compétences et de votre carrière. Le tout agrémenté d’esprit d’équipe.N’hésitez pas, rejoignez les 600 salariés recrutés en 2023. Nous...

  • Aide Caviste

    Il y a 6 mois


    Issy-les-Moulineaux, France La Cave d'à Côté Temps plein

    Notre cave à vins a 7 ans d'existence, vins bio et biodynamie ainsi que des whiskies, alcools et spiritueux. Nous avons besoin d'un aide caviste en matinée du mardi au samedi de 10h00 à 13h00 soit 15 heures par semaineVos missionsAssurer le réassort quotidien des rayons, et acheminer les livraisons en réserve.Vos compétencesIntéressé par le milieu du...


  • Vallières-les-Grandes, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps plein

    Le poste de Ouvrier Viticole Qualifié H/FLa SCEA domaine du Grand Cerf recrute un :Ouvrier Viticole Qualifié H/FCDI 39hLe domaine est situé à Oisly et à Rilly sur Loire. Nous exploitons 95 ha de vignes en HVE 3 et produisons principalement du Touraine Blanc et Rouge, du Rosé de Loire et du Crémant de Loire. Nous recherchons une nouvelle recrue au sein...


  • 74500 Évian-les-Bains, France Evian Resort Temps plein

    L’Evian Resort bénéficie d’une situation exceptionnelle dans un parc de 19 hectares surplombant le lac Léman au cœur des Alpes françaises. La magie de l’Hôtel Royal** Palace opère depuis sa construction en 1909. Quant à l’Hôtel Ermitage** et La Verniaz**, ils révèlent une ambiance cosy, authentique et raffinée. L'hôtel Royal** et...


  • Cubzac-les-Ponts, France InVivo Temps plein

    #EngagésAujourdhui #CréatifsPourDemain ! Maitrisant le sourcing et la vinification, Cordier by InVivo est un acteur majeur de la filière vin de l’amont à l’aval avec 10 caves coopératives partenaires, un réseau de distribution intégré et spécialisé implanté sur les 5 continents et des sites d’embouteillage en propre. Créé en juin 2015,...

  • Ouvrier Viticole Qualifié H/F

    il y a 4 semaines


    Cravant-les-Côteaux, France UAPL Temps plein

    À PROPOS DU POSTE Sous la responsabilité directe du chef de culture, vous participez à la réalisation des travaux viticoles tout au long de lannée. Vous aurez également une responsabilité particulière dans la réalisation des travaux du sol et des traitements phytosanitaires . En période de vendanges, vous serez formé.e et prendrez...


  • Issy-les-Moulineaux, France Cave de Famille Temps plein

    Stage 6 mois - Issy-les-Moulineaux (92) - Publiée le 09/09/2024**Description du poste** **Marketing / Communication** **IT / Web / Data** - **Notre société** Cave de Famille est une entreprise spécialisée dans le négoce de vins fondée en 2014. Son activité se partage entre la commercialisation de vins à des professionnels et à des particuliers...

  • Chef de Produit Opérationnel

    il y a 4 semaines


    Cubzac-les-Ponts, France Cordier Temps plein

    CDI - Cubzac-les-Ponts (33) - Publiée le 09/10/2024**Description du poste** **Marketing / Communication** EngagésAujourdhui #CréatifsPourDemain ! Maitrisant le sourcing et la vinification, Cordier by InVivo est un acteur majeur de la filière vin de l'amont à l'aval avec 10 caves coopératives partenaires, un réseau de distribution intégré et...

  • Responsable Cave

    Il y a 2 mois


    Sainte-Cécile-les-Vignes (84), France Domaine GRAND RIBE Temps plein

    CDI - Sainte-Cécile-les-Vignes (84) - Publiée le 24/09/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Contexte**: Domaine biologique en Côtes-du-Rhône (vin et huile d'olive biologiques), les 100 hectares du Domaine GRAND RIBE s’étendent sur trois communes limitrophes que sont Saint-Cécile-les-Vignes, Rochegude et Suze-la-Rousse, au pied du...

  • Ouvrier Aide Caviste

    Il y a 6 mois


    Les Arcs, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:1 an - en cave viticole ou fermentation IAA - **Formation**:Aucune formation scolaire - **Compétences recherchées**: - Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien - Préparer un support, une matière - Entretenir un équipement, une machine, une installation -...

  • Employé Viticole

    Il y a 2 mois


    Chorey-les-Beaune, France ARNOUX PERE ET FILS Temps plein

    CDI - Chorey-les-Beaune (21) - Publiée le 17/10/2024**Description du poste** **Viticulture** **Chai / Vinification** **Production / Embouteillage** Notre domaine s'étant sur 22Ha au nord de la côte de Beaune, sur les villages de Chorey-Les-Beaune, Savigny-Les-Beaune, Beaune, Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Echevronne. Nous produisons des...


  • Les Pennes-Mirabeau, France VandB Temps plein

    Mission: V and B a créé un nouveau concept basé sur des lieux, des produits et une communauté intégrant tous ses acteurs (siège, franchisé et clients). Notre mission : Proposer et développer le goût des bons moments à partager de manière simple et responsable, avec des événements de plus en plus grands comme le V and B Fest’ ou notre...