Responsable D'exploitation Viticole Et Vinicole
Il y a 6 mois
La **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50.
L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en maître, loin du tumulte des voitures et de la ville Sur cette destination nature et familiale de la région du Var, **la Société Paul Ricard** exploite l’**Hôtel Hélios 4** qui dispose de **61 chambres avec un Spa Cinq Mondes, 150** **appartements, une** **dizaine de points de vente en restauration**, des** salles de séminaires** pour satisfaire les attentes de notre clientèle touristique.
Un **port de plaisance**, un **domaine viticole et des commerces et des animations** en saison estivale font que cette île si proche où l’on se sent si loin, écrit à chaque visiteur la promesse de souvenirs impérissables.
Avantages:
- RTT
Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, vos missions principales seront les suivantes:
- Vous prenez la responsabilité de la conduite et coordonnez l’ensemble des travaux du vignoble et du chai, depuis la production de raisins jusqu’aux expéditions. Garant de l’équilibre entre la qualité et la quantité de la production, vous supervisez l’ensemble des travaux viti-vinicoles. Vous anticipez les besoins de la propriété en termes d’achats et gérer les commandes de produits ou matériels viti-vinicoles.
- Vous surveillez la qualité de la production et suivez l’évolution des vins. Vous veillez au respect des directives, des consignes de sécurité, d’environnement et d’hygiène et êtes attentif au bon fonctionnement des appareils de production. Vous assurez une traçabilité des opérations de production. Vous proposez les pistes d’amélioration et, en accord avec la Direction, les investissements à réaliser. Vous suivez votre activité par une documentation quantitative et qualitative fiable. Vous suivez en détail et avec précision toutes les données et informations liées à la vigne et au chai.
- Vous recrutez et encadrez les saisonniers de la cave et le vendeur de la boutique du domaine. Vous gérez les stocks et les livraisons et effectuez des reportings mensuels auprès de la direction. Vous effectuez les déclarations de récolte et de stocks DRM (déclaration de revendication de mise en bouteille).
- Vous serez l’ambassadeur du domaine viticole, vous mettez en place et animez les dégustations avec les visiteurs, vous assurez les animations pour les séminaires et vous développez l’activité oenotouristique.
- Titulaire d’un BTS viti-oeno ou DNO avec une expérience de 5 à 8 ans minimum dans un poste de responsable technique de cave et vignoble, Œnologue, maitre de chai
- Autonome, rigoureux, ayant un sens du service et de l’organisation
- Esprit d’initiative et sachant être force de proposition pour optimiser les process existants
- Capacité confirmée à la dégustation technique
- Vous devez être capable d’intégrer des consignes et avoir une bonne connaissance des exigences de l’œnologie moderne notamment en termes d’hygiène, de process, démarches qualité et de règles de sécurité
- Réelle motivation pour la recherche constante d’améliorations techniques pour la qualité de nos vins
- Maitrise de la vinification et viticulture biologique
- La maitrise de l’outil informatique, connaissance du logiciel Isavigne/Isacaisse
4+ years
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Employé(E) Viticole Tractoriste
Il y a 7 mois
Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps pleinPropriété de la société Paul RICARD, l’île des Embiez, située à quelques minutes de bateau de Six-Fours-les-Plages dans le Var est connue pour son cadre idyllique, ses paysages préservés et son histoire fascinante. Un paradis pour les amoureux de la nature qui peuvent profiter d'un vaste choix d'activités ( port de plaisance, domaine viticole...
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Responsable Adjoint(E) D'exploitation Viti-vinicole
Il y a 6 mois
Les Riceys, France Entropos Temps pleinCette belle Maison familiale est implantée en Champagne depuis 4 générations. L’exploitation de 7 ha est répartie entre la Côte des Blancs dans la Marne, (2 ha: cépage Chardonnay et Pinot noir) et la Côte des Bar dans l’Aube sur le terroir des Riceys (5 ha : cépage Pinot noir, Pinot Meunier et Chardonnay). Le Champagne Tabourin a à coeur la...
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Ouvrier Viticole Qualifié
il y a 2 semaines
Cravant-les-Coteaux, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Ouvrier Viticole Qualifié (H/F)Le domaine de Briançon est situé à Cravant les Coteaux (37), nous exploitons 40 ha de vignes en agriculture biologique (certifié depuis 2023) et produisons des vins de Chinon, de Saint Nicolas de Bourgueil et du Crémant de Loire depuis plus de 20 ans sur le secteur. Nous recherchons un nouveau venu au sein...
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Ouvrier Viticole Qualifié
il y a 2 semaines
Cravant-les-Coteaux, 37500, Chinon, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Ouvrier Viticole Qualifié (H/F)Le domaine de Briançon est situé à Cravant les Coteaux (37), nous exploitons 40 ha de vignes en agriculture biologique (certifié depuis 2023) et produisons des vins de Chinon, de Saint Nicolas de Bourgueil et du Crémant de Loire depuis plus de 20 ans sur le secteur. Nous recherchons un nouveau venu au sein...
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Chef de Cave
Il y a 3 mois
Les Riceys, France Entropos Temps pleinImplantée aux Riceys, notre maison familiale s’étend sur 22 hectares et est certifiée HVE depuis 2016, reflétant notre engagement envers une viticulture durable. Depuis 2018, nous développons nos activités de commercialisation avec l’ambition d’offrir des cuvées premium. Nos champagnes se distinguent par l’alliance du ciel et de la terre,...
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Assistant à la Commande H/F dans un Domaine Viticole
il y a 4 semaines
La Londe-les-Maures, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Sprint RH Temps pleinOffre de PosteNous recherchons pour notre domaine viticole familiale, reconnu sur le secteur Varois, un assistant à la commande H/F.Détails du PosteVous travaillerez en lien direct avec les manutentionnaires de la cave pour préparer les commandes de vins qui seront envoyées en livraison sur tout le territoire français.Missions PrincipalesPréparer les...
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Agriculteur Viticole en Vignoble de Touraine
il y a 5 jours
Vallières-les-Grandes, Centre-Val de Loire, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Ouvrier Viticole Qualifié H/F est proposé par la SCEA domaine du Grand Cerf, un domaine viticole situé dans le vignoble de Touraine.Cette entreprise familiale vous propose de rejoindre son équipe de 6 permanents pour assurer la réalisation des travaux viticoles tout au long de l'année.Vous serez responsable des travaux du sol et des...
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Chef de Cave Et Responsable Technique Viticole
Il y a 3 mois
Les Riceys, France CDMS Temps plein**CDMS recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Cave et Responsable technique viticole.** **Description du poste**: Vous serez en charge des missions principales suivantes: - responsabilité de la production (opérationnelle et réglementaire) depuis le pressurage jusqu’aux expéditions : organisation du chantier vendanges, conduite des...
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Stage Chargé(E) RH
Il y a 6 mois
Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps pleinLa **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en...
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Responsable comptable agricole/viticole H/F
il y a 7 jours
Cubzac-les-Ponts, Nouvelle-Aquitaine, France HARRY HOPE Temps pleinCe poste de responsable comptable agricole/viticole nous offre la possibilité de travailler dans un environnement convivial et dynamique au sein du cabinet d'expertise comptable HARRY HOPE situé à Bordeaux.En tant que collaborateur comptable confirmé, vous serez chargé(e) de prendre en charge un portefeuille clients TPE/PME spécialisé...
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Assistant(E) Commercial Et évènementiel en
Il y a 6 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein**️Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: **L’île des Embiez recrute son/sa futur(e) alternant(e) commercial et évènementiel !**: Exploitée par la société hôtelière d’aménagement de Bendor (SAHB), l’île des Embiez, située à quelques minutes de bateau de Six-Fours-les-Plages dans le Var est connue pour son cadre idyllique,...
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Assistant (E) Administrative
Il y a 6 mois
Six-Fours-les-Plages, France Société Paul ricard Temps pleinLa **SOCIETE PAUL RICARD **est** **une** **société familiale actionnaire de référence du Groupe Pernod Ricard propriétaire de l'île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L'île des Embiez est un paradis dont l’ambiance calme et sauvage charme les amoureux de la nature : pinède, garrigue, plages et criques sauvages y règnent en...
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Ouvrier Viticole Qualifié H/F
il y a 2 semaines
Vallières-les-Grandes, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Ouvrier Viticole Qualifié H/FLa SCEA domaine du Grand Cerf recrute un :Ouvrier Viticole Qualifié H/FCDI 39hLe domaine est situé à Oisly et à Rilly sur Loire. Nous exploitons 95 ha de vignes en HVE 3 et produisons principalement du Touraine Blanc et Rouge, du Rosé de Loire et du Crémant de Loire. Nous recherchons une nouvelle recrue au sein...
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Chef en restauration responsable de l'accueil
il y a 3 semaines
Six-Fours-les-Plages, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TEAM INTERIM Temps plein**Description du poste :**Nous recherchons un Chef de rang dynamique pour rejoindre notre client, une entreprise située à Toulon. Vous serez responsable de l'accueil et de l'accompagnement des clients.Salaire estimé : 25 000 € par an (selon expérience).**Compétences requises :**
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Agents de Service Technique
Il y a 6 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein**Les Iles Paul Ricard recrutent!**: La **SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB)** une filiale de la société familiale Paul Ricard propriétaire de l’île des Embiez acquise par Paul Ricard dans les années 50. L’Île des Embiez est une destination nature et familiale sur la région du Var pour passer des vacances en famille ou entre amis,...
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Agent de Service Technique
Il y a 7 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein**️ Qui n'a jamais rêvé de travailler sur une île ?**: **L'île des Embiez recrute son/sa futur(e) Agent de service technique !** La SOCIETE D’AMENAGEMENT HOTELIERE DE BENDOR (SAHB) spécialisée dans l’hôtellerie restauration est une filiale de la société familiale Paul Ricard, propriétaire de l’île des Embiez. Située à quelques minutes...
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Ouvrier viticole
il y a 1 mois
Les Roches-de-Condrieu, France AGRI EMPLOI 69 Temps pleinOù travaillerez-vous ? Vous travaillerez au sein du domaine viticole de l'un de nos adhérents situé dans le secteur de Condrieu dans le Rhône. Vous laisserez-vous tenter par cette aventure ? Vous aurez pour mission : Principalelent la taille des vignes ; Et autres travaux en vert.Ce poste est-il fait pour vous ? Pour assurer ces missions : Vous avez une...
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Ouvrier Viticole Qualifié H/F
il y a 2 semaines
Vallières-les-Grandes, 41400, Romorantin-Lanthenay, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps pleinLe poste de Ouvrier Viticole Qualifié H/FLa SCEA domaine du Grand Cerf recrute un :Ouvrier Viticole Qualifié H/FCDI 39hLe domaine est situé à Oisly et à Rilly sur Loire. Nous exploitons 95 ha de vignes en HVE 3 et produisons principalement du Touraine Blanc et Rouge, du Rosé de Loire et du Crémant de Loire. Nous recherchons une nouvelle recrue au sein...
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Employé Viticole Polyvalent
Il y a 7 mois
Chigny-les-Roses, France SAS DELESCOT LEROUX Temps plein**QUI SOMMES-NOUS ?** **La SAS DELESCOT LEROUX, basée à Chiny-les-Roses, recherche ses prochaines recrues. Cette société viticole exploite le vignoble familial de la Maison de Champagne EDOUARD BRUN. Prenez part à cette aventure, et apprenez avec une équipe de passionnés. Ce poste est proposé avec une maison de fonction, pouvant accueillir un...
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Night Auditor
Il y a 4 mois
Six-Fours-les-Plages, France Les Iles Paul Ricard (SAHB) Temps plein**Les îles Paul Ricard recrutent !** Non loin de la côte varoise, l’île des Embiez est un écrin de nature privilégié. Que ce soit pour des vacances en famille, un séjour entre amis, une escapade en tête à tête, en solo pour se ressourcer, ou encore pour un événement privé ou professionnel, l’île des Embiez fait la promesse à chacun de...